Ocupația Chef

Funcția Chef - una dintre cele mai vechi din lume, este dificil să ne imaginăm, de la ce oră este acolo. Înapoi în epoca de piatră, când tribul a fost cheltuit pentru vânătoare într-o peșteră mare a rămas omul care a ținut focul și prepararea hranei.

De atunci, oamenii folosesc munca de bucătari. Și din ce alimente el mănâncă oameni depinde de starea lui de sănătate, starea de spirit, cum funcționează el.

Gatiti - una dintre puținele profesii. care sunt foarte importante organe de simț. La urma urmei, gradul de pregătire de feluri de mâncare și calitatea el definește în aparență și de culoare, miros, gust. În plus, bucătarul au nevoie de o memorie bună să-și amintească rețete pentru diferite feluri de mâncare. El ar trebui să știe foarte multe despre produsele: modul de a alege cele mai bune, deoarece acestea sunt depozitate în mod corespunzător, pentru a determina modul în care prospețimea lor. Diferite produse sunt preparate în diferite moduri și bucătarul trebuie să cunoască caracteristicile lor de gătit. Este important să știi cum să aranjați și servesc mâncare gătită.

Voi, probabil, au încercat să se pregătească? Sunt de acord Sentimentul de ceea ce fierte ouă prăjite sau terci, într-adevăr plăcut părinții! Aproximativ aceleași emoții în mod constant experiențe și bucătar bun, deoarece pentru el cea mai mare recompensa - laudă-le fel de mâncare gătită.

Bucătarul trebuie să fie întotdeauna curat și ordonat. Ce se poate găti bucătar delicios tuciuriu, dacă nici măcar nu se uite după ei înșiși? Este important și starea de spirit. De îndată ce a început bucătar de gătit trebuie să uităm despre toate problemele lor.

Gătitul - o știință mare, care este actualizat constant cu noi descoperiri. Bucătărie oricărei națiuni - este o parte a culturii sale ca o tradiție, ca limbă care este vorbită ca costume populare. De regulă cultura mai bogată a unui popor, este mai luminoasă, mai variate, mai gustoasă și mai dificil să se pregătească feluri de mâncare din bucătăria lui. Cum ar fi japoneză,, bucătăria rusă chineză. Aceste țări cu tradiții culturale bogate și istorie, varietate de feluri de mâncare și arome uimește voobrazhenie.A în bucătăria americană, o stare relativ tânără, respectiv, și un pic de mancare. Cele mai frecvente - Big Mak si un hot dog.

Ce ar trebui un bucătar modernă?

Pentru a deveni un bucatar bun, este necesar să aibă o serie de calități importante pentru această profesie. Aceasta este o fantezie si imaginatie - pentru a crea noi feluri de mâncare, inventa noi combinații de produse. Este de curaj - afirmă ea însăși, introducerea consumatorilor în instanță creațiile lor. Este o memorie bună - aveți nevoie pentru a păstra un mare număr de rețete în capul meu. Această percepție gust - fără ea nu există nimic în bucătărie. Aceasta rezistenta fizica - bucătar timp petrece pe picioare și cea mai mare parte munca pe care a trebuit să efectueze manual în condiții de temperaturi extreme.

bucătari profesie sunt întotdeauna în cerere. specialist bun de gătit are nevoie în spital și o grădiniță, într-o fabrică și într-un birou modern într-un restaurant Posh. Chef Held nu va fi niciodată fără loc de muncă.

Dragi copii! Ați încercat să gătești? Dacă nu fi sigur pentru a încerca, dar întotdeauna cu părinții lor. Dintr-o dată, viitorul tău - bucătarul restaurantului celebru? Toți bucătarii mari au început cu pregătirea cele mai simple feluri de mâncare. Prin urmare, înainte, vei reuși.