cireșe zaharisite, cele mai bune rețete retro

Acest cireșe confiate fără gropi pot fi folosite pentru decorarea produse de patiserie și prăjituri, precum și se aplică înghețată, sau ca un desert independent

• 1 kg de cireșe os purificate sau cireșe;
• 1 kg de zahăr;
• 500 ml de apă.

Se prepară sirop de zahăr, aduce la fierbere.
Jos în zahăr din sirop, cireșe și se fierbe timp de 2-3 minute.
Eliminați de la căldură și se lasă să stea timp de 24 de ore.
Apoi decantează sirop în cratiță, aduce la fierbere și se fierbe până când volumul de sirop este redus la 2/3.
Dip cireșe în sirop, se fierbe timp de 5-6 minute, se scoate de la căldură și se lasă să se răcească cireșe în sirop.
a pus din nou cireasa de pe foc, se fierbe timp de 5-6 minute, apoi se scoate de pe foc și apoi se lasă să se răcească cireșe în sirop.
Scoateți cireșe, să se scurgă rămășițele siropul și puneți-l în tavă să se usuce.
Păstrați cireșe confiate într-un recipient închis ermetic.