creveți Fancy Aerogrill reteta interesant - creveți rețete Aerogrill - rețete

Aerogrill fierte creveți - gustări excelente, foarte gustoase și delicioase, care va decora orice masă de vacanță, și este un mare fel de mâncare pentru bere. Există mai multe astfel de retete, dar unele dintre ele pot adăuga eleganță la sărbătoarea specială.

Alege reteta

Creveți Aerogrill cu ciuperci si vermut sec

Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de următoarele ingrediente: 1-1,5 kilograme de creveți prime (se potrivesc atât convenționale și regale), 5-6 catei de usturoi, un buchet mic de patrunjel, cateva linguri de sos de soia, 200-300 grame de ciuperci proaspete, 4-5 lingurite vermut sec, o ceapa mica verde si o jumatate de lingurita de sos Tabasco.

Inainte de creveți în aerogrill nevoie să taie, eliminând capetele și picioarele lor, lăsând intacte coajă și coadă. Dar aici există un mic truc: conținutul coajă poate spune vasul amărăciune, așa că trebuie să fie dezvăluie cu acuratețe un cuțit și elimina, care nu insides au nevoie vasul final.

Patrunjel, ceapa si usturoi ar trebui să fie foarte fin tocat într-un castron separat, adăugați-l vermut, Tabasco și sos de soia, apoi se amestecă bine toate ingredientele. În saramura rezultată trebuie să fie bine rola fructe de mare și le-a pus în frigider timp de 30-40 minute. După acest timp, trebuie să adăugați creveți la ciuperci și se amestecă din nou toate ingredientele.

Apoi, va trebui să se rostogolească o pereche de straturi de folie, care a pus fructe de mare și creveți înfășurată strâns, și apoi verificați folia pentru prezența găuri mici, prin care se poate scurge un suc foarte valoros și delicios, amestecat cu sosul. Pregătirea unui Aerogrill masă pe un grilaj, la o temperatură de 200 ° C, numai aproximativ 15-18 minute, după care este gata pentru a fi servit.

Frigarui de crevete

Aceasta reteta nu este mai puțin rafinat și impresionant în aparență, dar este mult mai ușor de preparat și de numărul de ingrediente. Veți avea nevoie - sau deja curățate Creveți Royal (de obicei, nu se va face, pentru că ei vor fi dificil de șir pe frigarui), sare și suc de lămâie sau de lămâie. În plus, aveți nevoie de ambalaje shpazhek din lemn, dar nu din plastic, care pot spune deja gata preparate mirosuri.

Apoi, trebuie să creveți șir pe frigarui, felii de fructe citrice, sare și strâns pus pe aerogrill gratar, unde se vor pregăti timp de 6-8 minute la o temperatură de setare la 200 ° C, iar ventilația alternativ - la viteza medie.

Dacă se dorește, puteți avansa un pic de creveți marinate în sos de soia cu usturoi sau lamaie înlocui var pastă de grapefruit periat, dar nu ar trebui să ia pentru prepararea unei fructe coapte, deoarece acestea pot cădea în afară chiar în Aerogrill. și creveți nu va primi suc.

Se prepară creveți. Veți avea nevoie de crevete mare în coajă (sau tigru regal). Ele pot fi proaspete sau congelate fierte congelate. În tigaie primul caz jumătate apă se fierbe doi litri, apa usor podsolite, a pus felie de lamaie, frunze de dafin, piper mai multe Goroshkov. Adăugați crevete congelate în apă, ține la foc mic timp de câteva minute și ori într-o strecurătoare. După ce apa este drenată, poate fi prăjit creveți. creveți gătită de înghețată, nu necesită tratament cu apă clocotită, astfel încât să puteți pur și simplu de dezghețare. Dacă trebuie să o faci repede. apoi dip-le în apă fierbinte (nu se poate fierbe) timp de un minut.

Gatiti creveți cu sos de soia. Se încălzește o tigaie adâncă (o cratiță) la foc mare, a pus în ea o mică bucată de unt și se lasă să se topească. Se pune crevete într-o cratiță și se prăjește repede la foc mare, de cotitură în mod constant, timp de trei minute. Se reduce focul și se toarnă sosul de soia. Se agită conținutul tigaie, se adaugă puțină sare de mare grunjoasă, se acoperă și se ține pe foc cinci - șapte minute. După care drenează cea mai mare parte sosul și se prăjește au ridicat de căldură crevetii pentru un minut.

Gatiti creveți cu usturoi. Această combinație conferă o aromă și un gust uimitoare a vasului. Ia creveți și se curata de coaja. Acest lucru se poate face în mai multe moduri: puteți elimina complet, lăsând capul și coada sau coada singur. Inceput pentru a elimina coajă de picioare creveți.

Se încălzește o tigaie și se toarnă într-o cantitate mică de ulei de măsline potrivit pentru prăjire. Se curata usturoiul si se stoarce folosind chesnokodavki adăuga la ulei. Apoi, a pus în tigaie și se prăjește ușor creveți la foc mare, se amestecă cu usturoi. Aranjați pe o farfurie, se presara cu sare de mare pe partea de sus.

Creveți, ca și alte fructe de mare, „dragoste“ de lamaie. Le puteți marineaza în amestec de ulei de măsline, suc de lămâie și condimente. După aceea, se prajeste la foc mare pentru destul de trei - patru minute, iar vasul este gata.

Încercați să gătească creveți pe gratar. Pentru a face acest lucru, utilizați numai speciile mari, carcasa poate fi îndepărtată sau la stânga.

Cum de a găti creveții în aluat

Orice mâncare gătită acasă, mai gustoase și mai bine. Inclusiv slănină afumată. Deoarece folosit în timp de condimente selectate în funcție de gustul dumneavoastră. Fum grăsime în Aerogrill nu este dificil. În plus, puteți selecta metoda de cald afumată sau rece.