Conserve de capelin la domiciliu - pas cu pas reteta fotografii

Mai in varsta ai, cu atât mai mult îți dai seama că un aliment sănătos și gustos nu este gătit nimic acasă. Era tânăr o dată sau de două ori au cumpărat dorit și toată lumea este fericită.

Trimit la rețeta de capelin judecată conserve la domiciliu. În principiu, puteți lua absolut orice pește mic. De fapt, nu este nimic complicat despre acest proces, ci dimpotrivă, mai mult decât ușor de înțeles. Produsele necesită cel mai simplu și accesibil, iar rezultatul este că soțul ei nu au înțeles imediat că am conserve, sa pregatit: „De ce chimie cumpărat?“, Pentru că gustul de cumpărături nu este diferită. Am arătat, a spus el, uau, sigur, și cel mai important, o casa fara chimicale sau conservanti.

Acest capelin, conserve merge bine cu piure de cartofi, servi o gustare cu niște pâine. poate fi utilizat atât la rece și la cald. Familia noastră este foarte mulțumit de faptul că casa are un fel de mâncare de pește. Deci, eu sunt de până la 100% sigur că această rețetă este necesar să se ia act de plus cu siguranță nu va fi. Să începem.

Pentru aceasta avem nevoie de:

• Moiva 1500
• Morcov 2 buc.
• Ceapă 3 bucăți.
• Pasta de tomate 150 g
• Ulei vegetal 3-4 linguri. l.
• Sare, piper negru măcinat după gust.
• piese Pepper 5-7.

Conserve de capelin in casa - reteta cu fotografii pas cu pas:

1. În cazul în care congelate de capelin, apoi decongelare. Aceasta reteta ia cel mai mult timp de curățare de pește de pe cap și viscerele, apoi procesul de stingere. De asemenea, cu atenție fiecare pește trebuie să fie spălate din plenochek neagră din cauza conservatorismul lor ar fi foarte amar. Opțional, puteți elimina chiar și crestele, dar nu am făcut. ceapa se curata de coaja, se taie in subțire semi-inele, morcovi curățat trei pe o răzătoare grosier. Dreptul de a stinge feluri de mâncare, se toarnă ulei vegetal și trimite-l la legume, stinge 15-20 de minute.

2. Apoi se adaugă legumele curățate de capelin, sare și piper, se adauga ardeiul, se amestecă bine.

3. În timp ce capelin cu legume puse în 5-7 minute si se lasa sucul, diluat cu apă fierbinte sticla de pasta de tomate si trimite-l la oala la ingredientele rămase. Fierbeti totul 2-2,5 ore, la foc mic. În acest timp, toate oasele, inclusiv creste si dedurizată, astfel încât nu se simte deloc atunci când mănâncă. Asta e tot făcut.

4. Uleiul capelin conservat terminat se descompun într-un bol, care este convenabil stocat în frigider.

O astfel de metodă de preparare pentru o scurtă depozitare. Dar dacă vrei să gătești mai mult și mai mult pentru a stoca, se va stinge atunci când, în cele din urmă trebuie să adăugați zahăr după gust și oțet, toate rola în borcane sterilizate cu capace. Asta e întregul proces.

Nimic complicat și neobișnuit. Gustul dovedit excelent. Asigurați-vă că pentru a încerca. Vă recomandăm. Poftă bună.

Foto reteta de capelin, conserve la domiciliu preparate prin: Jelena Fedotova.

Ați putea dori: