clatite delicioase cu fotografii reteta lapte-pas
ingrediente
- 3 ouă de pui;
- sare jumătate de linguriță;
- lingura de zahar;
- 2.5 cesti de lapte;
- cum ar fi făina de 2 cești;
- 4 linguri ulei vegetal.
- Timp de preparare: 0:05
- Timp de gătire: 00:20
- Numărul de Portii: 4
- Dificultate: Ușor
preparare
- Ia-un castron adanc si se amesteca ouale, sare și zahăr. Utilizați pentru a realiza o margine netedă normală.
- Acum, amestecul se toarnă într-o ceașcă de lapte și toate sunt amestecate bine pentru a dizolva ingredientele sub formă de particule. Treptat, se toarnă restul de lapte într-un recipient.
- Amestecul rezultat a fost necesară pentru a adăuga făină. Se toarnă-l în porțiuni mici, sub agitare structura bine.
- Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă omogenă. Se adaugă în etapa finală a uleiului de gătit. Ulei ar trebui să fie o parte, la clatite nu se va lipi de tigaie.
- După gătit aluatul de clătite pot fi acceptate pentru copt. Utilizați o tigaie cu strat de teflon - nu este nevoie de ulei suplimentar pentru a lubrifia suprafața. Se taie tigaie și se toarnă aluat oala de turnare, distribuindu-l pe întreaga suprafață.
- Clătite preparat cu o singură mână doar 40-50 de secunde - după timpul observați bule caracteristice.
- Flip clătită și al doilea sote laterale de 20-30 de secunde. timpul de gătire bazat pe ecranul extern de clatite.
- Scoateți clătită, a pus pe o farfurie si se tapeteaza cu o bucată de unt.
Din cantitatea de aluat obține Footprint clatite gustoase destul de decente - suficient pentru a alimenta o multime o familie. Mananca clatite cu gem, gem sau miere. Utilizarea de reteta pentru prepararea clatite umplute cu umpluturi dulci sau mai severe.
Clătite - fel de mâncare național rus, celebru pentru admirație populară și oferte în Rusia antice. În lumea de astăzi, clătitele nu și-au pierdut popularitatea lor, cu excepția doar a diverse variante. Astfel s-au născut rulouri de primăvară, fishnet, dopate cu diferite produse și cereale (hrisca sau caș). Desigur, clătitele cele mai delicioase din laptele obținut de la mama sau bunica, dar din cauza numeroaselor rețete cu fotografii pot fi trimise pentru a găti propriile mese.
Dacă doriți să obțineți mai multe clatite ajurata, puteți utiliza o rețetă cu adăugarea unui simplu, dar apă fiartă. Reteta cu apa poate fi utilizată în cazul unei cantități mici de lapte, deoarece aceasta va necesita doar 1,5 cana de produse lactate.
Deci, următoarele ingrediente necesare pentru a face clatite:
- 1.5 cesti de lapte;
- 1 cană cu apă clocotită;
- o jumatate de cana de ulei vegetal;
- 3 ouă de pui;
- 5 linguri de faina;
- 2 sunt aceleași linguri de zahăr (mai mult posibil);
- patra de linguriță de sare.
Pas cu pas reteta este după cum urmează:
- Se încălzește ușor lapte și apă, și doar apoi pentru a amesteca cele doua fluide.
- Se toarnă conținutul într-un castron și se adaugă ouăle. Toate bune măturică se amestecă.
- Putem trece acum la adăugarea de produse granulare - sare și zahăr.
- Se amestecă bine și obținerea dizolvarea completă a sării și zahăr, se adaugă uleiul vegetal.
- Cantități mici - o lingura - pentru a umple făină. După fiecare porție, amestecul a fost amestecat temeinic pămătuf făină. În cazul în care au format smocuri mici, nu vă faceți griji - nu le va simți în timpul mesei.
- Lăsați aluatul la infuzat timp de 20 minute. După un timp din nou toate se amestecă bine și pot fi acceptate pentru copt.
- Utilizarea acoperită cu teflon tigaie. clatite VOINȚA uita în aparență - pe de o parte o clătită prăjit, se poate transforma.
- Fiecare clătită după punerea unele într-un vas uns cu unt.
Se coace aceste clatite amintiți-vă că nu ar trebui să se toarnă o cantitate mare de aluat în tigaie - munca ta este de a face ajurata clatite subtiri.
clatite americane
Nu numai în România se coace clatite. În SUA, de exemplu, de asemenea, are propriile sale vase similare, și se numește „clătită“. clatite americane sunt oarecum similare cu clătitele din Romania - ele sunt la fel luxuriante, dar clătitele sunt numite, deoarece diametrul „prins“ clătite din România.
Deci Pancake pregătește SUA pentru micul dejun și a servit cu gem, sirop sau unt. Deși aspectul lor este similar cu vasul românesc, aceste clatite sunt destul spre deosebire de clatite obisnuite ale oamenilor din Romania.
Pentru a pregăti clătită nevoie de următoarele ingrediente:
- grăsime din lapte (nu mai puțin de 4%) - 1 cană;
- 3 oua;
- 2 linguri de zahar;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- făină - jumătate de cană;
- sac de vanilie;
- 2 lingurite praf de copt speciale;
- un vârf de cuțit de sare.
Clătită de gătit are loc în următoarea secvență:
clatite cu hrișcă
Mulți preferă clătite cu hrișcă sau mei. Principiul de gătit este diferit, chiar dacă adăugați boabe în loc de brânză. Cu toate acestea, brânza nu va avea loc sub formă de pre-tratament de lungă de gătit. Nu poți spune despre produsele cerealiere. Da, trebuie să se joace, dar rezultatul va impresiona și încântare.
Pentru prepararea de hrișcă sau mei clătite aveți nevoie de:
- hrișcă - apa hrișcă obișnuit cu cantități mici de sare;
- 3 oua;
- o jumatate de cana de lapte;
- două linguri de ulei vegetal;
- 2 linguri de zahar;
- 6 linguri faina;
- un vârf de cuțit de sare.
Rețetă sumă nedezvăluită de hrișcă. Aici, totul este simplu - dacă doriți să obțineți doar un hrișcă gust, apoi reprezentat de numărul de produse au nevoie de doar 100 de grame de cereale. Dacă vrem să experimenteze miezul de hrișcă în limba, astfel încât să ia un pic mai mult și mai mult - a se vedea consistența (aluatul ar trebui să aibă un lichid ca de obicei clatite).
Acum proceda la prepararea:
- Dacă este necesar, se macină hrisca.
- Adăugați în amestecul de lapte, ouă, zahăr, sare și făină, treptat, să intervină. Toate produsele blender biciuit într-un mare recipient adânc.
- Dacă utilizați o tigaie cu teflon-filmate, se adaugă uleiul vegetal direct în aluat. În cazul unei pan simplu - utilizarea uleiului pentru lubrifierea suprafeței.
clatite hrișcă sunt coapte lungi. Condiția principală aici - este de a folosi fierte numai până terci fierte. Același lucru se poate face cu mei, cu excepția pre-măcinare.
La fel ca pe acest subiect:
