Cotlete de piept de pui în cuptor
Timp de preparare: 30 minute Porții: 6-8
Tender, cotlete suculente de piept de pui, coapte la cuptor cu rosii, smantana, în stropite cu brânză rasă - distracție, fel de mâncare simplă în performanță și mult mai ușor decât cotlet prăjiți.
Vrei să obțineți mai multe dietichnee - Inlocuiti smantana cu iaurt natural, fără aditivi și brânză - brânză sau brânză de vaci. Sau nu se presara, - piept de pui la cuptor cu roșii și brânză sunt bune și adevărate.
ingrediente:
- Jumătăți 2 de piept de pui (500-600g);
- 2-3 roșii medii;
- 200 ml (1 cana) de smântână sau iaurt;
- 50-70 g brânză solidă sau brânză;
- ¼ linguriță de piper negru;
- 0,5 linguriță de sare;
- 0,5 lingura de ulei vegetal pentru forma de ungere.
Chiftele piept reteta de pui în cuptor:
. Fillet clătite și se taie în felii de 1 cm grosime de Acoperind pouch sau produse alimentare de film ușor respinge - pe de o parte, apoi pe cealaltă. Un pic de sare și piper (folosind jumătate din sare și piper întreg). Este posibil și dumneavoastră alte condimente preferate pentru pui stropite cu: ierburile uscate sau proaspete, busuioc, marar, patrunjel.
Unsa unt vasul de copt, răspândit bucăți într-un singur strat.
Tomatele clătite și tăiate în cercuri subțiri. La fiecare răspândirea cotlet de felii de roșii. Puțin prisalivaem.
O lingură umple cotletul cu smantana.
O presărare cu branza, ras pe o răzătoare grosier.
Am pus în cuptor și se coace la 180 ° C timp de 25-30 minute; atâta timp cât propechotsya de pui și devin moi. Așezați forma nu este necesară. pieptul de pui sunt obținute nu uscate, datorită faptului că acestea sunt coapte într-o cantitate generoasă de sos de smântână.
Asta e mult mai ușor de a găti piept de pui cotletele în cuptor: nu este nevoie să se scufunde, flip și așa mai departe; Am pus în formă și să se relaxeze timp de o jumătate de oră, în timp ce pregătește cina!
Servit cu o garnitură de terci, legume fierte și piure de cartofi; foarte gustos fel de mâncare pentru a se toarna sosul de smantana. Și dacă și verde decora, va nu numai gustoase, dar, de asemenea, frumos!
