Cum de a decora un tort cu bomboane, caramel, ciocolată
Original și decorate în culori vii prăjituri de casă, cu ajutorul de bomboane «MM» poate chiar novice amantă. Procesul este destul de simplu, nu necesită mai mult de 5-10 minute de timp, dar rezultatul - frumos, cu nuante luxuriante de tort. Deosebit de bun este un tort la petrecerea de ziua copiilor. Micul dinte dulce, sigur, vor aprecia ideile tale.
ingrediente:
- Zephyr - 2 bucăți de culoare albă;
- Marshmallow - 1 ambalaj;
- colorant alimentar roșu, galben, maro, roz;
- Zahăr pudră pentru materialul mastic - aproximativ 100 grame;
- «MM» pachete de 130 de grame de dulciuri.
Mod de preparare:
- tort rotund Montate cu un diametru de aproximativ 26 de centimetri acoperă glazura sau crema.
- bomboane de ciocolată de lungi sau cookie-urile se formează pe părțile laterale ale „gard“. Asta nu se rupe, puteți lega la întreaga lungime de panglica decorativa.
- În interiorul pe suprafața turtei se toarnă un pachet de dulciuri și aplatiza mâinile ei.
- Gătit mastic: topi bezele în cuptorul cu microunde, se amestecă cu zahăr pudră pentru a obține masa de plastic.
- cota de masă de 5 părți și adăugarea coloranților buletin se frământă până când o culoare uniformă. O parte din rezerva de alb.
- Marshmallow tăiat într-un cerc, al doilea sub forma unui oval.
- Un mastic roșu-piele strâns, al doilea - galben.
- De roz figurine chit Fixati mâini MM și picioare, făcând ochii, cizme, nas, gură și cuvintele.
- „Stinghie“ figura direct pe bomboane laminate. Turta este gata!
Caramel pentru decorarea prăjituri
Caramel - un produs versatil pentru decorarea prăjituri. Din aceasta puteți face o glazura sau ajurata decor, inscripții, figurine, flori și frunze. Carmel poate utiliza cumpărături colorat sau monocromatic, si gatiti-l singur.
Cea mai simpla reteta - 100 de grame de zahăr fiert cu 2 linguri de apa pana se ingroasa. caramel Pregătit fără umplutură poate fi topit în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă.
Opțiuni de proiectare tort caramel de casă câteva:
- Bomboanele lichid poate dip bucăți de fructe. Se pare foarte frumos, de exemplu, căpșuni. Ei ține pe coada muiat aproape la început în caramel, scurs de excesul de greutate este plasat pe tort și pus în frig să se solidifice.
- Caramel poate fi turnat sub formă de modele ajurata pe pergament. După întărire piesa este îndepărtată și stiva (sau un set de vertical) pe tort.
- caramel Opac poate scrie, turna direct dintr-o lingură sau un bol cu cioc de pe suprafața turtei.
- Atunci când adaugă la caramel ciocolata, untul, zahărul poate face cireasa de pe tort.
- Recipientul încastrat (cupa, un bol mic) acoperă întreaga suprafață a caramel lichid. Când se intareste masa, se îndepărtează preforma. Se pare vaza, care poate fi instalat pe tort si se umple cu fructe de padure.
Secretele de lucru cu caramel:
- caramel Topit atinge o temperatură de 160 de grade, astfel încât lucrul cu acest material trebuie să fie foarte atent.
- Încălzită de masa se întărește foarte repede. Dacă aveți nevoie de o mulțime de spații, se topesc caramel nu dintr-o dată, și piese.
- Masa se poate adăuga arome și coloranți.
- Pentru gătit, folosiți tava cu fund gros și se amestecă în mod constant în masă.
decorare tort bomboane
Ciocolată sau alte dulciuri strica tort de casă este pur și simplu imposibil. Astăzi, în magazine pot fi găsite bomboane de ciocolată de diferite forme, cu diferite umpluturi delicioase: nuci, smântână, fructe. Prin urmare, în cazul în care timpul pentru decorare nu cumpără doar bomboane gata făcute și le decora capodopera lor culinare.
- Candy trebuie fixată la o suprafață suficient de lipicioasă. Crema gros uleios adecvat, crema cu lapte condensat, ciocolata sau glazură caramel, gem sau marmeladă. Toate deserturi trebuie ratat bine, înainte de a va fi atașat de bomboane.
- Suprafața mică de pelete rotunde pot fi stropite la întâmplare și strângeți mâinile.
- bomboane de ciocolată mari pot fi aranjate într-o anumită ordine, mai ales dacă folosiți diferite forme și texturi.
- Candy pot fi utilizate nu numai pe suprafața de coacere, dar, de asemenea, în interior. Acest desert cu o surpriză pentru a găti foarte simplu: în produsul finit este tăiat partea interioară în cavitatea de dulciuri stivuite și apoi de construcție este acoperit de partea superioară a Korzh și desert se face la cerere. După tăierea în interiorul descoperi secretul care vor aprecia atat pentru adulti cat si mic dinte dulce.
- Imediat după decor, set desert, bomboane-filmate, în frigider. Deci, ei lipi mai bine pentru a acoperi și nu va cădea.
Pentru înregistrare, puteți utiliza:
- ciocolată de orice formă;
- granule mici;
- „pietricele de mare“;
- alune cu ciocolată sau ciocolată albă;
- caramelă mici;
- bomboane gummi;
- fructe în ciocolată.
turte de decorare bomboane de ciocolată celebre
Ciocolata de calitate este întotdeauna delicios, cu o umplutura bună. Aceasta ciocolata este mai bine cunoscute companii folosesc pentru a proiecta tort.
Facem felul următor:
- Bastoane „Kit Kat“ poate fi folosit pe părțile laterale. Dintre ei „gard“. crema de ciocolata Strangeti, poti apuca in continuare centura lui.
- Pentru a crea un gard în jurul valorii de nevoile și bastoane „Twix“. Ele sunt lungi, prin urmare, calculat pe înălțimea tort de 8-10 centimetri.
- Bare „Snickers“ și „Mars“ delicioase în sine. Dar desertul ei vor da aroma chiar mai mult și bogăție. Se taie în bucăți, ele pot servi ca un strat pentru prăjituri sau suprafețe laterale clearance-ul. batoane de ciocolata topita poate fi umplut cu un desert in loc de glazură, cu toate că de acoperire perfect netedă nu va funcționa.
- ciocolată neagră de înaltă calitate vă permite să decora orice produse de patiserie. Din aceasta puteți face unele alegeri de decor: chips-uri mari, „bucle“, ploaie artificială mici, glazurare, model ajurata, cifre, flori, litere.