Coaceți vafe delicioase

Aceste alveole diferite

Vafe - o criza dulce, familiar pentru toată lumea din copilărie. In timp ce se pare, criza - aceasta nu este o trăsătură distinctivă a acestei sărbători. Vafe poate fi subțire, crocant și pufos, moale - în diferite țări se pregătesc felul lor. Poate că singura trăsătură caracteristică a napolitane - este în formă de imprimare pe suprafață, prin plăcuta care amintește de un fagure de miere.

Vafe, cum ar fi copii și adulți, precum și în unele părți ale lumii care iubesc este literalmente adus la cultul. De exemplu, faimoasa stațiune Cehă pregătească napolitane subtiri si crocante umplute cu zahăr și fructe cu coajă. Acest fel de mâncare este apoi vândut peste tot, iar turiștii cumpără napolitane kilograme, pentru a le lua acasă ca suvenir.

În România, plachetele sunt, de asemenea, iubit întotdeauna și ronțăit cu plăcere. De exemplu, este cunoscut faptul că Leonid Ilich Brezhnev adorata turte de vafe (cele care mamele noastre, bunicile, și ne ungeti cu lapte condensat). Cooks, care a pregătit pentru liderul sovietic, a trebuit să arate imaginație pentru a diversifica tort opțiuni de vafe - în curs au fost diferite creme, marțipan și multe altele.

Napolitane gofrate cu umpluturi

Ne amintim cu toții trata obligatoriu orice ceai copil - role vafele cu umplutură. În cazul în care există elektrovafelnitsa pentru plachete subțiri în casa ta, pregăti această delicatesă este destul de simplu.

Ouă - 5 buc.

Zahăr - 1 lingura.

Margarina - 200 gr.

amestecati bine ouale cu zaharul, separat, se topesc margarina. amestec de ou si margarina, conectați, se amestecă, apoi se adaugă făina treptat, amestecând constant în masă. Ar trebui să obțineți aluatul, consistenta seamănă cu smantana - nu mult, dar nu la fel de lichid ca și clătite.

Elektrovafelnifu preincalzire, picurare pe suprafața unui ulei vegetal. Se coc vafele pana se rumeneste. Twist-le la cald, ca chiar ușor răcit vafe își pierd elasticitatea lor. După role vafele au răcit, le umple sau lapte sau cremă condensat.

În plus față de preferate de obicei noastre, și vafe, există mai multe variante ale acestui tratament.

vafe vieneze sunt întotdeauna luxuriante și moale. Uneori, ele sunt alimentate separat, uneori, colectate într-o prăjitură cu o cremă de umplere.

gofreuri sunt moi și aerisite, care seamănă cu rulouri sau gogoși. O astfel de masă servit la masa de sirop de udare fierbinte, presarat cu zahar pudra. Cu vafe calde de multe ori adiacente mingii în înghețată.

napolitana Cehă subțire și crocant. Acestea sunt colectate într-o turelă, între straturile de grăsime cu o cremă sau gem.

În America, pentru micul dejun este servit adesea vafe groase si dense. Ei nu au belgian aerisit, dar vafele sunt întotdeauna clare.

În Olanda a servit vafe calde, adăpare-le sirop abundent. Există o sărbătoare numită „strupvafli“.

Pentru a pregăti gofreuri, aveți nevoie de un fier special de vafe pentru prăjituri groase.

Margarină sau unt - 125 g

Zahăr - 75 g

Ou - 3 buc.