compoziție Acidophilus, proprietăți utile și dăunătoare, o descriere acidophilus

lapte Acidophilus - produs lactat alb, un tip de iaurt. Caracterizat prin textura groasa, vascoasa, gust acru-picant caracteristic și miros.

Este recomandat să-l folosească pe stomacul gol, sub formă de căldură, încet, oprindu-se între inghitituri mici.

Diferența principală față de alte produse similare acidophilus fermentate din lapte este ca lovind stomacul și apoi intestine, Lactobacillus acidophilus în timp ce continuă funcțiile sale vitale prin stimularea pancreasului de a lucra și de stomac, suprima procesele de putrefactie in intestin.

Cum

Acidophilus produse din lapte pasteurizat fermentat cu ajutorul Lactobacillus acidophilus, fungi chefir și streptococi mezofil în termen de 10-12 ore.
distinge:

Termostat acidophilus - gătite în containere care deservesc;
Tank acidophilus - întregul lot de produs este preparat într-un singur container și ambalat într-un recipient separat, după coacere.

Pentru a îmbunătăți gustul, produsul finit poate fi îndulcit folosind zahăr, suc de fructe-fructe de pădure, sirop. gust îmbunătățită a produsului, de asemenea, căutat prin scorțișoară, vanilină.

Acidophilus te pot pregăti acasă, a achiziționat un starter farmacie acidophilus.

Interesant! Acest produs lactat are digestibilitate ușor datorită fermentarea zahărului din lapte, și nu dăunează chiar și atunci când lactoză deficit.

proteine din lapte
Acizi grași saturați
carbohidrați: lactoză, zaharoză
vitaminele A, C, PP, grupa B, beta-caroten

Important! Ca parte a acidophilus conține un unic și rar găsit vitamina H, este responsabil pentru controlul nivelului de colesterol, sistemul nervos, sanatatea pielii, a părului.

minerale: calciu, potasiu, fosfor, clor, sodiu, sulf, magneziu, fluor, cupru, seleniu, fier, zinc, iod, cobalt, mangan, crom.

Important! Acidophilus și mineralele conținute în proporțiile ideale în funcție de nevoile corpului uman.

proprietăţi utile

Interesant! În cazul în care una dintre mese, pentru a înlocui un pahar de rezultate pierdere în greutate încălziți acidophilus va fi văzut în curând. acidophilus Cald dă o senzație de plenitudine, curăță organismul.

Includerea acidophilus în dieta îmbunătățește imunitatea, normalizează producția de enzime necesare pentru digestie, îmbunătățește motilitatea intestinală.

Acest produs lactat este recomandat in special pentru bolile:

tuberculoză
pneumonie
furunculoză
miningitom
artrită
gută
colită
dizenterie
anemie
astenie
insomnie
nevroză
afte și alte boli fungice

Lactobacillus acidophilus suprimă dezvoltarea microorganismelor patogene, reduce concentrația de agenți patogeni.

Folosirea copiilor acidophilus promovează creșterea lor, intarirea oaselor, dintilor.

La starea de sănătate a persoanelor în vârstă acidophilus are un efect extrem de pozitiv prin consolidarea sistemului cardiovascular, prevenind dezvoltarea osteoporozei, sustine tonusul muscular.

proprietăţi periculoase

Consumul moderat de acidophilus este perfect în condiții de siguranță, este un caz excepțional idiosincrazie - sensibilitate la lactoza, care poate provoca o erupție alergică a pielii.
Utilizarea excesivă a acidophilus este capabil de a crește aciditatea din stomac, provoca arsuri la stomac.
Utilizarea de lapte fermentat stătut provoacă intoxicații alimentare, flatulență.
Ar trebui să fie evitate atunci când boala acidophilus gastrită cu aciditate ridicată, deoarece provoacă agravarea simptomelor.

Cum să utilizați

Plăcut gust acidophilus combinație diferită de fructe, fructe de pădure, legume, produse de cofetărie și produse de patiserie.
Pe baza acidophilus pregăti supă și sosuri pentru salate, sosuri, băuturi și cocktail-uri.
Acest produs lactat este recomandat pentru tenul gras. Masca de acidophilus matele, promoveaza vindecarea de inflamatie, curata pielea de acnee, puncte negre, excesul de sebum.
Masca de acidophilus, ulei vegetal, și miere, aplicată pe păr îi ajută să-i întărească, aspectul de luciu, elimina matreata.

Cum de a alege și de magazin

Când acidophilus alegerea nota data de expirare și compoziția produsului: fără conservanți, potențatori de aromă sau înlocuitori, grăsime vegetală.
Acidophilus stocate în frigider timp de 3 zile.

fapte interesante

Acidophilus a fost înființată în Sankt Petersburg în 1903 de către Dr. IO Podgorodetskiy prin Lactobacillus acidophilus dedicat.
Lactobacillus acidophilus depășește bulgară, cu care iaurtul preparat, katyk și alte produse, capacitatea de a reface flora intestinală și este un produs indispensabil după utilizarea prelungită a antibioticelor.
Utilizarea Lactobacillus acidophilus produce lapte acidophilus, lapte acidophilus, drojdie de bere, pasta de acidofile acidofile și caș.
Oamenii de știință din Marea Britanie si Statele Unite considera Lactobacillus acidophilus ca o componentă eficientă a unor noi medicamente împotriva unei varietăți de virusuri și bacterii, ei sunt siguri că produsele acidophilus va ajuta o persoană să supraviețuiască în condiții dure de modernitate.

calorii 59kKal

valoarea energetică a produselor (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați)

Proteine: 2,9g. ( ∼ 11,6 kcal)

Fat: 3,2g. ( ∼ 28,8 kcal)

Carbohidrați: 3,8g. ( ∼ 15,2 kcal)

Raportul energie (B | x | y): 19% | 48% | 25%