Clătite la iaurt - reteta delicioasa clatite subtiri

Acasă »Clătite și Clatite clătite la iaurt - reteta delicioasa clatite subtiri

Minunat, delicioase și foarte delicat, irizată și clătite cu găuri obținute pe chefir. După pregătirea acestor clatite cu chefir nu se poate hrăni doar copiii și soțul lor, dar, de asemenea, un atu pentru a-și demonstra talentele sale culinare prietenilor și vecinilor ei, oaspeți în casă sau participanți la o sărbătoare.

Cum de a găti clatite subtiri delicioase cu chefir? Este dificil? Încercați să înțeleagă și du-te tot drumul face clatite cu chefir din momentul colectării ingredientele necesare pentru a prăji clatite intr-o tigaie.

Clătite cu chefir - o reteta gustoasa

Care este rețeta clătite diferența de reteta cu clatite de chefir cu lapte? Nici o diferență semnificativă clătite nesofisticat mâncător nu poate fi observat, cu toate acestea clatite kefir au o serie de proprietăți distinctive.

În primul rând, clatite cu chefir poate fi aproape garantat pentru a face un strat subțire și cu găuri. După cum este bine cunoscut, clatite subtiri cu gauri de iaurt sunt apreciate și iubit cel mai mult.

În al doilea rând, palatabilitatea clatite ordinea chefir de mărime mai mare decât cea pentru alte reteta clătite. Desigur, mă simt o astfel de diferență, de multe ori poate doar gurmanzi, dar este mai puțin adevărat că, clatite cu kefir - într-adevăr clătite delicioase.

In al treilea rand, iaurt - produs extrem de util, care, în forma sa naturală, că atunci când este folosit ca ingredient pentru clătite. Laptele este pe drum, dar în prezent kefir unic pentru a se substanțe utile. Este sigur să spun că clatite cu kefir - un fel de mâncare sănătoasă.

Ce să facă clătite cu chefir

Ca orice altă rețetă de clătite, compuse din clatite cu chefir, în plus, desigur, iaurt, conține făină, sare și apă, ulei vegetal și zahăr. Se prepară acest fel de mâncare mai ușoară, unele ingrediente exotice de peste mări, nu trebuie să caute.

Deci, ce ai avea nevoie de:

Kefir - 300 mililitri. Încercați să nu folosească chefir prea acru și asigurați-vă că să acorde o atenție la data expirării atunci când cumpără.
O pereche de ouă.
Zahăr durează doar două linguri.
Ulei vegetal într-un volum egal cu patru linguri.
Făină de grâu - 200 grame.
O jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.
150-200 ml de apă de băut normală.

Un astfel de număr de ingrediente simple, vă va permite să gătesc clătite delicate pe iaurt pentru 6 - 8 persoane. Asta este, aceste clatite ar fi suficient pentru a alimenta un mic dejun familie mare sau cină, dar încă rămân.

Cum de a face un aluat de clatite cu iaurt

Începem să gătesc clătite cu chefir. Obținem o ceașcă mare și rupe-l în ouă de pui, se adaugă zahăr și sare ea. Acum, întreaga masă este amestecată și apoi biciuit cu un mixer. Este important să se facă acest lucru pentru a se dizolva complet toate bulgări, motiv pentru care o parte mixer în procesul este foarte de dorit.

Când totul este bine amestecat, se adauga iaurtul, dar nu toate. Jumătate din preparate, va fi suficient. Aceasta înseamnă că 150 ml de iaurt. Se amestecă.

Acum, continuând să se amestece, se toarnă făină în părți. Imediat toată făina nu poți adormi.

Framantati aluatul în clatite. Framantati necesare pentru o astfel de stare încât să rămână lichid, dar nu a existat nici un cocoloașe. Puteți apela chiar și din nou la utilizarea mixer.

Când totul se face, puteți adăuga resturile de iaurt. Kefir este împărțit în două părți și se adaugă a doua parte a aluatului la sfârșitul anului nu este doar. Dacă aluatul este preparat cu o grosime, iaurt de sus în sus întreg, și dacă lichidul, apoi doar o porțiune. Cu alte cuvinte, consistența aluatului este reglementată reziduuri de iaurt.

Acum aduce apa la fiert si vsypte-l sodă, se amestecă rapid. Acesta ar trebui să șuiera, reacția merge. În acest moment, se adaugă apă la aluat și se amestecă totul foarte repede.

Cum de a prăji în mod corespunzător clatite cu chefir

Se taie tigaie. Adăugați la un ulei vegetal (două linguri) și se distribuie uniform pe fundul vasului.

Acum este posibil să se completeze prima încercare cu un polonic convențional. Iată cum. Într-o mână, mânerul, ia tigaia și înclinați-l ușor, mâna a doua scobit clătite aluat și se toarnă un pic în tigaie într-un singur loc.

mișcare circulară rapidă a mâinii este distribuită în mod uniform pe tot aluatul pe tigaie și repede pune-l din nou pe foc.

La sfârșitul doar 40 de secunde, maximum un minut, o clătită trebuie să trageți ușor lingura sau furca pe de o parte, stoarce-l în acest loc cu degetele și să se întoarcă. Pe clatita partea inversă prăjit pentru ceva timp.

rețete similare și scris:

Clatite cu lapte și bicarbonat de sodiu
Clătite pe reteta pas cu lapte
Clătite la reteta de iaurt clatite subtiri
Clătite pe chefir: un pas cu pas reteta pentru clatite subtiri
reteta clasica pentru empanadas
Clătite pe reteta pentru cel mai bun lapte

Rețete și dieta în rețelele sociale

rețete

fel întâi
principalele feluri de mâncare
coacere
carne
mâncăruri din pește
murături
prăjituri
Lapte și brânză
Clătite și blinele
salate
băuturi
frigarui

Pierderea în greutate dieta

dieta intuitivă

dieta fulgi de ovăz

Consiliile care doresc să piardă în greutate

dieta chefir

Grapefruit și piper roșu

Un meniu dieta hipocalorica

Brânză prăjituri și caș

Cum de a găti găluște leneș cu brânză de vaci

clatite pufoase reteta - chefir

Brânză la cuptor cu stafide în cuptor

găluște leneș rețetă brânză de vaci acasă

Cașul reteta prăjituri cu brânză pentru copii