ciuperci murate repede - reteta cu fotografie, retete delicioase

Aceasta reteta pentru ciuperci murate rapid este foarte bun dacă aveți nevoie să se marineze ciuperci într-un timp scurt. Ele pot fi depozitate în frigider timp de aproximativ o săptămână, așa că nu marinat pentru un număr foarte mare. Gătitul poate fi atât ciuperci proaspete și congelate afară. Ciuperci fierte într-un mod rapid a obține un gust mare, dens, parfumat și aromat. Nu-ți fie frică pentru a adăuga o mulțime de usturoi în acest fel de mâncare, ea devine, de asemenea, foarte gustos, după fast-food. Ienibahar și cuișoare utilizați în funcție de gustul dumneavoastră, dacă vă place ciuperci picante, apoi se adaugă o cantitate suficientă de condimente.

ingrediente:

• ciuperci 1 kg (poate fi congelat)
• 1 ceapa - 2 buc
• Ulei vegetal 2 - 3 linguri
• 2 linguri de sare fără diapozitive sau gustului
• cuișoare, ienibahar, frunze de dafin
• usturoi dacă se dorește
• 3 - 4 linguri 9% otet (dupa gust)
• marinata apă 500 ml

Metoda de preparare

Pentru aceasta reteta ciuperci mici, mai potrivite, ei marinati mai rapid și un aspect mai apetisant pe masă. În primul rând, trebuie să fiarbă ciupercile literalmente minute 10 - 15, în același timp, îndepărtarea spumei. Apoi se spală ciupercile cu apă rece, se scurge-l și să le răcească. Pentru a prepara sosul, am pus apa la fiert, se adaugă condimente noastre, sare și se fierbe timp de trei minute. Sare pus ca la marinată a fost un pic mai mult decât saltier doriți. Apoi opriți și se adaugă imediat oțet, dacă vă place foarte mult de ciuperci marinate, puteți adăuga un pic mai mult decât în ​​rețetă. Sosul ar trebui să fie ușor acid, decât aș dori, ciuperci ia sarea și acidul, și ca rezultat va fi un gust frumos. Umple ciupercile noastre cu sosul, se adauga ceapa tocata si usturoiul. Dye rece și pus în frigider pentru o zi. Poftă bună.

rețete populare