Coho de somon în cuptor în folie cu cartofi

caiet

Rețete de la Coho se poate gândi la o varietate, peștele poate fi preparat într-un prăjit, la gratar, aburit, foarte gustos pește ca un kebab, acesta este, de asemenea, sărat, afumat și chiar murat.

Am oferi o rețetă frumos coaptă în vasul din cuptor de somon, care este în curs de pregătire împreună cu o garnitură - somon de argint cu cartofi în folie.

Coho apreciat pentru carnea conținea vitaminele din grupa B1, minerale utile, calciu, fier, fosfor, potasiu.

Foiță vă permite să salvați sucul de pește în farfurie, lăsând un file de licitație și cartofi înmuiere parfumat. Coho somon la cuptor în timp ce gătiți garnituri, puteți coace, de asemenea, în loturi și servi frumos pe masă într-un individ „plăci“ ale foliei.

Coho de somon în cuptor

reteta cu cartofi în folie

ingrediente:

Folie pentru copt.

Mod de preparare:

Peștele este curat, se spală cu apă și se împarte în porțiuni de bucăți - fripturi groase de aproximativ 2,5-3 cm, cap si coada sunt tăiate, le putem pune pentru a găti o delicioasă bogăție de supă sau ciorbă de pește Coho.

Fiecare piesă obsushivayut folosind un prosop de hârtie de bucătărie.

Pe tava pregatita cu folie căptușită (folie de margine trebuie să fie ridicate, dând forma tăvi, astfel încât sucul nu este turnat în preparat) coho pus, este de dorit să se prevadă bucăți de pește aproape unul de altul. Sare și piper după gust. De asemenea, dacă se dorește, aveți posibilitatea să adăugați un condiment universal pentru pești. Dacă sunteți de gătit un fel de mâncare pentru copii, somon cu cartofi coho sare numai.

Deasupra plăcii de cartof fripturi de pește răspândit (grosime felii de cartofi nu mai mult de 5 mm, astfel încât pregătit rapid).

Folie cu pește și cartofi pe partea de sus a capacului suplimentar cu o foaie de folie și marginea zaschipyvaem.

Într-o bine-preîncălzit la 180 de grade cuptor cartofi navă coho într-o pungă din folie, vas de copt se va prepara mai întâi 20-30 minute (în funcție de mărimea și grosimea peștelui, pus în interior).

Când timpul specificat a expirat, deschizând cuptorul Atingem ușor tigaie fierbinte, o porțiune superioară a foliei deschise, astfel încât atunci când în continuare preparat crusta roz coapte format pe Coho strat.

Din nou, a pus într-un cuptor de copt timp de 20 de minute și se coace la 180-200 de grade.

Pește va fi exact gata. Dar dorința de cartofi (dacă ați tăiat în grosime) poate fi verificată cu ajutorul unui băț de lemn sau un meci.

Dacă se dorește, se poate presara încă roșu pește cu cartofi rasi cașcaval ras. Acesta va fi chiar mai bine!

Farfuria terminat poate fi servit direct în folie de pe un vas frumos, garnitura cu legume proaspete si plante aromatice.

Cred că, după ce te scoate din cuptor acest pește parfumat frumos, cu cartofi copți. veți fi mulțumit și plin.

Cum de a găti un somon coho gustos, cu cartofi în cuptor, am spus Catherine Marutova.

Bucurați-vă de apetitul dorințele notebook cele mai delicioase!