Cultivarea legumelor exotice

Vreau să-mi împărtășesc impresiile despre cultivarea de plante exotice din familia Cucurbitaceae în grădinile noastre cum ar fi - Kedrostis Lelo, luffa (bureți), Momordica, trichosanthes.

Kedrostis Lelo (Kedrostis leloya. Fors Sk. Ex. J.F.C. Seffrey)
plante tropicale și subtropicale perene din Africa, Madagascar, Asia și Malaezia. Genul de aproximativ 35 de specii. Are caudex la maturitate 25-50 cm în diametru. Bazala frunze în formă de rinichi, la mijlocul-verde. Tulpinile - viță de vie creste la 5 metri în lungime, acestea sunt antene care permit aerului scapă pentru a obține un punct de sprijin și sa răspândit în părțile laterale.

Frunzele separate de maximum 5 lobi lanceolate needled-lobate. Acestea sunt organisme temporare, destinate să furnizeze caudex în creștere (sigiliul de la partea de jos a tulpinilor, care se acumulează substanțe nutritive) centrale electrice, cât și indirect, un loc pentru formarea de flori și apoi fructe cu semințe. La sfârșitul sezonului de creștere aeriene muguri mor înapoi, lăsând caudex pentru a menține viața plantei ca întreg - o perioadă de repaus a plantei.

Planta are flori masculine și feminine separate, care nu sunt destul de mari (aproximativ 0,4 cm în diametru), verzui sau de culoare gălbuie. De asemenea, planta poate stabili în mod independent de fructe, care, în contrast cu florile, sunt clar vizibile. fructe imatură au lumină longitudinală și banda verde închis, iar fructele mature sunt de culoare portocalie-roșie și să ajungă la 3,4 cm lungime și 1 cm în diametru. Ușor înmulțite prin semințe, care germinează în aproape orice condiții. Este necesar doar pentru a crea o condiții umede și calde. Timp de germinare 3-5 săptămâni. 80% germinare. Semințele pot fi semănate pe tot parcursul anului.

Foto: Kedrostis Lelo

Se dezvoltă bine, atât în ​​aer liber și în sere și ca cultură dormitor. Agricultura Cultivarea echipamente kedrostisa este foarte simplu. Pot fi cultivate prin răsaduri. kedrostisa Primer mai bine să ia „bold“, ca și pentru toate dovleac, păstrând umiditatea solului. În general, compoziția solului și condițiile de detenție a plantelor undemanding. Temperaturile de vară pentru o creștere nu trebuie să fie sub 18 de grade. udare frecventă și fertilizarea (extract de excremente de pui, mullein sau păpădie cu urzică) promovează o creștere rapidă a plantelor.

Caudex rezultat sape pentru iarnă și depozitate în nisip umed într-o pivniță - pentru cultivare în teren deschis pentru plantare. O cameră de cultură în timpul iernii planta cuprinde la + 5-10 grade, rareori adăpate și fertilizează. Iluminat: Bright lumina difuză, fără lumina directă a soarelui.

Interesant, de asemenea, kedrostisy african și punctată. interesant cu dovleci frumoase în formă de fructe.

Luffa
Luffa - acest fel de mâncare laterale și accesorii de baie, si medicina, si cosmetice. Fructul acestei plante multi-funcționale sunt utilizate pe scară largă în bucătăria chineză. Tineri ovare 8-10 zile, în timp ce ei sunt încă fragile și parfumat, cum ar fi dovlecei prăjiți, utilizate în supe. De fructe coapte sunt obtinerea cele mai bune cleansers naturale pentru îngrijirea pielii. Planta este utilizat pe scară largă în medicina de Est pentru dureri reumatice.

Luffa - o plantă anuală din familia tărtăcuță. Pentru o lungă perioadă de timp aparține aceluiași gen ca și castravete, și numai în secolul al 18-lea a fost considerat un gen separat. 8 din speciile cunoscute luffa, pentru legume cultivate brusc luffa și cilindrice cu nervuri.

Tulpina alpinism de plante, de până la 5 m, silnovetvisty. Frunze 5-7-lobate, lung pețiolate, de culoare verde închis. Flori galbene mari. flori masculine și feminine se dezvolta în axils de aceeași foaie, dar prima în panicles și acesta din urmă - în single. Florile înfloresc în dimineața și sunt polenizate în primul rând de albine.

Fructul atârnă o lungime de 20 cm până la 1 m, în funcție de gradul, grosime de până la 15 cm, cilindrice sau clavate. verde pal, cu mici fâșii simetrice, longitudinale. Seminte cum ar fi pepene verde, plat, negru și culoare albă.

Îngrijirea este slăbirea solului, plivit, udare grele regulate. După apariția frunzei cincea se maruntita tulpina principală. Lyuffu cresc pe un spalier, de până la 3 m, fructele nu ating solul și nu a luat o formă urâtă, și mai puțin uimit de boli fungice. Fructificare este accelerat de faptul că, la ieșirea din instalația de peduncul 1-2, cu formarea timpurie a florilor femele. Fructele Tidy măsură ce se maturizează, foarfece lor de tăiere.

Pentru consumul uman, este important să nu le exagerati cu plante, astfel încât fibrele nu au timp sa se intareasca. În cazul în care taxele sunt regulate, apoi pe fiecare plantă produce mai mult de zece fructe. Tinere fructe au o aroma placuta, contin calciu si fosfor. De la o foarte tineri ovare pot pregăti salate și sosuri pentru preparate din carne. Valoarea nutritivă Lyuffy nu este mare, dar prezența sărurilor minerale contribuie la o mai bună digestie a alimentelor pentru animale.

luffa biologic fructele mature nu sunt comestibile. Ele sunt puternic penetrate de fascicule vasculare. Fiecare smocul înconjurat de inele de fibre care constituie scheletul fibros al pulpei și care formează o rețea - un fel de fat de armare, care este folosit ca bureți. Pe cleansers de suprafață, așa cum au fost, din tricot, flexibil, durabil - apă caldă nu este întins, iar în frig nu este redus.

În timpul tăierii tinere fructe, stem alocă o multime de fluide. Acest suc este colectat în China și este folosit ca produs cosmetic pentru piele.

O să-ți spun un pic despre tipurile care au aterizat în acest sezon. Îmi place varietatea cilindrice. Aceste tinere fructe bune prăjire formă cilindrică plat, o lungime de 60 cm, un gust dulce.

Foto: Luffa cilindrice

Grad Akutangula fructe are o lungime de 1-1,2 m. Ele sunt subtiri in diametru, doar 3-5 cm, verde închis, cu nervuri.

Foto: Luffa Akutangula

Grad MOIDODYR plăcut netedă, cu câteva coaste, fructe, până la 70-100 cm. Această varietate este formarea de întârziere, dar prietenos cultură.

Foto: Luffa MOIDODYR

Sa dovedit a fi un fel de zimtate originale - adesea utilizate în produsele alimentare. Este mai precoce tinere fructe, sunt fragile, suculente, aromate, cu nervuri, clavate sau în formă de pară, 15-40 cm lungime, 8 cm în diametru.

Foto: Luffa Ribbed

Momordica
O altă rudă exotică a numeroase familii de dovleac - Momordica, care are o mulțime de nume de oameni - castravete măgar sau castravete indian, castravete galben, crocodil castravete, pepene galben nebun sau amar, gigantul indian, și așa mai departe ..

Cu succesul Momordica pot fi cultivate nu numai în câmp deschis, dar, de asemenea, pe pervazul ferestrei. Poate că este acest lucru, și, desigur, specii exotice ale acestei plante a făcut ea grădinari recent megapopular. Locul nașterii ei este China, Japonia și Asia de Sud. Cu toate acestea, ea poate fi cultivate nu numai în sud, dar chiar și la latitudini ale centurii centrale a țării. Practica a demonstrat că Momordica pot fi cultivate cu succes în sere și sere în grădină și pe lumina balcon, pe pervazul ferestrei, ca o cameră de cultură.

În ciuda originii tropicale a acestei plante, Momordica crește în grădina noastră. Chiar și vara scurt, este suficient să se maturizeze fructele sale. Frunze tripartite ei, flori, simplu, galben. flori de sex masculin și feminin sunt separate formă. Fructele sunt mari, aproape rotunde, sunt creșteri mici în formă de papile. Colorat fructe momordika este portocaliu strălucitor, galben sau alb. Forma alungită în lungime de la 5 până la 50 cm, în funcție de gradul și tipul. Gust de fructe coapte similar cu un dovleac. Semintele sunt mari, au forma unui scut de broască țestoasă, plat, rotund, cu marginile lamelor au un miros foarte neplăcut.

Crestere Momordica poate fi oricine, pentru că nu este complicat. Cu toate acestea, există încă unele probleme care nu ar trebui să fie luate în considerare. Înainte de a semăna semințele momordika în substrat, folosind terenul, acestea trebuie să scarifica - pur și simplu freca vârful ascuțit al semințelor dintr-o bucată de hârtie abrazivă. După scarificare semințele trebuie să fie decontaminat. După tratarea prealabilă a semințelor momordika nevoie pentru a pune într-un țesut de hârtie sau de toaletă preumectat și a pus într-un loc cald (aproximativ 25 de grade de temperatură), astfel încât acestea vor germina mai repede.

Dupa ce a petrecut destul de un pic de timp și semințe tratate momordika acest fel, va crește în mod semnificativ de germinare a acestora. După coajă de semințe pentru a sparge, ea poate fi semănat în ghivece pentru răsaduri de. Amestecul nutritiv a fost preparat pentru cultivarea momordika „gras“, prin amestecarea a 10 kg (aproximativ găleată) teren grădină cu 10 kg de nisip grosier și 5 kg de mucegai de frunze sau compost. Până semințele încolțesc, terenul nu ar trebui să fie uscat, astfel încât întotdeauna asigurați-vă că a fost moderat umed.

Deoarece Momordica este o iubitoare de plante de căldură, plantate în teren deschis ar trebui să fie nu mai devreme de a doua jumătate a lunii mai. Transplantată plante tinere și încă imature, cu o brazdă de pământ, astfel încât să nu deteriora radacinile delicate. După transplant la fiecare 2-3 săptămâni Momordica drojdie Hrănirea soluția nutritivă, având dizolvat 10 g de drojdie în 1 litru de apă. Se va lua destul de un pic de timp după plantare în sol și Momordica vă mulțumesc pentru îngrijirea adecvată, o vedere superba de frunze sale decorative, flori galben stralucitor, iasomie parfumat, și un pic mai târziu - fructe exotice aspect.

Principalul fruct momordika Secretul constă în forma lor, care se schimbă măsură ce se maturizează. Maturarea, se deschid în exterior și sunt foarte similare cu crocodil, să deschidă gura, din care peep semințe roșii strălucitoare, acoperite cu o grosime de pastă gelatinos.

Momordica are o valoare nutritivă ridicată, cu mult mai mare de popular cu grădinari ardei și vinete. Fructele de multe proteine, carbohidrați, zaharuri, calciu, fosfor, vitamine (A, B1, C, și colab.). Vitamina E fiind în fruct protejeaza organismul de imbatranire prematura, si vitamina F dă curaj și tărie. În multe fructe momordika deosebit de acid folic, care suferă de o lipsă de măduvă osoasă, precum și un risc de cancer. Momordica folosit ca un medicament natural pentru tratarea hipertensiunii arteriale, hemoroizi, pentru a îmbunătăți imunitatea. Aceasta planta ia rapid excesul de grasime din organism, accelerează metabolismul și face figura subțire.

Ei bine, acum de fapt despre note. Momordica balsamina - genul de vindecare din toate Momordica. Pentru scopuri terapeutice, folosind semințe, fructe, boabe, frunze, tulpini. Fructele sunt mici de culoare portocalie, strălucitoare.

Momordica harantiya - Bush oferă până la 50 de fructe. Fructele de ax originale, în formă circulară, o lungime de 15 cm, acoperit la exterior proeminențele papilliform. Cand va fi complet coapte capătă o culoare portocaliu strălucitor și lame 3 pentru a sparge deschiderea rubin pericarp cu semințe.

Foto: Momordica harantiya

Momordica dlinnoplodnaya - fructe silnobugorchatye seamănă cu pielea de crocodil, de până la 20 cm.

Foto: Momordica dlinnoplodnaya

Momordica „The Japan lung“ - fructe de până la 60 cm, de formă cilindrică lung, fructe cu semințe în interior la 2 cm, un gust foarte dulce seamănă cu curmale.

Foto: Momordica "The Japan lung"

Mamordika fructe mari - fructele sunt rotunde, mari, cu coacere - portocaliu.

Momordica „Taiwan alb“ - fructe frumos în formă de tineri, maturare cu culoarea se schimbă treptat la portocaliu. fuziformă menajamente o lungime de 20 cm, de mari dimensiuni.

Foto: Momordica "Taiwan alb"

trichosanthes
Adesea menționată ca castravete serpentină, castravete japoneză, dovleac Serpentine.

Este o, planta anuala, foarte arătos și parfumat lianovidnoe, cu o lungime tijă subțire de 3-4 m. Are un 3-7 frunze mari, lobate. Florile sunt unisexuate, masculul, sunt colectate într-o perie rara si Bloom, unul câte unul, și simplu femei. În vreme noros și la flori divine de noapte, fulgi de zăpadă neobișnuit parfumate. Ele sunt prezentate în seara și în dimineața se estompeze, ceea ce le face inaccesibile pentru polenizatori insecte locale.

Fructele și forma decorative variate (alungite, serpentine, ingrosata), textura (neted la foarte ridate) și culoarea (ca maturarea - de la verde închis la roșu-portocaliu). Pentru produsele alimentare folosesc tinere fructe în stare proaspătă, fierte sau prajite. Pentru a gusta fructele seamănă cu ciuperci prăjite, și prime - ridichi. De frunze verzi care conțin minerale și aminoacizi, pot fi utile pentru a prepara ceai cu amărăciune picant.

trichosanthes fructe sunt bogate compoziția chimică, ele conțin o mulțime de săruri de fier, calciu, iod. substanțe organice, inclusiv caroten, riboflavină. Și, de asemenea, destul de o cantitate mare de amidon și ulei gras, astfel încât persoanele supraponderale și diabetici trichosanthes ar trebui să fie consumate cu moderatie. Pentru produsele alimentare folosesc fructe tinere, 20-45 cm lungime. Ele pot fi folosite in fiert si proaspete in salate si alte feluri de mâncare. Ei au un miros ciudat, care dispare în timpul prelucrării. Fructe mature trichosanthes folosite in supe. Canning trichosanthes, de asemenea, posibil, ca castraveți și roșii.

Proprietăți medicinale trichosanthes utilizate; pentru tratamentul bolilor de piele, răni și ulcere, în boli pulmonare, ca un diuretic, ca febrifuge, în tuse convulsivă. Întârzieri răni, ulcere, tăieturi, promovează vindecarea cicatricelor. trichosanthes frezate rădăcină folosite sub formă de pulberi cu eczeme, rana spălat extract de rădăcini. Semințe uscate și măcinate sunt parte unguente pentru tratamentul bolilor de piele. Ameliorează iritație și inflamație. Trichosanthes adăugate la produsele cosmetice - uleiuri, măști, unguente, creme.

soiuri interesante trichosanthes - Anguina (Japonia). Petola Ular. Kukumerina dif. Lobato. Cultivarea acestei plante ciudate este o mare plăcere, vă permite să descoperiți o lume plină de mistere și surprize.

Foto: trichosanthes Petola Ular