Ciuperci pe gratar - solutie gustoase pentru desktop-ul tau
Aflați pentru a găti un ciuperci delicioase și aromate pe gratar. Acestea sunt ideale ca un fel de mancare separat, si ca garnitura la carne. Aflați cum să gătești cel mai bun și mai ușor marinat pentru ciuperci și surprinde pe toată lumea cu abilitățile culinare. Aflați toate nuanțele de ciuperci de gătit pe grătar. Delicious - pur și simplu Yum!
Se prepară ciuperci delicioase pe gratar
Mulți cred că grătarul poate fi doar un fel de mâncare din carne. Astăzi, cu toate acestea, această definiție se aplică la aproape tot ceea ce poate fi împrăștiată pe un băț sau frigarui. Castigand popularitate și diverse kebab de legume.
Ciuperci savurat multe, deși, pentru că acest produs este ușor să cumpere, atât vara cât și iarna. Cu toate acestea, ele rămân un delicios și parfumat. Pentru a otrăvească aceste ciuperci - nu este posibil (desigur, dacă știi cum să arate ca ciupercile și a cumpărat unele acoperi agaric). Și tu doar imagina cât de mult vă puteți pregăti mâncăruri delicioase. Dar astăzi încă să învețe cum să se prăjesc ciupercile pe gratar, cum să murarea ciuperci gustoase și care sunt nuanțele de gătit.
opţiuni de marinată
marinata clasic
Se prepară ciupercile champignon pe gratar, folositi marinata - este foarte simplu, deoarece pregătește faptul că fiecare persoană în frigider.
A se vedea, de asemenea: Cartofi cărbuni în folie cu bacon
Se pun ciupercile marinate în frigider sau pivniță timp de 2-3 ore si se lasa sa infuzii. După aceea vă puteți lipi în condiții de siguranță ciuperci pe un băț și le trimite pe grătar.
marinata picante
Dacă nu știi cum să gătească ciuperci în sos de soia, nu vă faceți griji înainte de timp. Pentru moment, considerăm cazul de doar o astfel de murături.
Ia ingrediente, cum ar fi:
- condimente de hamei suneli;
- sos de soia - va fi suficient de câteva linguri;
- ulei de floarea soarelui - 3-5 linguri;.
- sare si piper - dupa gust.
Clar ciupercile așa cum este descris mai sus. Dupa doar le amesteca cu toate ingredientele. Lasam ore aproximativ 2 și jumătate. Cum se prăjesc ciupercile pe gratar si carbune in aer liber ne va spune în cele din urmă.
Dacă doriți să impresionezi permanent oaspeții, apoi asigurați-vă că pentru a găti acest sos fierbinte de foc fel de mâncare. Veți avea nevoie de:
- muștar american - 1 lingura;.
- ardere ardei rosu (care este un mic ardei in loc de chili);
- oțet de struguri - un cuplu de lingurite;
- Ulei de masline - 4-6 linguri;.
- sare si piper - dupa gust (mai ales delicioase dacă folosiți sare Himalaya).
Acum conectați doar toate ingredientele, piperul pre-feliere. Toate sos delicios fierbinte este gata!
marinata Chineză
Iubitorii de bucătărie orientală sigur de a aprecia acest marinata reteta. Bucurați-vă de acest fior fel de mâncare original și arome neobișnuite. Ei bine, rețeta în sine - este foarte simplu de a pregăti, împreună cu el în stare să facă față chiar și aspiră gazda.
Pentru marinare kilogram de ciuperci veni la îndemână câteva ingrediente:
Pentru început, am din nou se spală și se curăță ciupercile noastre de tot felul de poluare. Usturoi tocat marunt, se amesteca cu restul de ingrediente. De asemenea, puteți sări peste usturoi prin chesnokodavilku. Umple ciupercile fierte amestec, se lasă timp de câteva ore într-un loc răcoros.
murături coreeană
Ciuperci într-o marinată va avea un gust rafinat-picant dulce. Dar, asigurați-vă că pentru a le servi cu un sos special. Luați în considerare atât rețeta de mai jos.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- sos de soia - 4 linguri;.
- ulei de in - 4 linguri;.
- ghimbir pudra - 1 linguriță;.
- ardei verde - 1 linguriță
Din nou, se spală mai întâi și curățați ciupercile, apoi se amesteca toate ingredientele pentru marinată, după - se toarnă amestecul finit de ciuperci. Ciuperci lăsați în frigider pentru câteva ore.
A se vedea, de asemenea: Cartofi cărbuni în folie cu bacon
Pentru sosul de la antena de satelit va avea nevoie de:
- miere naturală de albine lichid - 2 linguri;.
- sos de soia - 6 linguri;.
- ghimbir - 1 lingura;.
- vin de orez uscat - 6 linguri;.
- Usturoiul - un cuplu de cuișoare;
- sare si piper - dupa gust.
Usturoiul este necesar pentru a împinge prin chesnokodavilku. Acum, se amesteca cu alte ingrediente. Amestecul trebuie să fie plasat într-o cratiță și reîncălzire la foc mic. Nu uitați să-l agite tot timpul. Dacă vedeți că mierea sa topit, se scoate tava de la căldură, se răcește sosul. Serviti sosul rece.
marinata cremos
Acum, după ce toate aceste ciuperci ascuțite, picant, vrei ceva blând, moale. marinată cremoasă - la fel ca asta.
Ia pentru gătit:
- unt - 100-150 g;
- smântână sau grăsime smântână - 2 linguri. l.;
- sare si piper - dupa gust.
Untul va fi topit în foc, apoi se amesteca cu crema. Cojit, ciupercile spălate va trebui să adăugați sare și piper, se toarnă amestecul de smântână refrigerată. Aceste ciuperci marinate se potrivesc mult mai repede. Ar trebui să lase ciuperci numai pentru o oră, după care se pot prăji ușor pe foc.
Oricare dintre aceste retete are un gust extraordinar, astfel încât să puteți decide care dintre ele - cel mai bun, care este potrivit pentru tine cel mai mult.
Cum de a prăji ciuperci și cum să gătească pe gratar
Preparare ciuperci în mai multe moduri:
- ciuperci prajite pe gratar (grila sau frigarui), ca să spunem așa, ciuperci de pe cărbune;
- ciuperci, prăjit în grătar.
De obicei, ciupercile sunt preparate pe cărbuni deschise mult mai repede. De obicei, ciupercile sunt preparate pe foc timp de 5-10 minute. Din marinată, de regulă, există puține independent. Mai important este puterea de căldură.
Dar dacă pentru ciuperci de gătit vă decideți să utilizați închiderea gratar, apoi crește timpul de gătire la 10-20 de minute.
Suntem încrezători că veți găti ciuperci suculent minunat prima dată. Dar, dacă nu, încercați să gătească din nou un fel de mâncare. Asigurați-vă că să ia în considerare toate greșelile tale și atunci vei reuși!
Recomandat:
