Cine poate împărtăși rețeta pentru chifle de Paște aluat

pâine și chifle pentru 60 de persoane. într-un an la diesel-electrice „Ust-Kamenogorsk“, de altfel, pentru o bucată de pâine mea am fost dat un pește imens roșu - Chum icre de somon))). La Paște se coace tort (cu putine calorii)

1. Acasă cald, aproximativ 30 de grade, nu există nici un proiect. Am pus burete - pentru un pahar de lapte cald jumatate de cana de faina PROSEYANOY + 1 linguriță cu vârful drojdiei uscate, 2-3 linguri de zahăr, se amestecă și se acoperă cu un prosop.
2. Pentru prepararea cafelei trebuie să se uite - imediat ce aluatul va încetini creșterea lor și începe abia să cadă în jos, se framanta APOI aluatul prin adăugarea unui dozator biciuit cu gălbenușuri de ouă + 4 ou, apoi o linguriță de sare, 3 linguri de unt topit, un pachet de vanilie, o mână de stafide ( stafide câteva minute pentru a ține în apă clocotită). Aluatul nu trebuie să fie prea abrupte, vin de pe mâini, mâinile trebuie să fie curate după utilizare.
3. aluat Obmyat, atunci când acesta va crește în volum ori și jumătate.
4. Din nou, vine pentru a pune aluatul într-un vas uns și presărat cu forma pesmet, așteptați adecvat, perie partea de sus cu ou si se coace. Poftă bună!

1 pachet de drojdie

200g margarina

Crema 1 lingura

0, sare 5 linguriță

2 cani de zahar

Se dizolvă drojdia în lapte cald. brațe de amestecare lubrifiat. Toate produsele se amestecă si se framanta framanta testo.dolgo nu este necesar. Frământarea aluatului, pune-l într-o tigaie de apă caldă și acoperit cu un prosop. Când aluatul este potrivit. aceasta trebuie să fie ușor obmyat atunci când se potrivesc pentru a doua oară, prea obmyat și sa răspândit într-o jumătate de matriță unsa, pentru a merge. Top role gălbenuș de grăsime. Forma aluatul pus într-un cuptor rece. la nivelul inferior și includ foc maxim în același timp. lăsați un spațiu de 7 minute. Când rolele se potrivesc reduce temperatura și se închide cuptorul. Rămâne doar să așteptați pentru chifle noastre parfumate. Poftă bună!

Rolls oboldennye. încercați rețeta. nu vei regreta, este important, chiar și un bucătar novice.

Timp de mulți ani am fost făcut pentru Paste acest aluat pentru a prepara 1 litru de lapte cald, două linguri de drojdie uscată, zahăr și lingură de sare. se adaugă făina și se amestecă, aluatul ar trebui să aibă smântână acru. Pune într-o mesto.Kogda caldă va crește, bate 4-5 oua 1 cana de zahar, se adauga 200-300 grame. cremă, bici din nou și se toarnă în oparu.Postepenno se adaugă făina, amestecând constant cu o lingura, cand aluatul devine gros, se presara masa cu faina. si se framanta aluatul pe masă. Aluatul trebuie să fie moale, nu dur, nu ar trebui să rămânem la frunze în cazul în care rukam.Muki -SO 2 kilograme poate mai mult. Aluatul finit să se mute într-un vas mare, se toarnă un pic de ulei vegetal. obmyat de mai multe ori. Se acoperă cu un capac. Să podnimaetsya.Vse din care produsele sunt în curs de pregătire de aluat ar trebui să fie cald. în cameră nu ar trebui să fie un proiect, nu poți bate ușile. În cazul în care creșterea, poate coace orice prăjituri sau Paste.

Am fost întotdeauna pâine foarte gustoase obținute la Paști, iar rețeta este foarte simplă. 6 oua, 350 g de zahăr, 1 kg de făină, 350 ml de lapte, 1 linguriță de sare, vanilina 1 plic, drojdie uscată în ambalaje mici 2 cutii, stafide sau 100g nuci, coniac 300 ml si coaja de la 1 lamaie si 1 portocala, tot ceea ce este necesar pentru a framanta, apoi se lasa aluatul stea timp de 2 ore si se coace 30 de minute la 170 de grade)) încercați, foarte gustoase, această rețetă folosit deja toți vecinii mei