Clătite la retete de iaurt, pe blog Tatiana kashitsinoy

Toată zi buna !!

Astăzi vreau să gătesc cu tratament dumneavoastră preferat adulți și copii - sunt clătite cu aer chefir. Acest fel de mancare este convenabil, deoarece acesta poate fi pregătit pentru micul dejun și la prânz și chiar de a întâlni oaspeții.

Pentru tine, am făcut cele mai populare retete de brioșe. Desi eu ma iubesc versiunea cea mai clasic de smântână. Și nu uitați că aceste produse pot fi fierte în lapte, rețete astfel oladushek aici.

Și pentru a începe cu recomandările generale în pregătirea tratează gustoase.

Consiliul de 1. Pentru a face clatite noastre sa dovedit sifon pufos si aerisit,, se adaugă întotdeauna la sfârșitul framantarea aluatului. De asemenea, puteți face acest lucru: de sodiu amestecat cu faina si praful de copt și se toarnă în aluat. Iar la sfârșitul frământare, se adaugă o linguriță de suc de lămâie.

Sfat # 2: mai puțin zahăr în aluat, cu atât mai luxuriante și înalt obține clătite noastre.

Sfat 3. Din consistența aluatului depinde de înălțimea de splendoare și produsul, astfel încât este important să o faci dreapta. Prin urmare, atunci când ați terminat pregătirea de testare, tastați un pic într-o lingură și înclinați-l astfel încât aluatul alunecă în jos. Dacă aluatul este ca o fereastră pop-up în jos, are consistența dorită.

Astăzi, în articol:

Clătite pe chefir:

2 cesti acru

ulei pentru prăjit

1. măturică ou cu sare și zahăr.
2. Adăugați iaurt și se amestecă.
3. Se toarnă făina cernută și se amestecă bine măturică.
4. Adăugați sodă și se amestecă. Se lasă să stea timp de 10-15 minute. (După alpinism încercare - nu se amestecă).
5. Se încălzește tigaia la foc mediu, se adaugă foarte puțin ulei (doar 1 lingura). Ia o lingura de aluat și se pune în tigaie, formând oladushek, prăjește până la maro auriu, flip apoi ușor (de preferință, o spatula de lemn) și maro cealaltă parte.
6. delicatesă Fried pune pe un prosop de hârtie. Înainte de prăjire fiecare lot la tigaie se adauga 1 lingura ulei.

Sfat: Utilizați făină de grâu de înaltă calitate. În plus, acesta trebuie să fie sigur de a trece prin cel puțin de două ori pentru a îmbogăți oxigen. Acest lucru va da produs viitor luminozitate, acesta va merge în sus bine. Este posibil să se utilizeze un amestec de grâu, secară, porumb sau făină de hrișcă.

clatite Chefir aer, fără ouă

Clătite la iaurt cu ou si reteta ceapa verde, cu o fotografie

Din moment ce este vara, desigur, relevante pentru acest vechi feluri de mâncare rețetă. Acesta este motivul pentru care ne pregătim pyshechki nostru cu ceapa verde, bine, se adauga oul fiert, se pare foarte gustoase, cum ar fi plăcinte cu ceapă verde și ou. doar obtinerea mai repede.

sare - 1 linguriță

ulei de floarea soarelui - 150 ml

arpagic - 1 buchet

1. Pentru a începe, se fierbe timp de trei oua fierte, rece, coaja de coajă și fin cotlet.

2. Ceapa verde se spală, se usucă și fin cotlet de asemenea.

3. Acum, se toarnă cana iaurt, pentru a conduce ou, se adaugă zahăr, sare și bicarbonat de sodiu.

4. Toate se amestecă bine.

5. Se adaugă făina cernută. Framantati aluatul, ar trebui să obțineți un pic apos. Lăsați aluatul să se odihnească timp de o jumătate de oră.

6. Acum adăugați în ou aluat si ceapa verde, toate amestecate bine.

7. La un preîncălzit crumpets coace pan din două părți.

8. Se pare foarte gustoase si satisfacatoare.

Nu uita inainte de servire le-a pus pe un șervețel pentru a stiva excesul de grasime. Și, bineînțeles, toate aceste prăjituri delicioase cu smântână.

Clătite la dovlecel iaurt reteta gustoasa

Ei bine, continuă tema verii pregătirea pyshechki cu adaos de dovlecei, un foarte suculent și util. Acest fel de mancare poate fi consumata in dieta, precum si recomanda pentru a găti kiddies pentru micul dejun.

Dovlecel 300-400 gr.

Kefir 100-150 ml.

Ouă 1-2 buc.

Soda la vârful unui cuțit

1. În primul rând avem nevoie pentru a curăța legumele de la contaminare prin spălare în apă curgătoare. Mai mult, dacă doriți, puteți curăța dovleceii de pe piele, dar se poate și se lasă. După prepararea unei freca legume pe o răzătoare. Pot fi variate folosind atât răzătoare mediu și amenda. Totul depinde de consistența dorită a testului viitor. Unii oameni preferă să se simtă venele din pulpa de blinele dovlecei, și unii oameni ca, atunci când totul este uniform și, prin urmare, se poate macina dovlecei rasi pana stat terciul. Dacă este necesar, puteți stoarce dovlecel ras, pentru a elimina excesul de suc.
2. Într-un recipient separat, amestecati ou. Mai mult, amestecul rezultat a fost biciuit de ou se adaugă dovlecelul ras, se amestecă. Apoi stinge gazoasa in iaurt si se toarna in mixul nostru de ouă și dovlecei. In urma sare, dulciuri, piper, dacă este necesar. Toate se amestecă. Următorul pas este făina vmeshivanie, aceasta se face treptat, în porțiuni mici, până la consistența dorită a aluatului. Este mai bine că semăna cu o densitate medie de smantana.
3. Se încălzește tigaia, unge-l cu ulei și răspândirea aluatul, conturării viitoarelor blinele. Fry pe ambele părți.

Sfat: clatite de dovleac pot fi consumate ca un fel de mancare separat, si poate fi folosit ca o garnitura. Aceste clatite sunt bune în combinație cu carne de pui, pește, și brânză.

Pas cu pas reteta pentru clătite cu brânză de vaci kefir

Că iaurt cu brânză de vaci va da porozitate noastre delicatețe, luminozitate și similitudinea cu cheesecakes. Pentru o schimbare, am sfătui toată lumea să încerce acest fel de mâncare.

1 cană de iaurt

zahăr - o pereche de linguri

Sare - un vârf de cuțit

la o treime linguriță de bicarbonat de sodiu

ulei vegetal (cum este necesar pentru prăjit)

1. Împărțiți ouăle, se adaugă zahăr și sare, se bate bine cu o furculita sau măturică.

2. framanta cheagul. Se amesteca cu amestecul de ou.

3. Acum, adauga iaurt si se framanta bine.

4. Apoi, se adauga faina, bicarbonat de sodiu, se amestecă.

aluat de brânză 5. Cottage ar trebui sa o grosime moderata.

6. aluat se împrăștie mai departe cu o lingura intr-o tigaie se prăjește si margele pe ambele părți. Și am mânca !!

Clătite la iaurt cu lapte de mere subțire cu găuri

Aceasta este o reteta foarte simpla si rapida, vasul se dovedește foarte gustoase. Deci, să ia o notă !!

Lapte - 50 ml

prune - 6-7 buc.

praf de copt - 0,5 linguriță

zahăr pudră - 1 linguriță

1. Bate iaurt și lapte încălzit cu ouă, praf și bicarbonat de sodiu. Se toarnă făina în loturi.
2. Aluatul este un gros, dar nu-ți fie frică de acest lucru. Anularea masa în direcția lasa infuzii.
3. Prunele macerat timp de o jumătate de oră, se taie în felii.
4. coji de fructe gratuit, grosolan grătar. Încarcă toate produsele din aluat și se amestecă cu o lingură.
5. Prajiti pe de o parte, flip spatula, se acoperă pentru toate propeklas mai bine umplutura. Se serveste cu gem.

Clătite la iaurt cu grisul intr-o tigaie fără făină

Acum se pregătească delicatesă noastră fără făină, se va dovedi foarte moale. Și da, metoda de preparare este foarte simplu, astfel încât oricine poate manipula.

două cupe grișul

1 lingura. lingură de zahăr

sare jumătate de linguriță

pinch acid citric

jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu

ulei pentru prăjit

1. Amestecați ouăle, zahărul, sarea.

2. Se adaugă iaurtul și se agită.

3. Acum, locul grișul și se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli. Mannoe Lăsați aluatul timp de 1-2 ore pentru grișul umflarea.

4. În plus, aluatul îngroșat adăugarea de sodă, acid citric si o lingura de iaurt. Toate se amestecă.

5. Acum vom coace masa noastră pe tigaie fierbinte.

6. gustoase să mănânce cu smântână sau gem.

clatite dietetice fulgi de ovăz chefir

Clatite cu chefir în multivarka dulce

Acest fel de mâncare poate fi, de asemenea, preparate în multivarka și stafide adăugând, pentru a primi un gust foarte suculent și dulce.

2-2,5 cani de faina

0,5 cani de iaurt

100 de grame de zahăr

1 lingurita bicarbonat de sodiu

100 de grame de stafide

1 pachet de zahăr vanilat

1. Într-un castron adanc sau o cratiță mică, se amesteca ouale cu zaharul. Apoi, se adauga la iaurt si se amesteca pana la omogenizare.
2. După aceea, se adaugă treptat făina și se continuă să se agite aluatul. Acest lucru, de asemenea, toarnă sifon lingura si se amesteca bine se framanta aluatul, de rupere bulgări.
   
3. Stafide toarna apa fierbinte si se lasa timp de 2-3 minute. Apoi se decantează cu atenție și se adaugă la aluat.
4. Turn multivarku în modul „coacere“, un pic mai cald în sus și adăugați-l la partea de jos câteva linguri de ulei vegetal.
5. Când uleiul se încălzește un pic, lingură în porții mici răspândite pe partea de jos a aluat și se prăjește pe ambele părți.

Clătite la iaurt în cuptor este o reteta simpla

O bună alternativă pentru masa copiilor este un fel de mâncare gătită în cuptor. Toate savura în faptul că mofturos nostru obține macră, dar luxuriant.

Pentru prepararea unor astfel de oladushek selectați orice rețetă descrisă mai sus și de a face totul în conformitate cu instrucțiunile, singura modificare această prăjirea ei. Cuptorul trebuie să fie de 15 de minute înainte de coacere, rândul său, la 180 de grade. Pardosite cu hartie de copt pergament. Pune o lingură în clatite tigaie și trimite-le la cuptor timp de 20 de minute, până când un frumos maro auriu. Asta e tot ușor și simplu !!

Aici și am vorbit despre cele mai populare rețete de gătit clătite luxuriante. Puteți experimenta un pic, și de exemplu, adăugați fructele preferate, dacă vă place desert dulce adauga lapte condensat. Și, de asemenea, recomanda schimbarea hranei pentru animale în sine: smântână, gem, jeleu, cu fructe de padure proaspete și altele Totul depinde de imaginatia si gusturile tale. Sper să fie util. 😉

Cu stimă, Tatiana Kashitsina.

Doriți să primiți articole de pe acest blog?

Bună ziua, toată lumea. Astăzi vreau să gătesc cu tratament dumneavoastră preferat adulți și copii - sunt clătite cu aer chefir. Acest fel de mancare este convenabil, deoarece acesta poate fi pregătit pentru micul dejun și la prânz și chiar de a întâlni oaspeții. Pentru tine, am făcut cele mai populare retete de brioșe. Cu toate ca ma iubesc cel mai mult [...]

Wow, cât de multe retete interesante pentru clatite! Eu de multe ori le gătesc într-o singură dată, dar apoi obosit. Ai nevoie de o mică pauză pentru a face acest lucru, apoi să se bucure de produse de patiserie luxuriante și delicioase.