Cotlete de pui (fara maioneza) - reduce calorii! partea 9223372036854775701

Cotlete de pui pentru cină chiftele de pui vegetarian

Bună ziua dragi cititori!
Ieri soțul meu preferat și iubit, mananca fulgi de ovăz pentru micul dejun, ca și în cazul de accident lăsat să se înțeleagă că ar fi frumos să chiftele prăjiți =) și du-te la locul de muncă. Și noi suntem cu copilul, fără să se gândească de două ori, a decis să facă tăticul nostru. Ce să gătească burgeri?

Să gătesc chiftele de pui

Chiftele Reteta de pui este foarte comună și nimic special în el. Dar am trei din secretele lor, pe care o voi împărtăși cu voi astăzi =) Din cauza acestor secrete chiftele se dovedesc foarte gustoase si mai putin calorice decât alte rețete gătite. Prăjitura Am mâncat și eu, așa că - un pic de un podstroyu de sine.

Vă rugăm să listați ingredientele pentru chiftele de carne tocată de pui:

• piept de pui (piept) - 400 grame (piept medie 1)
• Ceapă - 150 g
• Gri pâine - 100 g (Capital I)
• Lapte 1,5% - 200 g
• Făină de grâu - 50 g
• Ou - 1 bucată (50g)
• Usturoi - 2-3 catei (gust)
• Ierburi - marar, patrunjel si orice alt gust
• Ulei vegetal - 4 linguri

№2 meu secret - Nu adauga la cotlete carne tocată de pui pâine albă sau pâine, și de a folosi pâine neagră sau pâine din făină de grâu întregi. Crede-mă, cotlete noastre se dovedesc alb și chiar nimeni nu a observat că ei pâine maro! =) Vei vedea pentru tine fotografiile de mai jos.

Pas cu pas chiftele de reteta de pui cu fotografii și descrierea detaliată

piept de pui (sau pui gata) meu bine cu apă rece și se îndepărtează pielea. Separat de oase și se taie în cuburi. Fileul mai bine să nu se pisa de asemenea, că în cotletele ai putea simți bucăți de carne de pui. Dar nu se taie prea mare - pui ar trebui să se prăjește.

Shinkuem ceapa fin, stoarcere usturoiul și se adaugă toate la fileurile de pui.

Sare, piper, si se framanta bine ATENȚIE! Pune în marineze la rece în suc propriu =) legume și piper proaspăt măcinat dau suc si aroma de carne. Hen devine foarte parfumat și suculent. Am pus, de obicei, la marinat peste noapte și carne de vită cotlet de a face chiar înainte de gătit în dimineața. Aceasta este a treia mea secretă 🙂

Nimic rău nu se va întâmpla dacă nu marineaza carnea, și se începe imediat prăji. chiftele de carne de pui noastre mărunțiți va fi delicios oricum.

Brown pâine ne rupe în bucăți mici, cu o crustă. Se umple lapte, bătătorit și se lasă pentru ceva timp, pâinea foarte bine înmuiat. Timpul depinde de ce fel de pâine utilizați, și este greu de spus sigur câte minute pentru a umple lapte. Lasă timp de 20 de minute, astfel încât cu siguranță 🙂

Adauga la ou marinat file.

Pâine nu presează, mâinile compilați de stat terciul. mash cu atenție crusta dedurizată. Puteți pisa și un blender. Dar eu sunt prea leneș să-l pentru 100 de grame de pâine =)

Adăugați câteva linguri de făină. In aceasta reteta am folosit grâu, în absența oricărei alte masă în timpul preparării rețetei.

Framantati umplutura chiftele noastre pana se omogenizeaza.

Adauga la umplutura ierburi tocate la alegere. Foliaj, pe langa gustul si mirosul ei, și dă o altă greutate cotlet efect lipirea de file de pui.

Ia-o astfel de frumusețe =)) se lasă timp de 10 minute - 15 dintre acestea.

Se toarnă uleiul în tigaie. Nu uitați să utilizați lingura de măsurare: ulei - este o grăsime de mare de calorii.

Turnati răspândit cotletele noastre în ulei fierbinte.

Prăjește până se rumeneste pe foc mediu.

Uite ce am chiftele interior alb =) Sunteți de acord că pâinea maro este invizibil?

Ca un fel de mâncare pentru chiftele noastre vegetariene pot fi hrănite orez, hrișcă, legume, sau servi ca un fel de mancare separat, cu smântână scăzut de grăsimi.

chiftele de pui de calorii: 100 grame = total de 188 kcal

• Proteine ​​- 11,6 g
• Grăsimile - 10,5 g
• Carbohidrați - 11,5 g

Timp de gătire: 1 oră

Evaluare medie: 5.0 13 comentarii

Poftă bună! Mulți dintre cititorii mei a placut aceste chiftele de pui tocat, sigur la gust și vei cădea!

Și vom trata tăticul nostru copil pentru masa de prânz 🙂