Cozinachi de seminte de susan (susan prăjite nuci), reteta cu fotografie
Ei bine, astăzi ne pregătim de susan Cozinachi (de la Georgian „gozinak“, de altfel). Alte nume descriptiv - susan nuci prăjite.
Cozinachi de seminte de susan (susan prăjite nuci)
Timpul de preparare totală: 25 minute
- - semințe de susan (250 g)
- - zahăr tos (200 g)
- - unt (20 g).
De asemenea, util:
- hârtie pergament,
- un sucitor.
Această opțiune este dificil de a apela dieta - unt, munții de nisip. Să-ți fie un proces Cozinachi de susan. Următoarea promisiune de a face dietetice.
Sesame mai întâi necesar să se prăji - calcinat în tigaie uscată la foc mic până când culoarea. Susan trebuie să se amestecă în mod constant, astfel încât să nu ars - are capacitatea de a se transforma in jaratic la fel de brusc cum a scăpa de lapte.
După ce a pregătit o sămânță de susan, se topește zahărul într-o tigaie.
Adăugați un buton de unt, se amestecă până la omogenizare (de fapt, nu este în întregime uniformă, dar nu este foarte important).
Se toarnă semințe de susan și se amestecă rapid.
Spread greutatea jumătate din foaia de pergament, sub care pune un tocător.
Se acoperă cu a doua jumătate a foii și ușor derulăm masa de susan în strat subțire cu ajutorul unui sucitor.
Apoi, la fel de repede ca și pasta de susan pentru friptură nu este înghețat, tăiat cu un cuțit în bucăți de forme dorite - diamante, pătrate, trapeze și nu aveți destulă imaginație. Inciziile pot fi făcute să nu până la capăt și ușor de strivire greutate - acest lucru va fi suficient pentru a sparge apoi Cozinachi în chiar felii.
Dacă nu aveți timp (sau nu doresc) să facă reduceri, nu contează. Ai putea rupe. Obținem piese destul de haotic.
Spargerea nuci de susan prăjite când rece, în câteva minute, în cazul în care stratul este format subțire, de aproximativ 2-3 mm.
Cu toate acestea, astfel de rețete vor fi utile:
