Compoziția chimică a gumei de mestecat
Mai mult de 70% din aprovizionarea cu alimente pentru oamenii din toate cele 12 de specii de plante și 5 specii. - Actualizare
Compoziția chimică a gumei de mestecat
- E-100i - galben-colorant oranzheny
- E-120 - colorant Roșu
- E-132 - colorant albastru
- E-171 - colorant alb
- E-296 - regulator de aciditate
- E-320 - antioxidant
- E-321 - antioxidant
- E-322 - Emulgatori
- E-330 - regulator de aciditate. antioxidant
- E-414 - Îngroșător
- E-420 - îndulcitor, emulgator, umectant
- E-421 - îndulcitor, emulgator
- E-422 - Stabilizator
- E-500ii - regulator de aciditate
- E-636 - Puterea de gust și aromă
- E-903 - agent glazura
- E-927b - regulator de aciditate
- E-950. E-951. E-967 - Îndulcitorii
- E-133 - Dye Îndulcitorii sunt adăugate la guma de mestecat pentru a da un gust al produsului. Până în prezent, în loc de a adăugat îndulcitori îndulcitori intenși sau înlocuitori de zahăr. Dintre acești îndulcitori în compoziția de gumă este administrată: sorbitol. maltitol. xilitol. manitol. Pentru aromele care sunt utilizate pentru gume de mestecat includ: menta, compoziția de fructe vulgaris menta, eucalipt. Este cunoscut faptul că componentele de menta prefera arome de fructe precum și o parte din partea de jos este încă preparată prin adăugarea de zahăr, astfel încât preferința este adesea la componentele de mentă.
Impactul componentelor de mestecat guma asupra sănătății umane.
La fel cum sunt multe alte componente care fac parte din guma de mestecat, care poate dăuna organismului uman. Unele dintre ele sunt foarte periculoase, cum ar fi acidul carminic E-120. iar unele chiar interzis în unele țări, cum ar fi AC-129 E cancerigenă. De fapt, guma de mestecat poate fi util, deoarece promovează sucul gastric vydileniyu, si indeparteaza resturile alimentare de pe suprafața smalțului dinților și îmbunătățește digestia. Dar toate acestea se aplică numai în primele 5-10 minute. după o masă. Deci, înainte de a utiliza rumegă, este necesar să se uite la structura și aplicarea acesteia nu sunt prea abuzat.