Compoziție Pâine, proprietăți utile

Pâine: compoziție, proprietăți utile.

In magazinele noastre, supermarket-uri a reprezentat un produs similar de pâine. Pâine, produce o varietate de companii. Se crede că pâinea este un produs natural, produse alimentare ecologice și dietetice. Mulți nutriționiști cred că un consum regulat de pâine alimente are un efect benefic asupra sănătății umane. Așa că astăzi, vreau să vorbesc mai mult despre acest produs, cum ar fi pâinea: compoziție, proprietăți utile. Cum de a alege? Deci, în primul rând să ne uităm la modul de a face pâinea și de ce.

De altfel, producătorii înșiși pâine numit nu numai ca „conserve de pâine“. pâini tehnologiei de producție este simplu și viclean. Într-un rezervor de frământat aluat mare drojdie de bere, care este lăsat de ceva timp că ar putea fermenta. Apoi, forma lui, făcându-l o crestătură și a trimis la cuptor pentru coacere. Produsul finit este tăiat, ambalate cutii, ambalate și otrăvit magazinul de vânzare. Este demn de remarcat faptul că tehnologia de producție rămâne neschimbată timp de mai mulți ani. Cu toate acestea, mulți ani în urmă, în zilele bunicilor noștri și străbunicile, utilizate pentru producerea de pâini de făină de secară grâu, aluatul s-a adăugat o cantitate mică de condimente sau condimente pentru a da un produse parfumate neobișnuite. Numele pâini reflectă compoziția lor, misiunea și o rețetă. Pâine numit „acasă“, „mese“, „amatori“, „Sport“ și „dulce“.

Pâine a fost întotdeauna populare printre cei care doresc să piardă în greutate și de a pierde in greutate. Femeile vis de a scăpa de kilograme în exces folosind pâini, care este un substitut pentru pâine, putere alternativă. Între timp, pâinile sunt utile nu numai pentru femeile care doresc să piardă în greutate și de a scăpa de falduri suplimentare, dar, de asemenea, multe altele. Un nou design fundamental al generației noastre sunt pâine de cereale. În aparență ele seamănă cu masa de culoare deschisa si textura poroasă. Ei au propria lor tehnologie specială de fabricație, care este cunoscut sub numele de „metoda de extrudare“. Acesta constă în următoarele: se amestecă umed, care include cereale, făină și ouă, intră în rezervor, în care anumite temperatura este menținută constantă. Sub acțiunea aerului cald umiditatea conținută în amestec este transformată în abur, care descompune amestecul din interior, rupând astfel mantaua superioară. masa amidonoase și proteiform care este conținut în amestec sub temperatură ridicată este încălzit, prin care se formează granule. Producția de pâini de cereale posibile orice cultură. De exemplu, amestecul poate fi făcută din porumb, orez, grâu, secară, orz, hrișcă și secară. Deci, vom continua să ia în considerare întrebarea: „pâine: utilizarea compoziției. Cum de a alege? "

Deci, să vedem ce este utilizarea de pâini. Pentru început, este important să se înțeleagă următorul punct: pâinea în compoziția sa este mult mai utilă decât pâinea obișnuită. Ele contin mult mai multe vitamine, minerale, care sunt atât de benefice pentru organismul nostru, pentru ca aceasta să funcționeze, funcționarea normală. Faptul că pâinile conțin mai multe vitamine și elemente minerale, este rezultatul următoare. În primul rând, pentru prepararea de pâine folosind doar notele mai mici de făină. Într-o astfel de făină inițial conține minerale și vitamine mult mai util, care trebuie să curgă zilnic în corpul nostru pentru funcționarea normală a sistemului digestiv, pentru metabolismul complet. Un alt motiv pentru care pâinilor mult mai util, este că, în timpul producerii amestecului din care apoi mucegai pâinea, se adaugă suplimente speciale. De exemplu, tărâțe de grâu, beta-cheratină, alge marine, morcovi. Desigur, vorbim despre produse naturale. Din păcate, pâinea obișnuită nu se poate adăuga mai mult de 10% din tărâțele din structura principală. Acest lucru se întâmplă datorită faptului că amestecul din care pâinea trebuie să fie vâscos, și tărâțe fac o mulțime de liber și nu este potrivit pentru coacere. În procesul de fabricație pâini de tehnologie, la rândul său, a permis adăugarea oricăror alte componente în orice cantitate. Un alt avantaj important al pâinilor este că nu există nici o drojdie în ele. Din acest motiv, ei pot avea oameni care refuză din pâinea obișnuită, deoarece în compoziția sa are o drojdie care provoca arsuri la stomac și disconfort după mâncat o bucată de pâine.

Vom continua să ia în considerare producția pâini de tehnologie. varietate de cereale și amestec de cereale bogate în complexe de vitamine si minerale pot fi utilizate pentru prepararea acestui produs. Ca de obicei coace pâine sau făină de secară sau de grâu. Astfel de capacități de o pâine convențională nu - prepararea amestecurilor de diferite boabe de cereale. În plus, pâinile conțin fibre, care este atât de necesar pentru corpul nostru pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor interne. Omul modern, care trăiește în oraș, într-un ritm furios, suferă adesea din cauza lipsei de substanțe utile, cum ar fi fibre dietetice. Stiati ca deficienta de fibre poate provoca multe boli. De exemplu, cum ar fi diabetul, ateroscleroza, litiază biliară și alte rinichi. Cauza acestor boli este metabolismul perturbat, care, la rândul său, pierde cantitatea dorită de fibre. În plus, o fibră utilă are un efect benefic asupra intestinelor, tractului digestiv, datorită faptului că purifica corpul de toxine dăunătoare și elemente nedorite.

Pentru o altă proprietate utilă pâinilor includ următoarele: acestea sunt o sursă excelentă de proteine, care este ușor absorbit de corpul nostru. Datorită faptului că în timpul producției de tehnologii speciale care economisesc potasiul folosite în ele sunt păstrate mai mult de vitamine și minerale. Ca rezultat, vom obține un produs final, care este util pentru toată lumea. Firește, în limite rezonabile, și sumele. Permiteți-mi să vă reamintesc, de asemenea, că compoziția de pâine de drojdie acolo. În plus, vă permite să se evite arsuri la stomac, nici drojdie este, de asemenea, un efect pozitiv asupra organismului nostru. Faptul este că, din cauza drojdie, care sunt cuprinse în pâinea când am mânca, procesul de fermentație continuă în stomacul nostru. Din cauza lipsei de drojdie în pâine, suntem capabili de a evita acest lucru. Vom continua să abordeze întrebarea: „Pâine: beneficiu sau rau. Cum de a alege? „Acum să înțeleagă mai în detaliu în ceea ce au aceeași pâine proprietăți.

Deci, am aflat de ce pâine benefice pentru corpul nostru, acum să discutăm mai detaliat despre ce proprietăți distinge pâinea. În primul rând, vreau să rețineți că pâinea este foarte amintește de gustul pâinii. Din acest motiv, mulți oameni care au nevoie pentru a elimina pâinea din dieta ta poate face ușor și fără durere. Nu numai că a scăpa de produs nociv, astfel încât să aibă un substitut util. Apropo, pâinea este cel mai bine pentru a oferi oamenilor care suferă de gastrită, holitsestitami, colita și alte boli. În al doilea rând, pâine recomandă utilizarea regulată nu numai pentru adulți care au grijă de sănătatea lor. dar, de asemenea, pentru copii, pentru că pâinea este un aliment natural și sănătos, o sursă de grăsimi vegetale, fibre, glucide, vitamine și minerale. În plus, nu mai puțin important pentru dezvoltarea normală a corpului copilului, ei nu au nici sare dăunătoare. În plus față de conținutul de vitamine util, minerale și ar fi de dorit, de asemenea, remarcat faptul că în pâini au conservanți dăunătoare, agenți aromatizanți, aditivi chimici, agenți de dezintegrare și altele, că în utilizarea regulată poate provoca o serie de boli grave. În plus, o astfel de compoziție „inofensiv“ permite să mănânce pâine ca oameni care sunt predispuse la alergii și copii. Între timp, înainte de a pune pachetul în pâini ei coș, ar trebui să examineze cu atenție produsul. Mulți producători fără scrupule pot adăuga aditivi chimici în pâine lor.

Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că pâinea - doar mâncarea pe care acestea nu sunt un leac și un leac. Desigur, pâinea pot fi consumate în cantități mari, ele nu vor aduce prejudicii corpului tau, dar amintiți-vă că totul este bine cu moderatie. Nu ar trebui să treacă complet la pâine. Corpul nostru are pentru a obține o mulțime de elemente și minerale care nu sunt în pâini. Cu toate acestea, ele sunt o alternativa excelenta la pâinea obișnuită. În timpul utilizării de pâine poate bea lapte, suc, apa, iaurt sau bea nimic. sucul gastric va face totul singur. O altă proprietate importantă de pâine este că acestea sunt în măsură să îmbunătățească intestinele noastre, de a se retrage toxinele din organism, pentru a organiza activitatea vezicii biliare, datorită curățirii sale. Pâinile conține multe vitamine B, care au un efect benefic, calmant și regenerator asupra sistemului nostru nervos. Luând în considerare „pâine: compoziție, proprietăți utile. Cum de a alege „este să acorde o atenție la următoarea problemă: conținutul lor caloric.

Pentru cei care doresc să piardă în greutate, a scăpa de kilogramele în plus, acesta va fi o veste plăcută că pâinea este considerat un produs alimentar. 100 de grame sunt doar 300 kcal. Dragi femei și fete care visează să scape de falduri suplimentare de grăsime în timpul verii, să ia o notă pe pâine! Aceasta calorie este o 10-15 pâini. Ele sunt ideale pentru cei care se uita la cifrele lor, mănâncă în mod corespunzător. Nutritionistii din intreaga lume recomanda consumul de pâine pentru persoanele care sunt predispuse la excesul de greutate, au probleme cu metabolismul si pur si simplu cei care doresc să piardă în greutate.

Deci, partea finală a întrebării: „Pâine: compoziție, proprietăți utile. Cum de a alege? „Se apropie de finalizare. Rămâne să înțeleagă cum de a alege pâine. Pentru început, vreau să spun că nu toată pâinea pe care le vedeți în magazin, va fi la fel de benefice pentru corpul tau. Așa cum am scris mai sus, mulți vânzători fără scrupule pot adăuga în pâinile de diferite aditivi chimici, orice potențatori de aromă, arome și ingrediente care sunt identice în compoziție OMG naturale. Pe lângă faptul că un astfel de produs nu este bun pentru corpul tau. astfel încât el poate aduce prejudicii. Prin urmare, este necesar să se acorde o atenție deosebită la selecția de pâine.

Rezumând toate cele de mai sus, observăm că pâinea - invenție unică și utilă a omenirii, care vă permite de a combate obezitatea si multe boli. Cu toate acestea, atunci când selectarea unui produs în magazin, este necesar să se studieze cu atenție compoziția de pâine. Datorită compoziției naturale a pâinilor, ele pot fi, de asemenea, administrat copiilor. Pâine, ideal pentru cei cărora le place să elimine din pâinea ta dieta. Cu toate acestea, nu se aplică pâine, ca un panaceu and Drug Administration. Amintiți-vă că totul este bine cu moderatie. Rămâi sănătos!