Cum de a face limonada la domiciliu - Lady strălucească!
interesantă istorie a apariției limonadă, care, la fel ca multe produse populare, este considerată o consecință a erorilor involuntare. Chiar și în timpul Regelui Soare la paharnicul instanță franceză amestecat accidental butoiului cu suc de lămâie și de vin, dar regele a fost atât de mulțumit o nouă băutură care cu limonada mână ușoară diluată cu apă carbogazoasă, a devenit popular în rândul aristocrației. În România, limonadă a apărut după ce a fost adus de Petru I, și în cele din urmă băutura a început să folosească toate clasele.
Utilitatea limonadă de casă
- proaspat stors suc de lămâie;
- apă carbonatată;
- zahăr (dacă este necesar).
Componentele amestecate saturate vitaminele corpului uman B1, B2, D, A, C, P, îmbogățit cu calciu, cupru, potasiu, acid ascorbic și fosfor. Ingredientul principal al limonadă de casă - o lamaie, care ne este familiar pentru uleiurile esențiale. proprietăți antiseptice și bactericide.
efect curativă lamaie se extinde la tratamentul bolilor, cum ar fi hipertensiunea, o tulburare metabolică, scorbut, angina, beriberi si ateroscleroza. Băutura util pentru a înțelege, dar modul de a face limonada acasă? Acest lucru va fi discutat în articolul nostru.
Cum de a face limonada
Un tonic unic este foarte simplu: pregătirea ei poate stăpâni chiar și un copil fără dificultate. Există mai multe rețete pentru limonada, dar vom da exemple de cele mai populare și utile. Remarcabil, limonada de casă poate oferi siguranță copiilor: lucrul cel mai important, asigurându-vă că copiii nu sunt alergic la fructe citrice.
limonadă clasice pentru copii
După adăugarea de zahăr și care fierbe rezervorul de apă acoperit cu un capac și să dea fiertură. Apoi, băutura este răcită și alimentat la copii în cupe frumoase. Nu uitați că copiii le place să acționeze în sus, ci pentru că în procesul de gătire, încercați să nu cadă în semințele de lamaie lichid și filmul pe care segmente separate: ele dau bea un gust amar.
limonadă familie
Pentru a prepara luate toate aceleași produse: zahăr, lamaie si apa, dar în proporții diferite: 2 lămâi mari, 3 litri de apă și 300 grame de zahăr. Este necesar să se spele bine suprafața de fructe citrice, eventual tăiate de oase și de film. Sfat: Nu puteți pierde atunci când măcinarea sucul prețios, se taie lămâi într-un bol, mai degrabă decât pe placa de tăiere!
Cum sa faci o limonadă carbonatat la domiciliu: o reteta
Cel mai popular este varianta cu adaos de sodă. Despre el ne-am descris acum mai detaliat. Pentru a pregăti băutura ia următoarele ingrediente:
- 1 cană de apă fără gaz;
- 2 litri de apă carbonatată;
- zahăr 1 cană;
- 5 lămâi mari.
Pe un foc mic a pus un recipient de apă, fără gaz, și se adaugă zahărul. Amestecând constant, așteptați până la dizolvarea completă și apă rece dulce. Lamaile sunt tratate ca standard: se spală peria sub jet de apă caldă și se taie, iar apoi stors sucul de la ei.
Sucul rezultat este necesar să se filtrează cu pietre și filme de lămâie. Apoi se adaugă la un sirop de zahăr, se amestecă bine, se strecoara din nou. Important: apă răcită carbonatată se adaugă la siropul de zahăr de lamaie dupa gust înainte de utilizare!
Limonadă din lămâi și portocale pentru o companie mare
Fructe congelate turnat apă și se taie în 8 felii și apoi trecut printr-o mașină de măcinat sau pulverizat cu un blender la o stare asemănătoare cu o suspensie. Masa necesară pentru a umple 1.5 cesti de apa si se lasa la infuzat timp de 15 minute. Amestecul se filtrează, se amestecă cu zahăr, suc de lamaie si apa restul. Rezultatul este de aproape 5 litri de băuturi naturale delicioase!
Cum de a face limonada de acid citric
În cazul în care casa nu a avut o lămâie sau cineva din familie este alergic la fructe citrice, le puteți înlocui cu acid citric. În plus, „ananas“ este adesea adăugat ca ingredient suplimentar în limonade dulci din căpșuni, struguri sau pere. Da, nu fi surprins, se întâmplă pur și simplu, astfel încât oamenii numesc limonade lyubyedomashnie băuturi amestecate cu sodă
Deci, să ia următoarele componente:
- 4 h. L. acid citric.
- 150 c. zahăr.
- 1 lamaie mare sau portocaliu.
- 2-3 litri de apă purificată.
Se spală fructele și se taie cu atenție coaja de la ea, în orice caz, nu capturarea pielea albă, care este amar: acesta este îndepărtat și aruncat separat. Apoi, portocale sau lămâie cât mai fin posibil și se amestecă cu crustă mărunțit.
Între timp, se dizolvă zahărul în apă și se aduce la fierbere sirop. Este timpul pentru a turna aici zest cu lamaie sau portocala si se fierbe timp de aproximativ 5 minute. După băutura este gata, o tulpină bună printr-o sită sau tifon. După vsypte în acid citric limonadă și se agită amestecul bine. Se răcește și se servește.
Rețineți că proporțiile componentelor de limonadă pot fi modificate în funcție de preferințele personale. Pentru a bea a fost chiar mai gustoasă, puteți adăuga un pahar de fructe: cireșe, zmeură, căpșuni. Și pentru a deveni limonada acidulate, se toarnă în fiecare pahar de sifon pe vârful unui cuțit. Ni se spune cum să facă limonadă acasă de la acid citric, iar acum vă oferim câteva rețete simple, pentru băuturi tonice, care poartă beneficiile reale de sănătate.
Cele mai utile limonade: rețete
băuturi răcoritoare ar trebui să fie gustoasă și atractiv în aparență. Dar cel mai important - el trebuie să suporte utilitatea practică a organismului. Aceasta este limonada, vă invităm să gătiți acasă.
- 150 c. zahar (pentru persoanele cu diabet zaharat, acesta poate fi înlocuit cu fructoză);
- 100 gr. rădăcină de ghimbir;
- 15 foi mari de mentă;
- 3 lămâi;
- 2 litri de apă purificată.
În primul rând, se bucură de o lamaie: le spală și se îndepărtează coaja. Ghimbirul este purificat din piele maro, apoi, împreună cu coaja și pulpa de lamaie de mai multe ori carne tocată. Paralel pentru dizolvarea zahărului în apă fierbinte și se toarnă amestecul de sirop în răsucită lăsați în masă se configurează acum timp de 60 minute.
Apoi, băutura trebuie să fie vidare și gust, dacă este prea puțin zahăr, se adaugă o lingură și se amestecă din nou. După aceea, plasați în condiții de siguranță a băuturii în frigider pentru răcire. Apropo, păstrează rămășițele o băutură acolo. La servire limonada arunca într-un pahar cu gheata si frunze de menta: reîmprospăta mai departe de băutură.
- Sfaturi utile: restul după preparare coaja stors nu neapărat arunca departe! motiv, folosind un blender sau râșniță, se adaugă apă cu zahăr și acid citric, și se fierbe la foc mic pana gem aromat si gustos. Din coaja de lamaie ramasa se poate face, de asemenea, un decoct pentru clatirea scalpului cu tipul de păr gras.
- 1 pinch filamente de sofran naturale;
- 1 var;
- 1 lamaie;
- 1 litru de apă.
Pregătirea cele mai elementare: orice fel puteți stoarce sucul din fructe citrice, se amesteca cu fire de zahăr și șofran. Lăsați amestecul stea timp de 10 minute, se răcește și bea pentru sănătatea ta!
Un grătar castravete și se îndepărtează sucul, iar a doua felie în inele subțiri. 1 lamaie, se taie in jumatate si se stoarce sucul din ea, iar celălalt, de asemenea, tăiate în inele. Containerul de limonadă pe fundul laică felii de citrice și legume, se toarnă sucul de castravete si lamaie dupa gust, se adauga zahar sau miere, și se toarnă toată apa. În pregătirea tragerea finală în crengute de busuioc limonada si lasa infuzat si bea rece. La servire, umple un pahar cu cuburi de gheață și se toarnă la limonadă.
Deci, ne-am permis accesul la cele mai populare rețete pentru limonade festive și de zi cu zi. În timpul de gătit, vă puteți simți liber să experimenteze prin adăugarea de alte fructe. opțiunea Orice ai alege limonadă, puteți fi sigur: băutura va face apel la toate!