Creme și budinci, rețete italiene pentru budinci delicioase și creme în Italiană
Budinca nu întotdeauna dulce și nu este întotdeauna de mare de calorii, totul depinde de reteta prigotovleniya.Drugoy fel de desert, crema - o alternativă excelentă la înghețată.
Budinca - e desert foarte neobișnuit. Baza budinca este întotdeauna fiert orez și pâine albă și carne sau fructe aditivi incluși ca excipienți. Inițial budinca a fost preparat din reziduuri de alte feluri de mâncare, în care, ca budincă alipite. Element de legare pentru budinci de ou este amestecat cu lapte sau alcool: brandy, rom.
Creme și budinci (26)
- Baloane, pentru Ziua Sf. Iosif
- budinca de cafea - Pan di caffe
- budinca Blancmange
- Desert de cremă de caise cu sos de capsuni - Crema di albicocche con salsa di fragole
- budinca de orez Classic - Torta di riso classica
- zabayone crema congelate
- crema de ricotta și zmeură
- crema Zabayone și mascarpone
- Crema cu mascarpone
- Budinca ricotta romana
- desert ananas gratinat cu smantana si fructe proaspete - Millefoglie di Ananas e gelato
- budinca de orez cu capsuni - Riso Al latte con le fragile
- Budinca de vanilie cu banane rom - banae al con Crema de rom
- Fried crema de ghimbir cu jeleu de vanilie - Gelato e caimac fritta allo Zenzero
- budincă de orez cu pere
- desert bavarez
- vanilie bezea
- crema de cafea
- „Zăpadă“ un aluat pe o cremă de ciocolată
- Crema de mascarpone cu zmeură
- budinca de castan
- Crema fragilor de pe mei
- Desert de rubarbă
- crema Italiană
- budincă de ciocolată
- reteta zabayone
Deși sunt considerate cei mai mari fani ai budinci britanice, dar italienii știu cum să gătească un desert de orez uimitoare - budinca, care este reconfortant în căldură, și este o plăcere rafinată, indulgență, completează masa.
El nu întotdeauna dulce și nu întotdeauna de mare de calorii, totul depinde de pregătirea rețetei.
La prima vedere se pare ca o budinca, budinca de orez, dar nu este terci. Acesta este servit cald și rece, în diferite bucătării el poate purta nume diferite, și există o mulțime de rețete budinca.
deserturi de orez a ajuns la zilele sale de glorie în bucătărie Italiei. budinca de orez simplu a fost prea plictisitor pentru gătit italiană, și l-au combinat cu tot felul de fructe de padure si fructe, completate cu crema si inghetata.
Cu toate acestea, doar câteva feluri de mâncare nu suna o budinca!
In timp ce cele mai multe cărți de bucate definesc budinca ca desert, dar învățând rețete budinca, ar fi corect să-l numim o caserolă.
Există rețete pentru carne și budinca de ficat, budinca nu pot fi atribuite la deserturi, mai degrabă, este un fel de mancare separat, care este servit la masa cu o garnitură.
budinca italiană cu ricotta - este, de fapt, o caserola cu brânză. fructe și stafide zaharisite adauga budinca gust moale și plăcut cimbru.
În mod tradițional, budinca preparată într-o baie de apă, a fost gătite într-un sac special, cât și extern semăna cu budinca de orez sau de prune. După câteva ore de gătit, l-au pus într-o formă specială, în cazul în care acesta se răcește. budinca Gata udate cu coniac și rom, înainte de a aplica la masa si pe foc. Aceasta budinca este încă popular de Crăciun.
Dar, în bucătăria modernă, într-o secțiune dominată de rețete deserturi de budinci dulci, completate de fructe de pădure și fructe, aromat cu condimente, umplutura de ou sigilate.
Există rețete pentru budinci, mai mult ca cozonaci sau brioșe decât terci sau budinca. să ne plăcintă atât de familiar cu mere cu mere - un exemplu al acestei budinca.
Un alt tip de desert populare - este o crema. Deserturile sunt întotdeauna decora masa de vacanță, iar crema - o mare alternativă la înghețată, dacă vă este frică că copiii prind un gât rece.
Există mai multe rețete pentru cremă, se bazează, de regulă, face ouă, smântână și zahăr, dar materialele de umplutură sunt diferite. De obicei, sub formă de cremă deserturi - o mulțime de calorii, dar există rețete cu conținut caloric scăzut și creme.
Cream hrănite, de stabilire în kremanki, boabe sau bucăți de ciocolată decorate sau, după răcire, se toarnă sirop.