Clatite umplute cu omleta reteta de pui cu o fotografie
Vă prezint reteta unei gustări delicioase și consistente, din care de pregătire nu necesită o mulțime de timp și de alimente care nu consuma. Serviti acest fel de mâncare merge bine cu smantana.
Ingrediente necesare:
- Pentru omleta: Oua - 4 buc. faina 1 cana - - lapte 4 lingurite
- Pentru umplutura: file de pui (file) - 130 gr. Ceapă - 1 cap, margarina - 10 g. albus de ou - 2 bucati.
- Sare și piper - după gust.
Reteta:
- În primul rând, pregătește-te clatite omletă. Pentru a face acest lucru, se separă gălbenușurile de ou de albușuri. Apoi, mash galbenusurile cu sare, adăugând pentru a le lapte și făină. Proteine, de asemenea, se amesteca în spumă și pufos, amestecând constant, un flux subțire le adăugați gălbenușurile. Mai mult, din acest amestec se coc pan omletă ca clătite.
- Acum, pentru umplere. file de pui tăiat în fâșii fine sau răsuciți-l prin masina de tocat. Ceapa se taie marunt. Apoi se taie carnea de pui si se prajeste ceapa impreuna in margarina sau unt, pentru a le-a aruncat cu sare și piper.
- După toate acestea de pui într-un porțiuni de umplutura gata ceapa răspândit pe clatite, care apoi sunt împachetate într-un tub, astfel încât umplutura pe margini vizibile.
- Mai departe zăcea umplute cu clătite pui pe cuptor si se toarna o pereche de albus de ou bătute.
- Puneți clatite de copt într-un cuptor preîncălzit la temperatură medie. Coaceți-le au nevoie de un pic până când umplutura este ușor rumenit.
- Inainte de a servi acestei gustare pe masă și se taie în felii. Deși nu este necesar.
Permiteți accesul la această rețetă cu prietenii tăi: