Cum de a alege un restaurant bun într-un loc ciudat
Fiecare călător care se duce să se familiarizeze cu un nou oraș, este bine conștient de faptul că produsele alimentare - aceasta este o parte integrantă a culturii și asigurați-vă că pentru a ajunge la o cunosc. Desigur, bine-cunoscut, restaurante de renume, bucătari profesioniști pot transforma masa de gătit în prezenta reprezentare, dar nu toate, o astfel de plăcere își pot permite. Mersul pe jos prin străzi necunoscute, puteți merge la un mic restaurant de familie, în cazul în care atmosfera și de gătit sunt, de asemenea, la un nivel ridicat. Că alegerea a fost corectă, merită să ne amintim câteva puncte importante.
loc non-turistic
Desigur, mese sau cina lângă atracții renumite în întreaga lume și se bucură de ea - asta e bine, dar fluxul de turiști în aceste restaurante și cafenele atât de mare încât pentru a vedea sufletul culinar în servire pur și simplu imposibil. Bucătărie de lucru este o reminiscență a transportorului, nimeni nu într-adevăr nu apreciază vizitatori.
restaurante turistice, baruri și pub-uri sunt foarte ușor de distins. De multe ori în apropierea lor sunt Barkers, meniul, în plus față de limba locală, este tradus în limba engleză și însoțite de ilustrații colorate.
Consumul de numai „pentru lor“
Plimbare în jurul orașului, trebuie să te uiți cu atenție la cazul în care cele mai multe locale, acestea sunt ușor de diferențiat de turiști plictisitor. Masa de prânz sau cină, ei încet, există nelipsitele camerele de luat vederi și în jurul auzi numai limba maternă a țării respective. De obicei, aceste instituții sunt situate în cazul în care oamenii trăiesc și muncesc, dar în zonele turistice pot fi găsite. restaurante locale în apropiere poate fi văzut de multe ori de fumat oaspeți.
O instituție bună nu rămâne fără vizitatori
La prânz sau seara, alegând un loc pentru gustare gustoase, ar trebui să te uiți atent la cât de multe mese ocupate în instituție. În cazul în care restaurantul o mulțime de locuri goale, iar oaspeții pot fi literalmente numărate pe de o parte, nu este un semn foarte bun. Bun loc cu preparate delicioase sunt atât de popular, încât ușa poate fi o listă de așteptare. Nu ar trebui să fie leneș și refuză să trateze numai datorită faptului că trebuie să stea în linie, mai ales în cazul în audiență aproape toate localnici.
Evaluarea obiectivă a meniului propus
Multe unități oferă oaspeților și lor trecătorilor citit meniul, posta sau expunând-o pe stradă. Într-un restaurant bun toate felurile de mâncare propuse sunt gătite cu legume și fructe de sezon. Niciodată nu o pizzerie bună va oferi oaspetelui său un burger sau cartofi prăjiți, și un restaurant japonez, nimeni nu va vedea pizza de a alege.
În cazul în care meniul restaurantului este foarte extinsă - nu este, de asemenea, un semn foarte bun, care caracterizează cel mai negativ instituție. Meniul laminate ar trebui să împingă toate vizitator. Într-o instituție bună de a alege ar trebui să fie nu mai mult de cinci - șase aperitive, același număr de cursuri principale și câteva deserturi. O listă de băuturi propuse nu ar trebui să dureze mai mult de o pagină. Cel mai bun dintre toate, astfel încât meniul a fost scris cu creta pe o tablă specială sau a fost svezheraspechattannym și arăta ca un ziar.
program
Nici o institutie care se respecta, nu va funcționa în jurul valorii de ceas. De regulă, restaurantul își deschide porțile pentru masa de prânz sau cină, chiar și el are o pauză de câteva ore. Adesea, unitățile de pește au oprit luni. Proprietarii acestor restaurante sunt respinse din activitatea pescarilor locali și dacă acestea au o zi liberă, restaurantul va fi închis, pentru că nici alimente proaspete.
Cum bucătărie
În multe restaurante, bucataria este complet deschisă sau parțial. Oaspeții pot urmări bucătarii la locul de muncă în apropierea gratar sau un gratar. În cazul în care instituția este aranjate astfel încât proprietarii pur și simplu nu au nimic de care aveți nevoie pentru a ascunde de oaspeți. În acest restaurant să fie opriți-vă și bucurați-vă tratează proaspete și gustoase.