Compot de căpșuni cu acid citric fără sterilizare
Capsunile bine spalate de la sol și curățate de sepale.
spala bine sticla si umple-l 1/3 căpșuni (aproximativ 600 g căpșuni).
Se toarnă o sticlă de apă clocotită și se lasă timp de 15 minute la infuzat.
Cu un canal de scurgere special pentru a se scurge în tigaie și a pus pe foc. Se fierbe timp de 1 minut. Apoi, din nou, se toarnă într-o sticlă și se lasă timp de 15 minute la infuzat.
Se prepară siropul. Pentru aceasta îmbinați din nou apa în oală, se adaugă zahăr să-l și se aduce la fierbere, sub agitare. Se fierbe 1 minut. Sticla cu fructe de pădure Se toarnă un pic mai puțin de o jumătate de linguriță (fără slide-uri!) Acid citric. Apoi se toarnă siropul într-o sticlă, se rostogolească în sus și se întoarse cu susul în jos. Sticla este învelită pentru noaptea până la rece.
Asta e tot - Compot de căpșuni cu acid citric gata. Poftă bună!
Imprimare Vă mulțumim pentru o mare RECEP + 2