Cotlete în rețeta cuptorului cu o fotografie

Calorii: 1794.8
Proteine ​​/ 100g: 12.39
Carbohidrații / 100g: 7,43

Cotlete în cuptor multe ori se dovedesc greu. Dar nu asta! Fără utilizarea tigaie și o cantitate mare de ulei. masă delicioasă, simplu și non-nutritiv pentru întreaga familie. O sursa excelenta de proteine ​​si energie. Am pregătit pentru tine pentru a demonstra modul de a găti chiftelutele suculent în cuptor, pas cu pas reteta cu fotografii. Aflați mai multe.

1. Pentru a chiftele gătite în nici un fel, chiar și în cuptor, deși într-o tigaie, au fost mai moi, am adăuga întotdeauna un pic de pâine înmuiată în lapte. Este recomandabil să se folosească pâine de ieri, dar este posibil și în stare proaspătă. Se recomandă să se taie crusta de a firimituri rămas. Dar, uneori, eu nu taie, iar diferența, sincer, nu a fost încă comentat. Umpleți pâinea cu lapte și lăsați-l să stea până când tot lichidul este absorbit în miez.

2. Intre timp, se taie marunt ceapa decojite și spălate. Apropo, dacă nu-l narezhete, și se taie într-o mașină de tocat sau se taie blender separat de carne, burgeri sunt obținute chiar mai suculentă.

3. Dacă nu ați terminat umplutura, atunci acum este momentul pentru a face acest lucru. carne Peremel. Dacă umplutura gata, trebuie doar să-l scoate din ambalaj. Puneți carnea tocată într-un bol, se adaugă ceapa, pâine înmuiată, ouă. Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă tocat sau trecut printr-o presă de usturoi. Se amestecă bine și ușor tocată bătut off, aruncă mâinile în placa de tăiere pentru a elimina aerul. Deci, burgeri nu se dezintegreze în timpul de gătit în cuptor.

Apropo, fanii de preparate din carne oferă, de asemenea pentru a găti carnea într-un sos de smântână. fel de mancare foarte gustos.

4. Acoperiți hârtia de copt (pergament) pentru copt, unge o cantitate mică de ulei vegetal. Forma chiftele mici. Pune-le pe o foaie de copt. Într-un preîncălzit la 200 de grade burgeri put cuptor, se fierbe timp de 5-7 minute. Apoi coborâți temperatura și se fierbe timp de încă o jumătate de oră (în funcție de cotlete dimensiunea timpului de gătit pot fi diferite) cotletele în cuptor. Reteta cu fotografii foarte simple, după cum puteți vedea.

5. burgeri Ready servesc cu legume și o garnitură de lumină.