Ciuperci în sos de smântână într-o tigaie în cuptor și foto-rețete

Dovezile științifice arată că consumul de ciuperci ajuta la intarirea sistemului nervos si cardiace, imbunatateste starea unghiei si foliculii de par pe cap. În plus față de proprietățile sale benefice, aceste ciuperci au un gust excelent.

Ele sunt bogate în proteine, care să îndeplinească, și destul de ușor să se pregătească. În prezent, atunci când acest produs este în mare a cererii, acestea sunt produse pe scară industrială.

Locuitorii din sectorul privat cresc ciuperci în sere, folosind pivnițele, hambare și alte acareturi. Dar dacă tu ai luat aceste ciuperci în pădure, trebuie să știi că le poate colecta numai până când capacul nu este complet inflorit, iar sub el - un fund alb, ele pot fi periculoase și în alte cazuri.

Ciupercile sunt adesea folosite ca o componentă în diferite feluri de mâncare: salată, carne, caserolă, prăjituri, diferite umpluturi. Lista este fără sfârșit.

Dar într-o formă separată, cu adaos de un singur arc și cremos de umplere se obține un fel de mâncare ușor și delicios. copt umplute Această varietate de ciuperci murate, prajite,.

Înainte de prepararea ciupercilor cu efect de seră nu au nevoie să fiarbă ca o pădure, acestea sunt suficiente pentru a spăla cu apă caldă și se taie.

Ciuperci în sos de smântână: o reteta simpla

Acest fel de mâncare - destul de ușor să se pregătească. Lapte produs în timpul incendiului învăluie ciuperca și dă un gust mai intens. Cea mai Regula de bază de gătit - nu foarte departe de placa.

Ciuperci - 400 g;
Ceapă - 2 buc;.
Sour - 300 ml;
Uleiul de masline - 3 linguri. l.;
Dill - grindă;
Sare - dupa gust;
Ou - 1 buc.

Mod de preparare: 35 minute.

Calorii: 39 kcal / 100 g

Ciupercile spălate și shinkuem felii sau bucăți.

Ceapa se taie în inele jumătate și curățește, se umple cu apă și se lasă timp de zece minute, la amărăciunea este plecat.

Baia de ulei este dactilografiat și bine încălzite, după așezarea ciupercile și prăjite.

Când ciupercile sunt deja într-o stare de semi, am pus un arc, se frământă și adânc prăjit șapte minute. Vărsarea pagina de start acru smântână, sare, ou si se framanta pana la omogenizare.

La sfârșitul mărar tocat pritrushivaem și se lasă sub acoperirea de preparare a cafelei.

Ciuperci cu carne de pui în sos de smântână într-o tigaie

Odată cu fabricarea acestui mâner fel de mâncare, chiar gatiti cu nici o experiență. Noi luăm setul necesar de produse, zdrobite, se toarnă sosul de smântână și protushivaem sub capac până la gata.

Ciuperci - 200 g;

sternul de pui - 400 g;

Ceapă - 2 buc;.

Morcovi - 1 buc;.

Ulei vegetal - 2 linguri. l.;

Sour - 250 ml;

Sare, condimente - dupa gust;

Basil - grindă;

Suc de portocale - 50 ml.

Mod de preparare: 90 minute.

Calorii: 54 kcal / 100 g

Carnea se spală și se taie în fâșii lungi, sare, condimente pritrushivaem, presărăm suc de portocale marinată și se lasă timp de patruzeci de minute.

Morcovi cu ciuperci si ceapa curate, baruri shinkuem legume, ciuperci - plăci. Intr-o tigaie separat se prăjește ceapa și ciupercile, pune un morcov în zece minute.

Carnea este de asemenea supus unui tratament termic într-o tigaie în ulei vegetal. Procesul durează douăzeci - douăzeci și cinci minute, cu agitare constantă. Noi combina ingredientele împreună, se toarnă conținut scăzut de grăsime smântână, busuioc si se framanta totul cu atenție.

Tocana antena timp de zece minute și se îndepărtează de la căldură. Acesta poate fi disponibil imediat, sau așteptați până ușor răcită.

ciuperci pane cu smantana si arpagic

Fried ciuperci la fel ca aproape toate gurmanzi, dar cel mai adesea este de a trata bureții de pădure, hribi, miere și așa mai departe. Nu oricine poate da-vă această plăcere în forța de muncă, sau lipsa de abilități de colectare corespunzătoare a ciupercilor.

În acest caz, puteți beneficia oricând de soiuri de seră - ciuperci sau ciuperci - și să nu fie frică pentru starea corpului.

Champignon - 400 g;
Ceapa alba - 3 buc;.
Sour ferma - 400 ml;
Sare, condimente - dupa gust;
Ulei vegetal necuratate - 4 linguri. l.;
Pepper - 3 ciupituri.

Mod de preparare: 35 minute.

Calorii: 42 kcal / 100 g

Spală și ciuperci obsushennye shinkuem straturi arbitrare. Ceapa curata cuțitul înmuiat în apă, și palmele, astfel încât să faci fără lacrimi. legume Shred inele apropiate.

Într-o cratiță vom colecta ulei, se încălzească, și a pus ciuperci în cincisprezece minute - ceapa, opt - se toarnă smântână și se lasă să se pregătească pentru cinci - șase minute pentru a amesteca lucrurile. La sfârșitul sare pritrushivaem, condimente, iar vasul este gata.

Este posibil să se mănânce cu cartofi prăjiți sau legume proaspete tocate, chiar și cu o simplă pâine neagră cous este cu adevărat delicios. Doar nu o fac noaptea târziu.

Cum este sărare de pește roșu la reteta acasă este foarte simplu si rapid.

Citește cum se coace peștele în cuptor, fără folie pentru a păstra aroma, aroma și suculență a cărnii.

Rețetă pentru ciuperci fierte în smântână în multivarka

Utilizarea pentru a face electrocasnice, vă simplifica foarte mult viata ta, scurta șederea la aragaz și îmbogăți corpul cu o multime de vitamine, conservate în procesul de producție de alimente.

Champignon - 300 g;
Sour - 150 ml;
Sare, plante aromatice - la gust;
Ceapă - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
Vinete - 1 buc;.
Dulce piper - 1 buc.
Uleiul de masline - 1 lingura. l.

Mod de preparare: 70 minute.

Calorii: 47 kcal / 100 g

Vinete, morcovi, ardei și ceapă curățate și clătite cu apă. Shinkuem toate legumele în cuburi. Vinete adăuga ușor puțină sare. Spală și ciupercile obsushennye taie în cuburi, de asemenea. Porniți dispozitivul funcția de gătit. Se toarnă într-un desiș de ulei și se prăjește ceapa și vinete în primul rând, se adaugă morcovii și ardeii, în cele din urmă - ciuperci.

framanta continuu produsele, astfel încât să nu ars, par altfel gust amar. Asigurați-vă că pentru a face o spatula de lemn face astfel încât să nu strice dispozitivul de acoperire teflon.

După o jumătate de oră de pregătire se toarnă smântână, ierburi proaspete și acoperă capacul, resetat la stingerea și dogotavlivaem încă treizeci de minute.

Cum de a găti ciuperci coapte în smântână

Acest fel de mâncare poate fi atribuită de vacanță, ei o lungă perioadă de timp pentru a găti, și el arată solemn. Ciuperci coapte - fel de mancare foarte gustos, este compus din brânză, șuncă, și, desigur, verde.

Ciuperci - 250 g;
Ham - 100 g;
Brânză - 100 g;
Făină - 2 linguri. l.;
Sour - 100 ml;
Sare - dupa gust;
Pătrunjel - fascicul.

Mod de preparare: 55 minute.

Calorii: 61 kcal / 100 g

Se spală ciupercile și taie picioarele. Palarie ar trebui să rămână intacte. Ham taie cât mai fin posibil. Brânză grătar. Fungic cotlet picior prea. Imprastiati pe un capac de coacere și locul în cuptor electric preîncălzit timp de opt minute pentru a podvyalilis doar.