Cum de a bea în Mexic

Există o mulțime de a învăța de la macho naturale. chiar și cu experiență românească!

Familiaritatea cu Mexic, cu cultura locală a băut și a elementelor asociate este uimitor. Vei fi surprins să afle că Tequila - vulcan și agave - crin că macho naturale nu se punte în mărime sombrero Helioportului și că de lamaie intr-o sticla de bere nu este necesară. țările de peste mări prezintă multe neașteptate!

Boom Tequila
În Jalisco există un vulcan, care este numit în onoarea de băutură omonim orașului, care a devenit aproape un simbol al Mexicului. Deși la început, în general, ar trebui să nu geografie, dar cu istorie.
Conchistadorii au distrus civilizația aztecă, dar a permis invenția lor răspândit în întreaga mină. oktli mash Agave (Agave - planta din Amaryllidaceae de familie, adică cel puțin un crin și ghimpată.) a fost folosit de indieni în scopuri ceremoniale - în zilele de sărbători religioase folosit tineri și bătrâni (dar în timpul săptămânii a fost interzisă, cu toate că anumiți preoți venerată în secret). Spaniolii au considerat, de asemenea, oktli (numite în continuare pulque) un pic prea slab. Au au depășit și a luat mezcal - și de când a început.
În esență, toate distilatelor de agave mash - este Mescal, tequila se numește cel care este facut din agave albastru (un fel de), care a crescut într-o zone strict reglementate. Producția sa este, de asemenea, strict reglementată, iar în câțiva ani a dobândit tradiție. Dar nu ne culpabi- mexicani - „dacă Ponty vândut bine să nu se taie în natură!?“.
În Mexic, este mai mult pentru a bea tequila mezcal și branduri necunoscute de peste mări. La un pahar în cocktail-uri, cum ar fi Sangrita - suc de rosii gros, „agravat“, ardei iute și suc de lămâie. Bea tequila în forma sa cea mai pură, cu sare și var, dar un pic diferit față de cele tradiționale - așa cum ne-am folosit pentru a gândi - „ling, dărâmării, plasarea în spatele“ principiul În unitățile de băut pe masă, a pus o farfurie de diapozitive sare, dar utilizarea sa la gust. In apropiere se afla o placă de jumătate de var, dar bea o gramada de tequila el însuși a făcut suc de lămâie în gură (nu se poate face acest lucru. Dar să muște varul nu este acceptat).
Dacă sunteți un turist, iar sufletul cere Alco-excursie, puteți lua „Tequila Express“, care merge de la Guadalajara la Amitian. Pasagerii improspata sus pe tematica tren, apoi urmăriți procesul de cultivare și de producție, apoi ferm și brusc cina, se spală în jos cu alimente te-știu-ce. Cu o zi înainte de stat poate udegustirovatsya nestoyaniya, dar nu și împotriva mexicanilor. Ei sunt obișnuiți cu turiștii nebuni - ei au destul de un număr de state.

bere
Berea produsă în Mexic mult, pentru că o mulțime de ea pentru a consuma. Dar ce să facă, căldura, și în focul pasiunii, după cum doriți bere rece. Apropo, pentru același motiv pentru bere aici ușor (care a băut Miller și Sol, să înțeleagă). Dar chiar și o bere neagră de densitate mare pot adăuga un gust național, în cazul în care să acționeze în conformitate cu tradiția mexican și bea-l în cocktail-uri.
Dorința de a conecta Psevdoglamurnoe sticla de bere o felie de lamaie la realitatea mexican este irelevant. Cele mai frecvente în Mexic și cocktail-uri numit chelada Michelada. Pentru chelady în sticlă pentru a începe stoarce suc de lămâie, sare după gust, și apoi a turnat berea. Michelada un pic mai complexă și mai bogată în compoziție (deci silaba suplimentar în numele): în plus față de sarea de var în acest cocktail, se adaugă piper rosu, piper negru și sos Worcestershire.

sucuri
Desigur, populare sucuri din Mexic. Desigur, în stare proaspătă. Locul unde se gateste și băutură, numit hugeriyu. Mexic - o țară agrară, este în creștere tot felul de fructe, și nu să profite de această situație, ar fi penal în raport cu corpul tau. În același hugerii ai servit cu ușurință inghetata sau salata, dar care are nevoie de o salată, atunci când dolarul este posibil să bea un pahar mare de suc de mango sau papaya?

Cum Vision în Mexic bea mult, și cu gust, alegerea de băuturi în funcție de propriile preferințe. și la temperatura, desigur.