cookie rețete Souffle cu fotografii
ficat de vită - un produs secundar de extrem de util, deoarece conține o mulțime de fier, care, de asemenea, foarte bine ustaivayte de organismul uman. De asemenea, în carnea de vită conține ficat - deși în număr mic - o mulțime de vitamine. Excepția, probabil, de vitamina A - care este ficatul lor este bogat, într-adevăr. Este suficient să mănânce 100 g de ficat, iar cerința săptămânală de vitamina A este acoperit dintr-o dată, prin urmare, ficat de vită și sunt numite uneori - depozit de vitamina A. Din păcate, nu toate ficat cum ar fi. Dar aici e sufleu preparat din ficat - este o altă problemă. Ea devine atât de licitație și delicioase pe care-l mănânce cu plăcere chiar și cei care sunt indiferenți la ficat. Sufleu hepatică este universală, în sensul că este posibil să se aplice atât de căldură și frig - gustoase și așa mai departe și așa mai departe, și ca un fel de mancare principal, si ca o gustare. Să începem! Ficatul trebuie spălate sub jet de apa si curata filmele. morcovi clare si ceapa.
Apoi se taie ficatul, morcovi și ceapă în bucăți mici și manivela printr-o mașină de tocat sau cotlet într-un blender.
Se bat ouale pana pufos.
Se adaugă ouăle la masa ficatului și se amestecă bine.
După aceea, se toarnă în laptele hepatocelular masă ou, intră făina, se adaugă sare, piper după gust și se amestecă.
Masa rezultată se toarnă într-un vas de copt.
Cuptor trebuie să pre-căldură la 180 de grade. Pune-l în formă cu masă hepatică și se coace timp de 40-45 minute. Bunăvoința souffl, puteți verifica cu o scobitoare.
Rămâne gata să taie sufleuri hepatice pe felii și se servește - ca un fel de mâncare principal sau o gustare. Poftă bună!