clatite Postului Mare intr-un blender kulinariada
Fie că sunt clătite de cartofi fara carne? Deși este o masă destul de gras, se bucură de o mare popularitate. În cazul în care o familie are rude în Ucraina și Belarus, aceste clatite de cartofi, probabil, de multe ori pe masă. În postul ei prea pot face - pur și simplu nu trebuie să adăugați la ouă amestec de cartofi.
Acestea sunt preparate pur și simplu, și cel mai greu lucru de aici - grătar cartofi. Este această procedură necesită mult timp și efort, iar dacă o femeie are o manichiura, atunci mai mult și neplăceri. In reteta clasica, se taie cartofii ar trebui să fie pe o răzătoare fină, dar cheltuielile nu vrea în acest moment. Dar casnică modernă poate găti clătite blender, beneficiul acestui aparat a fost disponibil în aproape fiecare bucătărie. Și, în contrast cu prepararea de piure de cartofi, cartofi fierti atunci când într-adevăr este imposibil să se pisa un blender, cu clatite este destul de posibil pentru a merge la un astfel de șiretlic.
Mai jos sunt ingredientele pentru gătit clătite fără carne pentru 1 portie.
- cartofi - 3 buc;.
- Usturoi - 1 cățel;
- Sare dupa gust;
- faina - 1 lingura. lingură;
- ulei vegetal - 1-2 linguri. lingură.
Cartofi spală, coaja, se taie în cuburi și se pun într-un bol cu un blender. Adăugați există un cățel de usturoi.
Porniți dispozitivul și toate cum să se pisa. Pentru a pregăti masele era uniform și fără bucăți mari, este necesar să se oprească periodic blender și se amestecă masa unei linguri. Adauga o lingura de faina si se amesteca cu mana. De asemenea, nu uitați să adăugați sare cartofi „aluat“.
Tigaie pentru a turna ulei, se încălzește și pentru a pune masa de cartofi sub forma de clatite mici. Este convenabil să se măsoare partea dintr-o lingura. Dacă clatite puternic „rastekutsya“ și va fi bine, nu vă faceți griji.
prăjește-le pe ambele parti pana se rumeneste. Mai bine să-l facă la foc mediu, și pentru a transforma folosi o spatulă specială.
Se serveste clatite cu unt sau smantana - este o opțiune tradițională. Și în timpul Postului pot fi consumate cu o varietate de muraturi - de exemplu, cu castraveți. Poftă bună!
Mai multe despre acest subiect:
Cum de a găti clătite de casă
cartofi clatite cu morcov
Cartofii sunt selyanski, prăjit într-o tigaie