Clatite cu reteta de pui
caiet
Fiecare familie din arsenalul trebuie să fie retete, care pot fi preparate nu numai din produse special achiziționate pentru acest caz, dar, de asemenea, din faptul că, deoarece este la îndemână în frigider. Și astăzi, noi oferim astfel de variantă: pentru a găti clatite cu carne de pui. Clătite cum ar fi totul, și cu atât mai mult cu carne.
Clatite cu carne de pui și brânză
De multe ori situația, atunci când s-au deteriorat brusc de lapte și se toarnă este păcat, și ce să utilizați pierdut. Dar, nu-ți pierde inima. Să se ridice în picioare noaptea lapte la temperatura camerei, și dobândește o consistență de iaurt. Și dacă faci supă, dar copiii nu doresc să mănânce carne fiartă, de asemenea, nu dispera si nu te superi pe ei. Mai departe mai complicată. Lapte acru vom folosi pentru a coace clatite luxuriante și de licitație și de pui face o umplutura suculent pentru ei. În aluatul se adaugă apă clocotită la clatite transformat moale și „în gaura. Iar pentru o astfel de abordare originală familia ta va spune că vă mulțumesc foarte mult. Și dacă există încă în frigider și crema de brânză, furnizarea de feluri de mâncare noastre pot fi frumoase, festive și original. Acum ești gata.
- Iaurt sau lapte acru - 500 ml,
- Ouă - 1 unit.
- apa de fierbere - 1 cană,
- Făină - 1 cana (aproximativ)
- Soda - 0,5 linguriță Nu există slide-uri,
- Sare -. 1 linguriță,.
- Zahăr - 2 linguri. l.
clatite umplute Mod de preparare de pe trepte
1. Pentru a începe procesul de gătire, clatita umplute cu umplutura direct. Pentru a face acest lucru, scoateți carnea din os și trece-l printr-o mașină de tocat.
2. Bow fărâmița în cuburi mici și se prăjește pana se rumeneste in ulei de floarea soarelui.
3. Acum, se toarnă în tigaie, carnea de pui gătită nostru tocată. Se toarnă un pic de ulei vegetal. Adăugați sare și piper negru. Se amestecă.
4. Umplutura ar trebui să se prăjește la foc mediu. Carnea se va lipi fi ușor la tigaie. E în regulă, chiar sub omoplatul Curata, se amestecă prăji și se lasă din nou. Se repetă această manipulare de mai multe ori.
5. Adăugați un pic mai puțină apă, de umplere pentru a deveni o consistență similară cu o pastă sau piure, apoi untul, se amestecă și se lasă la foc mic, acoperit.
6. După 10 minute, se scoate capacul și se amestecă. Dacă umplerea apoasa, deja fara capac lasa excesul de lichid să se evapore. Dar fii atent ca umplutura sa transformat moale, nu-l deshidrata.
7. Pregătiți capacul de umplere si se pune deoparte să se răcească.
8. Acum vine clatite cu cremă. Ia-un castron și se toarnă lapte acru în ea. Vă rugăm să rețineți, trebuie să fie obligatoriu la temperatura camerei. În cazul în care laptele sau iaurt rece, acesta poate fi ușor încălzit în cuptorul cu microunde.
9. Se adaugă sifon de lapte, se amestecă și se lasă timp de 2 minute, să-l ramburseze.
10. Se toarnă Apoi sare și zahăr. Se împarte oul. Ia mixer si se amesteca bine toate.
11. Se adaugă făina. Consistența aluat ar trebui să aibă vâscoasă ca în blinele.
12. Acum, se adaugă la aluat de clătite cu apă clocotită și se amestecă rapid. Deoarece necesitatea de a adăuga făină. Dacă aluatul este gros - clatite sunt mai groase, în cazul în care lichidul - subțire. Aici gust.
13. Atunci când aluatul pentru clatite gata, se adaugă la un cuplu de linguri de ulei de floarea soarelui și se amestecă deja lingură sau furculiță manual. Acest lucru este necesar pentru clatite din tigaie mai ușor decalat și au fost mai poros.
14. Se încălzește pan bine, ușor ulei uleiul de floarea soarelui și se toarnă puțin aluat, repede se răspândește pe suprafață.
15. Când coapte teanc de clătite, puteți începe formarea feluri de mâncare. Pe marginea fiecărei clătite pune umplutura si infasurati.
16. clatite Spread cu porțiuni de pui pe o farfurie, se presară cu brânză topită rasă. Pune în cuptorul cu microunde sau un cuptor timp de câteva minute pentru a topi brânză a început.
Buna amantă! Veti fi de acord cu siguranță cu mine că dieta delicios și variat de familie - o sarcină care este în întregime responsabilitatea centrului culinar al casei, care este, pentru tine, femeile dragi. Și cine, dacă nu îl cunoașteți, a fost deja trimis în drum spre casă de la locul de muncă, începe frenetic cap rotativ variante cina și micul dejun. Tu caută garnituri și preparate din carne, universal care combină nutriționale și bătut. Și totuși este atât de important să nu să stea la aragaz tot timpul, și că mănâncă suficient de acest lucru la același mâine. Că astfel de gânduri te duci acasă. Și înțelegeți că răsplătiți cei dragi au absolut totul. Și este timpul să înlocuiască schema obișnuită de „carne și partea fel de mâncare“ ceva, ceva de mult apuse. Și astfel în acest moment sunteți sigur să se gândească la rulouri de primăvară. Și nu cu o umplutură simplă, și carne de pui afumat. Și, deși clătitele într-o formă diferită de pe toate site-urile flash prescrise, vreau să-l împărtășească cu această rețetă. Și apoi, să fie sigur că tu și familia ta va fi bine hrăniți și fericit. Și puteți utiliza întotdeauna această rețetă pentru a varia dieta.
Clatite cu pui afumat
Pentru a face clatite cu carne de pui va avea nevoie de:
ingrediente:
- lapte - 450 ml;
- oua - 2 bucati;
- făină de 5-6 Art. linguri;
- Sare - 0,5 linguriță ;.
- ulei vegetal 1-2 linguri. linguri;
- Șuncă afumată de pui - 1 buc.
Mod de preparare:
Ei bine, bine. Odată Vorbind de clătite cu umplutură, apoi în primul rând aveți nevoie pentru a coace o fundație, adică clatite, în care apoi se va încheia pui afumat. Aici, mi se pare, nu este nimic nou și nimic fantezie.
Masa rezultată așterne porțiuni în centrul fiecărei clătită, apoi înfășurați cu grijă, formând un plic. Asta e tot. Clătite cu carne de pui afumat gata.
Și amintiți-vă, în lumea culinară are o mulțime de idei. Sper că această rețetă simplă și gustoasă va face o varietate din meniul zilnic al familiei tale, și mai mult decât o dată pentru cei care doresc să vă trateze atât de gustoase.
Sfaturi amantă
Pentru suculență adauga umplutura prăjită pana cand se inmoaie, ceapa, feliata în inele și jumătate.
Completarea va fi mai licitație în cazul în care nu pui cubulete si se taie în felii, apoi dezasamblate în păr - deși va dura mai mult, dar merita.
Asigurați-umplutura de ajutor mai clar achiziționate în avans și morcovi fin felii în coreeană. Puteți să-l pune pe podeaua o lingurita in fiecare clătită.
Și puiul poate fi amestecat cu ciuperci sote de ciuperci.