conserve de roșii cu aspirina, care se adaugă la rețete, ce să pună, fie pentru rău

conserve de roșii cu aspirina, care se adaugă la rețete, ce să pună, fie pentru rău

Tomate, conserve cu aspirina: pur si simplu si cu bun gust!

Cea mai simplă rețetă, care se bucură de o mare popularitate în bucătăriile multor gospodine. aromă de lumină Slim va aminti cu siguranță zilele de vară, și de tomate elastice bun complement masa festivă.

  • 9 l de apă (nu fierbe);
  • 500 ml de otet;
  • 320 g de zahăr;
  • 290 g de sare;
  • verdeață (umbrele de mărar, frunze de hrean sau coacaze);
  • aspirina;
  • (tomate coapte, solid).

conserve de roșii cu aspirina, care se adaugă la rețete, ce să pună, fie pentru rău
tomate elastice minunat completează o masă festivă

  1. După spălarea temeinică a tomatelor un pic uscat cu un prosop de hârtie.
  2. Într-un recipient de sticlă trimite verde si aspirina (pentru 1 litru - 1 comprimat).
  3. Strâns umplu roșiile container, nu prea zelos, pentru a nu deteriora fructele. Spargerea tomate este mai bine să ia în scopul de a nu transforma pe perioada de valabilitate a unui dezastru.
  4. Se dizolvă sarea în apă, oțet, zahăr. se toarnă imediat ambalajele cu legume.
  5. Imediat pluta, a pus în jos capacele.

Stocate conservare până în primăvară, dar nu se poate transforma.

roșii conservate în această rețetă vor aprecia toți fanii de preparate delicioase. Gatiti pentru câteva borcane de probă ar trebui să fie scrise într-o proporție de notebook-uri, pentru că anul viitor va avea cu siguranță pentru a găti din nou.

  • 2 litri de 500 ml de apă;
  • 95 ml de otet (poate fi substituit cu acid citric);
  • 195 g de zahăr;
  • 105 g de sare;
  • 2 kg de 700 g de tomate;
  • verdeață (țelină, mărar, pătrunjel);
  • 6 tablete de aspirina.

conserve de roșii cu aspirina, care se adaugă la rețete, ce să pună, fie pentru rău
roșii conservate în această rețetă vor aprecia toți fanii de preparate delicioase

  1. Se umple recipiente curate din verde și roșii preferate de sticlă.
  2. Se fierbe sosul, adăugând condimente de apă și oțet.
  3. Se umple recipientul cu rosii marinata, aspirina presetarea de fierbere (container 3 pe n -. 1 tab).
  4. Închide din capacul de metal, și se lasă până se răcește.

„Căldură de vară“

Combinația de tomate cu piper si struguri frecvent intalnite in multe retete, conserve de populare datorită costului redus al ingredientelor, ușurința preparării și gust uimitor. Puteți face note noi și neobișnuite, adăugarea de aspirină.

  • 900 g de roșii coapte;
  • 300 g de boabe de struguri;
  • 400 g ardei (multicolored mai adecvată);
  • apă 450 ml 1 litru;
  • 25 de grame de sare (nu iodată recomandată);
  • 5 g cuisoare;
  • 40 g de usturoi;
  • 50 g de frunze de mărar;
  • Tabelul 2. aspirina.

conserve de roșii cu aspirina, care se adaugă la rețete, ce să pună, fie pentru rău
Aceasta bara devine incredibil de delicios

  1. Se aduce la apă clocotită.
  2. În timp ce apa de fierbere, se umple recipiente de sticlă bine de jumătate ardei tocat (fără păstăi de semințe), struguri (puteți cu ramuri), usturoi și roșii. frunze de mărar și aspirina nu uitați să trimită la partea de jos.
  3. Se acopera cu legume in sare recipiente si ienibahar.
  4. Se toarnă cu grijă apa de fierbere, imediat plută și trimise în pivniță.

placer Emerald: conservarea gogonele cu aspirina

O astfel de conservare, se recomandă să facă de tomate verzi imature. În bănci, ele arata doar o mare, și gustul picant, dulce și acru. În timpul iernii, cu astfel de spații libere se pot prepara un sos gustos pentru carne, și poate fi servit ca un fel de mâncare. Cel mai rău caz, puteți sta la masă cu o bucată mare de pâine proaspătă și consumate direct din borcan - obține la fel de gustoase. Este demn de remarcat faptul că sosul este, de asemenea, nu a pierdut: unele gospodinele reușesc să-l gătească produse de patiserie luxuriante.

  • 50 g de piper amar și dulce;
  • 200 g de morcovi;
  • 20 g de usturoi;
  • coriandru, zmeură și cireșe frunze, mărar;
  • 50 g de zahăr;
  • 600 g 1 kg de tomate verzi;
  • 85 g de oțet;
  • Sare 45 g;
  • aspirina.

conserve de roșii cu aspirina, care se adaugă la rețete, ce să pună, fie pentru rău
O astfel de conservare, se recomandă să facă de tomate verzi imature

  1. legume pre-preparat, temeinic clătire cu apă rece.
  2. Roșiile se taie în felii mari, ardeii după îndepărtarea păstăile de semințe tăiate în bucăți mari.
  3. Se umple recipiente de sticlă ierburi, usturoi, felii de rosii, bucăți de piper, cu siguranță, a pus aspirina (per volum de 1 litru de 1 buc.).
  4. Se fierbe sosul, se toarnă în apă și zahăr sare, oțet de turnare. Se răcește ușor.
  5. Se toarnă conținutul containerelor de sticlă. foaie de plută de metal acoperă.

Flip nu este necesară, este mai bine să facă un container în subsol sau în bucătărie pentru a pune în frigider.

„Variety“: reteta cu dovlecei, castraveți și roșii

Corpolent gust, o frumoasă cutii de vedere de conținut, aromă delicată - toate acestea se poate spune despre conservare, care se potrivesc perfect diferitelor legume. Desigur, ingredientul principal rămân roșii, dar adăugarea de castravete, dovlecel nu strica piesa de prelucrat. Păstrate o astfel de combinație minunată pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce este implicat în mod activ aspirina.

In trei litri borcan piesa de prelucrat 3 va pune tableta. Rata de creștere nu este în valoare de ea, gustul și durata de stocare nu este afectată.

  • 870 g de castravete;
  • 700 g de dovlecei;
  • 920 g de tomate;
  • 200 g de ceapă (poate lua roșu);
  • aspirina;
  • 65 g de sare;
  • condimente (frunze de dafin, piper, mazare, frunze de hrean, usturoi, cuisoare);
  • cires si coacaze frunze;
  • 980 ml de apă.

conserve de roșii cu aspirina, care se adaugă la rețete, ce să pună, fie pentru rău
Corpolent gust, o frumoasă cutii de vedere de conținut, aromă delicată - toate acestea se poate spune despre conservare, care se potrivesc perfect diferitelor legume

  1. Pre-inspecteze legume. Nu ar trebui să fie nici cea mai mică deteriorare sau zonele deteriorate. În caz contrar, conservarea se deterioreze rapid.
  2. frunze verzi pot fi puse timp de o oră într-un vas cu apă rece și curată.
  3. Condimente si aspirina trimite la fundul recipientului de sticlă.
  4. Dovleceii se scot semințele și se taie în bare groase mari. Dacă ei sunt tineri, nu trebuie să fie curățate.
  5. Frumos pune legume, nu uitați să puneți usturoi între ele. Ceapa se taie în inele mai bine, de asemenea, sa dus la banca.
  6. Se fierbe sosul nu este necesar, doar se fierbe lichidul, se toarnă imediat sare, zahăr, se toarnă conținutul containerelor de sticlă.
  7. După plafonarea capacele puse în jos, la stânga în această poziție până se răcească.

Metoda sărare uscată

Pentru acest tip de conservare nu are nevoie de lichide, condimente și multe condimente. Cu toate acestea, rezultatul este un tratament minunat. În cazul în care randamentul de tomate sa dovedit a fi un succes, puteți folosi chiar și pentru pregătirea unui butoi mare de lemn. Tomatele depozitate într-un container pentru o lungă perioadă de timp, dobândind treptat un gust complet diferit. Nu e de mirare containere din lemn au fost populare pentru depozitarea de legume și fructe, deoarece cele mai vechi timpuri. Desigur, dacă doriți să gătesc pentru câteva borcane de probă, cel mai bine este să luați mari (3 sau 5 litri).

conserve de roșii cu aspirina, care se adaugă la rețete, ce să pună, fie pentru rău
Nu aveți nevoie de lichid pentru acest tip de conservare, condimente, sau o mulțime de mirodenii

  1. Roșiile o piele tare, dens. furcă pre-braț și înțepătură fiecare fruct.
  2. Imprastiati straturilor roșii în container, fiecare strat se presara abundent cu sare.
  3. Asigurați-vă că pentru a pune o aspirina. Cum ar trebui să fie? O găleată de fructe - ambalaje (10 buc.).
  4. recipiente din sticlă până la refuz umplut cu roșii, capac de nailon, un butoi este mai bine pentru a instala un jug greu, și se acoperă cu un capac.

De ce și cât de mult se adaugă la conservare aspirina

Multe gospodine folosesc adesea aspirina pentru industria conservelor de legume pentru iarna. O astfel de popularitate se datorează capacității sale de a medicamente pentru a crea un mediu acid, în care devine imposibil de reproducere a bacteriilor patogene, iar legumele sunt în măsură să-și păstreze prospețimea pentru o lungă perioadă de timp.

conserve de roșii cu aspirina, care se adaugă la rețete, ce să pună, fie pentru rău
Multe gospodine folosesc adesea aspirina pentru industria conservelor de legume pentru iarnă

Aspirina în conservare are următoarele avantaje:

  • Acesta oferă elasticitate legumelor;
  • în doze moderate nu afectează gustul răsucire;
  • adaugand o cantitate moderata de aspirina - daune organismului este redus la minimum;
  • Acesta vă permite să stocați gustări fără refrigerare.

Într-un volum borcan de 1 litru, nu ar trebui să adăugați mai mult de un comprimat de aspirina, si o capacitate de trei litri - nu mai mult de 3.

Pentru a evita efectele negative ale aspirina pentru corpul uman, nu puteți bea saramura din legume (mai ales pe stomacul gol), și să mănânce în mod regulat astfel de gustări. De asemenea, nu depasiti permis să fie utilizat pentru conservarea dozei aspirina. Asigurați-vă că pentru a respecta termenul de valabilitate al acestor preparate, pentru că în timp, aspirina este transformat într-un compus fenolic, periculos pentru sănătatea umană.

Important în pregătirea de conservare, cu adaos de aspirina - pentru a nu inventa proporțiile lor. Doar rețete pentru a încânta pe cei dragi cu delicioase marinate și bucurați-vă de aroma uimitoare de gătit propriile piese testate.