Coacere de iaurt - retete delicioase cu fotografii
0/5 (0 voturi)
Coacerea pe baza de lapte acru sau iaurt este bun, deoarece aceasta poate fi gătită rapid și pentru a găsi rețete potrivite. La urma urmei, spre deosebire de drojdie, sifon slabeste aluatul într-o chestiune de minute, și tocmai acest avantaj și a atras multe gospodine. Am rețete pentru deserturi, și propun acum să le citească.
Maturarea de clatite caș
Lista de ingrediente necesare:
Rețete clatite coapte în iaurt de 2 oua; 2 linguri. linguri de zahăr; cana de iaurt (se poate substitui lapte acru); faina 2 cani; 0,5 părți linguri sodă .; 3 linguri. linguri de ulei vegetal rafinat (are nici un miros străin); un vârf de cuțit de sare pentru îmbunătățirea gustului dulce.
Rețete de gătit clatite sunt ușor diferite unul de altul, vă voi spune versiunea sa.
- Se toarnă într-un bol de iaurt, ouă și măturică măturică toate.
- Se amestecă zahăr și sare, bicarbonat de sodiu și apoi se amestecă până la omogenizare.
- Se cerne făina (așa cum este recomandat de către toate rețetele), și apoi se adaugă la aluat.
- La sfârșitul șarjei, se toarnă uleiul.
- Pentru „maturizarea“ a testului, lăsați-l în pace timp de 5-10 minute.
- Patiserie fierte într-o tigaie din fonta, cum ar fi vase cu fund gros nu va da clatite pentru a arde. În plus, aveți posibilitatea să le transforma pe de o parte la alta fără probleme.
- Coacerea de iaurt ar trebui să fie bine și pentru a pregăti un foc mediu. Trebuie să luați tava într-o mână, iar celălalt din oala de turnare pentru a se toarnă aluat în centru. scuturarea ușor tava până când veți obține o distribuție uniformă a maselor de făină, și apoi a pus feluri de mâncare pe aragaz.
- Odată ce rumenesc acru Pancake la margini, rotiți-l și coace cealaltă parte, până când fierte.
Ori teancul de clatite închegate pe o placă plană, peremazyvaya smântână, unt topit sau gem lor. Cuvântul că rețetele Consiliului.
Rețete: coacerea pe coagulat într-o clatite luxuriante
Clătite pe coagulat - aceasta este aluatul, servit cu diverse sosuri și băuturi. Acum vom învăța cum să le gătească, și tu, crede-mă, sarcina de a gestiona chiar și student care a citit-mi retete pe coagulat.
pahar plin cu lapte coagulat; 2 linguri mari de zahăr fin; linguriță bicarbonat de sodiu sau de copt plic pudră; ou; un pic de sare (se va accentua dulceața de coacere pe închegată).
Pentru prăjire: o jumatate de cana de ulei vegetal.
rețete de gătit proprii:
- Se amestecă toate ingredientele intr-un bol până la o masă omogenă.
- Se încălzește tigaie și se toarnă uleiul rafinat.
- Dial lingura aluatul și se coace clătite pe coagulat la foc mediu.
- Patiserie servit cu gem, lapte condensat, miere și smântână.
- Fie ghidate de gustul și dorințele gospodăriei dumneavoastră, și nu uitați să urmăriți alte rețete mele.
Aluatul pentru plăcinte pe coagulat
Și de a explora alte rețete. voi Ingredientele au nevoie de:
250 ml de iaurt; 2 oua; 4 linguri. ulei vegetal linguri; 2 linguri de zahar cu un tobogan; o pungă de drojdie rapidă; ¼ lingură săruri; 3.5 cani de faina.
Rețete, care pregătește produse de patiserie din caș:
- Se amestecă într-un bol componentele în stare lichidă mai întâi și apoi se adaugă sare și zahăr.
- Se toarnă făina albă și drojdie.
- Framantati aluatul până la plasticitate, pune-l într-un pachet și trimite-l în frigider timp de 2,5-3 ore.
- Risipa de timp, face unele de umplere. Se fierb cartofii, tocană de varză sau carnea tocată stivuite. Alegeți la propria discreție și să învețe umpluturi rețete de pe site-ul meu.
- Puneți aluatul pe masă, împărțiți-l în bucăți și chiftele de formă.
- Înainte de a trimite în cuptorul de coacere ar trebui să rasstoyatsya 20 de minute într-un loc cald.
Citiți mai multe retete pentru plăcinte delicioase!