Condiții de depozitare a băuturilor alcoolice

Imaginați-vă următoarea vacanță sau aniversare vă dau un vin scump. whisky. șampanie sau altceva, cu toate acestea, nu sunteți de gând să uncork imediat sticla și decide să lase un cadou pentru o ocazie speciala. În cazul în care a trimis alcool scump pentru depozitare? Vom înțelege complexitatea o dată pentru totdeauna.

Bere necesită odihnă

Prima regulă - nu încercați niciodată să salveze berea deja deschisă. Este imposibil. Cu toate acestea, în cazul în care acesta este un container etanș, apoi urmați câteva reguli:

Locul de depozitare ar trebui să fie întuneric și rece.
Temperatura camerei nu trebuie să varieze. Este mai bine să-l păstrați la același nivel.
Nu agitați flaconul și poziționați-l pe verticală.

Acesta este cel mai bine păstrat bere tare, cum ar fi orzul, Ale sau Tripel. Toate aceste tipuri de băuturi se simt excelent și la temperatura camerei. Bere cu o tărie medie de cele mai bine întretinute în pivnițe răcoroase.

Vinul: un iubitor al condițiilor speciale

Nu orice fel de vin este capabil să trăiască mai mult de 50 de ani, cu toate acestea, în cazul în care planurile dvs. nu includ o astfel de perioadă lungă de așteptare, atunci puteți învăța cu ușurință regulile de depozitare a băuturii.

Pentru a începe cu, amintiți-vă că vina are nevoie de odihnă, o anumită temperatură și umiditate. Ideal - cumpara dulap-frigider, care poate oferi toate cele trei componente pentru stocarea de succes.

Dacă este posibil, nu permit acest lucru, este necesar să se găsească un loc adecvat în apartament, care îndeplinesc următoarele condiții:

60-160 C și o umiditate de 75%. În cazul în care acesta din urmă cifră va crește la 80-85%, tubul de băutură începe să se năruie și mucegai.
vin scumpe și high-end ar trebui să fie stocate într-o poziție orizontală, astfel încât dopurile lor erau mereu ude și nu se usucă în timpul depozitării. realizări simple ale băuturii și poziție suficient de verticală.

În nici un caz nu se păstrează vin în frigider. băutură gust vor suferi de temperaturi scăzute și vibrație constantă.

Whiskey și un regim special de temperatură

Există doar 2 reguli:

nici lumina soarelui;
interval de temperatură de la 50 la 200 ° C la o temperatură prea ridicată va afecta gustul, în timp ce prea mică - va determina apariția unui precipitat tulbure.

Scotch: numai „în picioare“

Va primi o sticlă cadou de scotch, găsi imediat un loc mai întunecat, pentru că băutura nu-i place lumina puternica, deoarece expunerea frecventă la lumina directă a soarelui sau la lumină fluorescentă poate declanșa prăbușirea buchetului de scotch.

O altă regulă importantă - pentru a stoca într-o poziție verticală. În cazul în care fluidul este în contact cu pluta prea des, este posibilă dizolvarea parțială a materialului de acoperire din cauza a ceea ce leakproof.

Vodka: simplu și clar

Vodka - cel mai nepretențios în problema de stocare a băuturilor. Acesta poate fi lăsat într-un loc întunecat cu orice regim de temperatură. Ea nu se teme și rece, așa că dacă spațiul de raft nu a fost, nu ezitați să-l trimită în frigider.

Singurul lucru pe care merită să știe - verificarea vodca pentru prezența sedimentelor noroios. Apariția lui - o indicație directă că băutura rasfatata. Notă: centenari între soiuri și specii considerate soiuri de grâu vodcă.

Păstrați alcool în mod corespunzător, respectând toate aceste reguli, iar apoi achizițiile efectuate în «WineStreet» magazin. va multumi pe gustul dvs., chiar mai mulți ani mai târziu.

Mai multe articole din rubrica „Sfaturi“

Casa de discuri - toate pentru o băutură alcoolică. Și dacă etichetele de vin sunt mai bine cunoscute de către mass-media publice, ca atare, nu este cele mai populare bauturi, cum ar fi Calvados, au tinkered. Deci, ce putem spune despre Calvados eticheta lui?

Cidru de mere - o băutură de mare cum îi place, de obicei, totul: cei care sunt versat în alcool și preferă o serioasă, reală, iar cei care iubesc tot gustul dulce și plăcut. Desigur, se pune întrebarea cu privire la ce să bea?

seara romantica, trebuie doar să meargă perfect. Pentru a face acest lucru, nu trebuie doar la condițiile corespunzătoare, dar, de asemenea, vinul, care este capabil de a vorbi despre sentimentele fără cuvinte. Doriți să arate dvs. semnificative pasiune italiană reală și cavalerismul? Atunci este timpul pentru a sorta care vin va completa cel mai bine seara.