Clătite de pe drojdie grișul

Svetlana Boorowa

Va prezentam alta reteta clatite drojdie neobișnuite: clătite pe grișul.

Clatite pe grișul

Dragi prieteni, ieri, pentru prima zi a săptămânii clătită, am decis să coace clatite neobișnuite. clatite mele se bazează pe grișul. Vom experimenta :-).

Aceste clatite pe grișul, de asemenea, numit Mordovskaya, deoarece conțin orz. Dacă clătite din România sunt coapte doar pe făină de grâu, toate popoarele fino-ugrice în prepararea clătitelor se adaugă la grâu încă un fel de făină, de exemplu, mei sau hrisca.

Pentru aceasta reteta de clatite Mordovia mannyh aveți nevoie de:

ingrediente:

• Lapte - 500 ml.
• Apa - 250 ml.
• Munk - 7 linguri (Cu slide)
• Făină - 5-6 linguri
• Ouă - 1 buc.
• Ulei de floarea soarelui - 4 linguri
• Sare - 1 linguriță
• Zahăr - 1-2 linguri
• drojdie instant (am folosit Saf-time) - 0,5 linguriță
• Unt - pentru pete clatite.
• Acru - hrana pentru animale de clatite.

Mod de preparare:

Turnării grișul de lapte rece, se adauga - sare, zahăr, ouă și unt.

Se amestecă bine, folosind o corolă.

Turnând apă fierbinte, amestecând aluatul. Apoi, în aluat de clătite pentru a adăuga drojdia rapid grișul, se amestecă din nou aluatul.

Retrase din circuitul agricol aluat de drojdie pentru clatite cu abordare grișul (aluat meu să stea 2 ore). Munk ar trebui să se umfle.

Aluatul pentru clatite cu grișul poate fi ușor încălzit în cuptorul cu microunde timp de 2-3 minute. Pentru procesul de umflare grișul a mers mai repede.

Când umflat grișul, se adaugă făina cernută, se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli și începe clatite cuptor.

Dacă doriți să grișul clatite sunt mai groase - adăugați această rețetă mai mult de momeli, sau anterior, care au terci sudate, adăugați-l la aluat. Prin creșterea grisul în pregătirea, acestea vor fi mai gros. clatite mele cu grișul dovedit subțire.

La tigaie preîncălzit unse cu ulei vegetal sau grăsime (care îi place mult) aproximativ pour test de oală de turnare (în cazul în care diametrul mare pan).

Distribuim peste suprafața clatita și se fierbe la foc mediu pentru o mai bună prăjire.

Apoi ne întoarcem peste clatita cu grisul si aduce la deplina disponibilitate.

Fiecare strat de clătite grișul cu unt topit.

Poti presara cu zahar.

clatite Astăzi am servit cu gris unt și zahăr, precum și cu smântână și zahăr.

Oricine poate alege clatite pe gustul tau.

clatite drojdiei cu grișul pentru această rețetă au fost foarte moale, de licitație și extrem de gustoase.

Bucurați-vă de apetitul și săptămâna Pancake delicios.