Cum de a alege multivarku

Spune-le prietenilor 1 23/3/15 11:19:17

Cum se poate alege multivarku dreapta? La început, m-am dus cu această întrebare de pe Internet pentru a afla pentru nivelul prețurilor. Trebuie spus că variația prețurilor a fost destul de semnificativ - de mii, cu puțin la 37 de mii de ruble.

Multivarka BorkPridya magazin (o rețea mare de vânzări cu o multivarok gamă largă), am cerut vânzătorului cu o întrebare: „Cum aleg multivarku dreapta? Ce mă sfătuiți?“. Vânzătorul mi-a luat imediat la cel mai scump multivarka Bork, invitându-mă pentru dispozitive 17 și 25 de mii de ruble. Nu ma asteptam la acest pret, dar a decis să ceară ceea ce ei sunt mult mai bine decât altele. Sa dovedit că, în primul rând, tipul de încălzire de inducție a acestora, și, de fapt este motivul pentru care sunt atât de scumpe. În al doilea rând, ei au o funcție de gătit sub presiune (de exemplu, o oala sub presiune). Și au construit un ghid de voce.

Dupa ce am vorbit un pic despre vânzător și alt model multivarok, m-am dus acasă studiu aprofundat pe Internet informația.

Pentru a alege multivarku dreapta, trebuie să știți caracteristicile sale de bază. Să încercăm un pic pentru a le înțelege.

Tip încălzire Multivarki

Tipul de multivarok de încălzire poate fi:

Avantajele inducție tip de încălzire este că, din cauza transmisiei fără contact a energiei caldura este distribuita uniform pe bol, de gătit pornește imediat, ocolind etapa de încălzire. Ca urmare, timpul de preparare este redusă cu aproximativ 30%. Și acest lucru este important dacă vă pasă de eficiență energetică. Dar Multivarki cu acest tip de încălzire, în acest moment este foarte scump!

Tipul termic implică prezența elementului de încălzire în partea de jos. In acest tip de încălzire înainte de a bolului procesul de preparare este încălzit timp de aproximativ 10 minute.

În ultimii ani, popularitatea câștigurile 3d-încălzire. Acest tip de încălzire termică, dar elementele de încălzire mai mult - acestea pot fi și în lateral și de sus. Acest lucru face mai uniform caldura castron.

gătit fără presiune
gătit sub presiune

Ei bine, trebuie să fie clar. Multivarki funcția echipate de gătit sub presiune - o oala sub presiune. Consumul de ele pot fi preparate în 2-3 ori mai rapid decât în ​​multivarka convenționale. Desigur, aici din nou, există economii de energie, dar și timpul, dar acestea sunt mai scumpe Multivarki-aragaz.

Bowl Multivarki întrebarea cum de a alege o atenție specială dreptul multivarku trebuie acordată bolul dispozitivului. De ce?

Ați observat că calitatea și chiar și mâncarea are un gust diferit în prepararea diferitelor feluri de mâncare în? De exemplu, știu în mod clar că, atunci când se prajesc cartofii în două vase de diferite, ele duc la diferite.

În mod similar, intr-un bol multivarka ei - aceasta este oala în care gătești și de calitatea și acoperirea depinde în mare măsură de gustul de feluri de mâncare tale.
boluri multivarok sunt:

antiadeziv (tipic teflon)
cu un strat ceramic
ceramică
argilă
oţel inoxidabil

Cele mai frecvente - primele două acoperiri, iar ultimele 3 sunt extrem de rare.

Ce o mai bună acoperire - teflon sau ceramică?

Acest lucru este discutabil. Fiecare acoperire are propriile avantaje și dezavantaje. O să-ți spun de bază.

În non-stick proprietăți de acoperire teflon sunt menținute mai mult decât ceramica, teflon, dar este mai moale, astfel încât se poate rupe în jos mai repede. strat de teflon necesită un tratament mai atent (inclusiv utilizarea spatule realizate din materiale speciale).

Se vorbește mult despre nocivitatea strat de teflon. Cu această ocazie, pot spune că reprezintă un pericol atunci când este încălzit la o anumită temperatură ridicată, iar multivarka nu se încălzește până la o astfel de temperatură. Dar vasul cu un strat de teflon deteriorat nu poate fi operat! Și, după cum am spus mai sus, acoperirea este foarte exigent și este ușor de a deteriora.

Mai gros peretele din castron Multivarki mai bine. Alegerea multivarku, scoateți vasul și vot în greutate. Decât va fi mai greu, cu atât mai bine.

În ceea ce privește ultimele 3 boluri, nu pot spune nimic. Pot doar presupune că boluri toate-ceramică sau lut pot fi ușor de spart.

Și un alt plus important. Este de dorit ca cupa a avut un stilou. Este mult mai convenabil!
Volum Multivarki castron

cești Cilindree multivarok poate varia de la 1,6 la 10 litri. Dar mai are încă nevoie să se țină seama de faptul că volumul efectiv și volumul real, - sunt două lucruri diferite. De exemplu, în cazul în care volumul chashi6 litri, apoi de fapt, este posibil să se toarne 4 litri.

Rețineți că acest lucru nu este cuptorul cu microunde, în cazul în care timpul de preparare depinde de numarul de produse. Aici timpul este la fel, sunt de gătit 2 portii, sau 4 în cazul în care totul este la fel ca și pe o sobă convențională. La urma urmei, indiferent de cât de multe gătiți cartofi - 0,5 kg sau 1 kg. Orice număr de bucătari aceeași cantitate de timp.
putere Multivarki

Multivarki diferă de la putere. Acesta poate fi de 490 W, și poate fi 1200 W, și chiar și 1500 wați. Puterea afectează viteza de preparare. Cu cât puterea, mâncarea este gătită repede.
moduri de Multivarki

Ca o regulă, aproape toate multivarka au moduri de bază pentru gătit. Este fierbea, prăjire, supa, orez, cereale, produse de patiserie ... Dar există și cele care vin cu nu toate modelele, de exemplu, „iaurt“ sau modul de „pâine“.

Dacă în mod fundamental prezența oricărui regim special, să acorde o atenție prezenței sale în acest model.

O atenție specială doresc să plătească de numărul de programe automate de gătit. Dacă pentru tine este important să se pregătească o apăsare a unui buton, fără a se gândi la nimic altceva, apoi uita-te la numărul acestor programe care oferă aceste programe dacă sunteți mulțumit de feluri de mâncare.

Dar știu de asemenea, că, în plus față de programele automate, există o funcție ca multipovar. Este posibil să se pregătească un manual cu schimbarea pe cont propriu timp si temperatura. Funcția foarte comod și necesar! Dar nu există toate multivarka! Atunci când se analizează o, să acorde o atenție la acest punct!
Carte de bucate pentru Multivarki

Carte de bucate pentru multivarka complet cu multivarka este de multe ori o carte de bucate. Cineva mai multe cărți (până la 200 de retete), cineva mai puțin, și cineva care nu la ei. Ce pot spune despre acest lucru? Personal, îmi place să dețină o carte în mâinile tale, în liniște citi o reteta, ceva pentru a compara, pentru a alege. Deci, desigur, prezența de cărți cu rețete - asta e un plus.

Dar dacă o carte nu este atașat, și multivarka sunteți mulțumit de toți parametrii, nu vă faceți griji cu privire la acest punct, nici o atenție, deoarece toate rețetele și toate aceste cărți pot fi găsite acum pe Internet. În plus, proprietarii de multivarok în mod activ împărtășesc rețetele lor pentru a încerca.

Rezervor de condens

Recipient pentru condens în multivarka un alt moft, care puțini oameni să acorde o atenție atunci când cumpără, și descoperă problema, doar incepand de a găti. În unele modele multivarok când după preparare pentru a deschide capacul, apa acumulată pe capacul începe să curgă direct în tigaie cu mâncarea. Mi se pare, nimic bun despre asta. Prin urmare, se referă la un recipient special pentru colectarea apei a fost furnizat.