Cum de a citi etichetele produselor alimentare
Dar, dacă doriți pentru a reduce greutatea sau pentru a îmbunătăți sănătatea dumneavoastră, asigurați-vă că pentru a citi etichetele!
Data de expirare și perioada de implementare
Cel mai important lucru pe care trebuie să citiți eticheta - este durata de valabilitate a produsului și condițiile de depozitare. Din păcate, uneori, această informație este mai mult ca un mesaj codat, și nu este atât de ușor de găsit și chiar mai mult pentru a distinge termenul de valabilitate al duratei de viață a produsului. Pentru a evita probleme, pentru a alege produse cu data de fabricație distincte și data de expirare.
Ce altceva trebuie să fie indicată pe etichetă pe legea română? Numai compoziția și valoarea energetică per 100 g (amintiți-vă că acest lucru nu este greutatea portii tale).
Acordați atenție la normele și condițiile de aplicare și metoda de preparare de depozitare a produsului.
Valoarea de compoziție și energie
Din păcate, legislația românească actuală nu impune producătorilor să precizeze nimic mai mult decât suma de macronutrienți și valoarea totală a energiei. Dar produsele importate conțin adesea detaliile - de exemplu, cantitatea de grăsimi nesaturate și trans în compoziție, cantitatea de grăsime și zahăr în compoziția de carbohidrați. Evita grasimile trans: studiile pe termen lung arată că acestea sunt rele pentru sistemul cardiovascular. De asemenea, pe etichetele produselor importate uneori, este posibil pentru a citi despre conținutul de vitamine și minerale, precum și valoarea acestora în raport cu cerința de zi cu zi. Din păcate, piața românească este încă o raritate.
În cazul în care proteinele sunt astfel de probleme, carbohidrații și grăsimile sunt formate din componente diferite, fiecare dintre acestea pot avea efecte diferite asupra corpului nostru - și bune și rele. Speram ca legea se va transforma în curând la partea de oameni care sunt interesați de ceea ce mănâncă, și va introduce o lege privind compoziția tie-dye.
Zahăr și calorii - nu este singurul lucru pe care ar trebui să fie remarcat. Îndulcitorii, de exemplu, nu sunt exact nici o valoare energetică, dar cu toate acestea, ele sunt dăunătoare pentru sănătate.
Amintiți-vă că legislația română nu impune indicarea ingredientelor produselor, în ordinea valorii lor descrescătoare în formulare, astfel încât producătorul poate aranja ingredientele în ce ordine vrea. În plus, producătorul are dreptul de a nu indica ingredientele, ceea ce este mai puțin de 2% din compoziție.
Producător, cu toate acestea, trebuie specificate în compoziția ingredientelor cu o proteină (lapte praf), agenți de aromatizare, potențatori de aromă, OMG, coloranți alimentari.
Pe etichete este interzis să ofere proprietăți de vindecare a oricăror componente sau se referă la orice activitate de cercetare.
Evitati alimentele cu înlocuitori de zahăr, zahăr de fructe și derivații săi, uleiuri vegetale hidrogenate. Fii atent cu alimente cu conținut scăzut de grăsime: ele conțin adesea mai mult zahar.
Există o regulă bună este de a alege produse cu cel mai mic număr de componente din compoziție.
Cel mai bun din toate, în cazul în care produsul cât mai puțin posibil și la fel de mult zahăr glucide lente și fibre dietetice posibil.
În Occident, producătorii indică în mod necesar cât de multe glucide rapide (zahăr) în produs. Mulți oameni urmează consumul de zahăr, precum și informațiile de care au nevoie.
De asemenea, asigurați-vă că pentru a specifica cantitatea de fibre - fibre dietetice esențiale pentru a ajuta la digestie. Este bine pentru microflorei intestinale și digestibilitatea macronutrienti.
Asigurați-vă că să acorde o atenție la aceste informații!
Grăsimile pot consta din saturate, grăsimi nesaturate și acizii grași trans.
Dieta ar trebui sa fie la fel de mult grăsimi nesaturate - în compoziția lor are acizi grași esențiali, bune pentru organism.
Date de contact ale producătorului
Pe produsele importate trebuie să fie neapărat o etichetă în limba rusă, cu indicarea țării de origine.
Un alt interesant pe această temă:
Îți place? Partajați acest lucru cu prietenii tai!