Cum de a bate spuma de lapte în cafea
In unele retete de cafea (cappuccino. Macchiato. Latte ...) este necesar să se agită până lapte într-o spumă luxuriantă. Devine întrebarea relevantă - cum se obține o spumă de lapte luxuriant în casă, fără utilizarea de echipamente speciale pentru a face cafea?
Este simplu. Veți avea nevoie de un pamatuf obișnuit sau borcan, și să fie capabil de a obține o spumă de aer pentru cafea. Luați în considerare metode de biciuire spumă de lapte pentru cappuccino.
Utilizarea corolă pentru prepararea spumei de lapte pentru cafea.
Primul pas este de a încălzi laptele. În funcție de locul în care aveți de gând să se încălzească, să ia paharul pentru cuptorul cu microunde sau o tigaie de metal pe placă. Laptele trebuie să ia rata de o jumătate de pahar de lapte pentru o porțiune de cappuccino.
lapte Gray. În cazul în care încălzirea este într-un cuptor cu microunde, este necesar să se încălzească la aproximativ 30 de secunde la putere mare sau până când vaporii de deasupra laptelui. Aici trebuie remarcat faptul că, în diferite cuptoare cu microunde, timpul de încălzire poate fi diferită. Acasă încălzit la punctul în care nu a existat bule de vapori în lapte, dar nu se formează. La încălzirea plăcii pentru a produce un foc mediu până aburul.
După aceea, a pus telul intr-un bol cu lapte fierbinte și rotiți mânerul între palme până când obțineți cantitatea dorită de spumă de lapte.
Utilizarea bănci pentru prepararea cafelei pentru spumă de lapte.
Se toarnă ½ cana de lapte în borcan și sigilați capacul. Vă rugăm să rețineți că laptele nu trebuie să ocupe mai mult de jumătate din volumul băncilor, astfel cum trebuie să lase loc pentru spuma.
Borcan cu un capac etanș se agită puternic, atâta timp cât laptele nu spumă și de a crește în valoare de 2 ori. Scoateți capacul și se încălzește laptele într-un cuptor cu microunde, până când un cuplu de lapte. Atunci când este încălzit, spuma se va confrunta până la nivelul de lapte turnat.
Ce trebuie să știți atunci când prepararea cafelei spuma de lapte.
Pentru a obține spumă rafinat și magnific lapte, lapte folosesc doar proaspete, la rece.
Cu aceasta citi:
- Cum să pregătească un cappuccino la domiciliu uneori trebuie, astfel încât stă acasă, nu deranjează pe nimeni, și dintr-o dată a vrut să bea cappuccino delicios fierbinte? Și bani pentru o campanie într-o cafenea, nu? Familiar? Iata o reteta simpla, ca [...]
- Latte cu sirop de latte cu sirop - este o băutură uimitor, pentru că nu are nevoie de o mulțime de timp și de ingrediente. Asigurați-vă de cafea pentru această rețetă, veți obține o oportunitate excelentă de ușor [...]
- Siropurile de cafea pentru a varia aroma de băuturi de cafea au fost inventate siropuri pentru cafea, care are o gamă largă de selecție destul de mare gust - mai mult de 80. Cele mai populare dintre ele - este [...]
- Reteta cappuccino la cappuccino acasă este popular. Parfumat, cafea corpolent, cu un gust cremos și spumă de lapte fin puțini oameni indiferenți. De obicei, atunci când doriți [...]
