Cum de a bea limoncello, cocktail-uri cu limoncello - „toate detaliile“

În toate sursele, inclusiv de la colegii italieni vorbesc despre utilizarea tradițională a lichior - numai din congelator și numai în pahare înghețate. Acest lucru se datorează în mare parte calitatea produsului. Prin gust ucis-congelare nedorită amar în toate băuturile, fără excepție, așa că, dacă limoncello preparate cu diligenta necorespunzătoare, de exemplu, pielea alba pe coaja a fost lăsat, iar gustul unei băuturi calde va fi foarte „nepotrivit“. Deci, încercați să facă totul așa cum ar trebui, iar apoi bea vă va încânta în orice moment. Dar să revenim la tradiția:

1. Temperatura. Într-o zi înainte de utilizare, se pune o sticlă de lichior în congelator; în același loc și ochelari. Dacă utilizați alcool de înaltă calitate, băutura nu ar trebui să transforme în gheață, dar este perestrahuytes mai bine și să monitorizeze în mod constant starea lui.

2. Temp. Italienii beau limoncello în mod constant, încet, cum stă bine italienii. Prin ea însăși, o băutură tare, dar datorită uleiuri esențiale de lămâie și o cetate de temperatură scăzută a simțit mult mai puțin. Bea inghitituri lichior, întârziind timp de câteva secunde, gura - așa că se va încălzi și să dea plinătatea aromei sale și va fi răspândit peste tot în limba, mulțumind cu generozitate toate papilele gustative.

3. În cazul în care băutura. Limoncello - un clasic digestiv, care este o băutură care se servește după o masă - îmbunătățește digestia. Cu toate acestea, este, de asemenea, un aperitiv excelent, astfel încât să poată fi alimentat în condiții de siguranță înainte de mese, diluarea, de exemplu, cu suc de portocale.

4. Combinație. În mod tradițional, lichidul nu este o gustare, și nu v-aș recomanda - o mai buna vodca gustare. Dacă este așa greu de suportat, puteți mânca orice fructe și ciocolată, dar numai negru, amar - dulce strica gustul băuturii. În ceea ce privește „fluide“, apoi limoncello savurează bune cu sucuri de citrice, sampanie, vermut și, e nevoie să spun, în cocktail-uri. Cocktail-uri cu limoncello, puteți găsi mai jos.

Băutură bună și smântână, există chiar și un tip separat de lichior cu produse lactate - crema de limoncello. Foarte bine inghetata lichior de complement: pur și simplu le toarnă o minge de înghețată și bucurați-vă de gustul unic al unui desert simplu.

retete de cocktail cu limoncello

Cocktail-uri cu adevărat o mulțime, dar am evidențiat cel mai interesant, din punctul meu de vedere, și cel mai neobișnuit. Simțiți-vă liber pentru a substitui ingrediente (cu excepția limoncello, desigur) și experiment cu proporțiile. Nu există nici o limită la perfecțiune.

48 picături (scurt băutură, shake)