ciuperci de pui (rozites caperata)

ciuperci de pui (rozites caperata)

ciuperci de pui (Rozites caperata)

Ciuperci de pui este oarecum similară (în principal, culoarea corpurilor lor fructifere) privind anumite tipuri de VOLES (Agrocybe). Acest lucru este în primul rând vole greu (A. Dura) și Agrocybe praecox (A. praecox). Ambele specii sunt comestibile, ele sunt cresc din abundență în primăvară, uneori, în timpul verii, mai ales în pajiști, nu în pădure, pe peluzele de grădină și așa mai departe. N. Corpurile lor fructifere mai mici decât cupola inelat, pălărie subțire, cărnoase, Stipe subțire , voloknis-topire, interior tubular. vole timpurie are gustul amar de făină și făină de miros.

Tinere ciuperci au o tentă albăstruie, iar mai târziu ca suprafața chelire cerată. În vreme uscată suprafața capacului este crăpat sau încrețită. Plăcile sunt atașate sau slăbite, căzuți, cu un vârf de câteva zimțată, albicios la început, apoi lut galben. Dimensiunea piciorului 5-10 / 1-2 cm, alb, cu inel membranos albicios. Pulpa este de culoare albă, nu se schimba culoarea. gust de ciuperci, plăcut miros picant. Spore de imprimare maro ruginit. Disputele galben-ocru.

pălărie de ciuperci de pui are un diametru de 4-10 cm în ciupercile tinere ovoidal sau sferic, apoi sprawled plat, culoarea-lut galben la ocru.

Notă:
Aceasta este o ciupercă foarte înaltă calitate, care pot fi diferite pentru a pregăti. Are un gust un pic ca carne. În unele țări, este chiar și vândute pe piețele.

ciuperci de pui (rozites caperata)

ciuperci de pui (rozites caperata)

ciuperci de pui (rozites caperata)

? Oamenii care se confruntă a lua niște capace pe proces ... diferit ... și un pic cu mingea și umbrela mai mari, toate în timp ce înmuiere și de gătit emit o destul de ascuțite (fără ciuperci) zapah.Sudya pe alte comentarii Kolpachnikov acest stalkivalis.Mozhet nu trebuie să gătească pentru o lungă perioadă de timp sau sol sub Petru nu sunt la fel ... aș fi recunoscător pentru răspunsul dumneavoastră.
Alexander

Punerea acestora în Estonia. Gust bun și salată și toate celelalte căldură-Var-martie. Și nu există nici un miros. Vecinii.

a mers pentru a lucra cu Coca-Yaki în oraș, a intrat în pădure sub Valgeyye pe o jumătate de oră razvedku- a marcat un capace cupe, 5 bucăți mohovichkov și chiar 1 alb prins.
ciuperca zachetny kolpak- pe shkale- mea la nivelul „alb“ și diferit de mai sus Boletus.

Sos, zharyuha ... da nimic până marinata (br-RRR).

Regele pădurilor noastre IMHO de ciuperci de pădure.

Raritate și Ciupercă palid sub el mows ...
Toate ciuperci toamnă-17.

doar vin din pădure din regiunea Leningrad. Kopakov- oblic doar Kosi. Minunat ciuperci delicioase în orice vide- seamănă cu pui prăjită, solenyy- de aushi nu trage ... doar un păcat mai multe chervivyh- 80 la sută ... Vă sfătuiesc pe toți!