Chop reteta cum să gătească pleava

Chop reteta

Veți avea nevoie pentru a pregăti această rețetă:

hrișcă (pleavă) - 1,5 v;.
ou - 1 buc;.
Grișul - 3 L;.
Carne de porc - 200 g;.
morcovi;
ceapa, de dimensiuni mici;
rosii - 2-3 buc;.
ulei vegetal - 2 linguri. l.;
apă;
condimente dupa gust.

Cum de a găti corect pleava?

Pentru a găti această rețetă pleava, mai întâi se taie carnea de porc în cuburi, un pic uscat pe un prosop de hârtie. Legume, morcovi si ceapa, se taie în fâșii și jumătăți de inele, respectiv. La tomate ar trebui să fie făcute incizii cruciat și le-a pus în apă clocotită timp de câteva minute. Cu aceasta coaja o rosie va fi îndepărtat cu ușurință, și că ar trebui să fie făcut. Eliberat de piele tăiate în felii de fructe.
Intr-o tigaie ulei roșu-fierbinte de legume și loc bucăți de carne. După ce carnea de porc este rumenita, se adaugă la morcovi și ceapă lui. Amestecul a fost ajustat la jumătate, iar apoi să prezinte tigaie și roșiile cuburi. Se reduce focul, se adaugă sare și se fierbe carnea și legumele timp de 10-15 minute.
Într-o tigaie, care apoi se va găti pleava, golirea târtiță. Acesta trebuie să fie absolut uscat. Se adaugă la ou și se amestecă până la omogenizare. Se amestecă cu grisul. Amestecul rezultat trebuie agitat bine și apoi se spală cu apă clocotită.
Pleava trebuie clătit de 3 până la 5 ori. Numărul de boabe de orez sparte depinde de gradul de contaminare. Când pleava se spală cu apă clocotită, absoarbe umezeala și se umflă. Să acorde o atenție deosebită faptului că temperatura apei a fost la un nivel suficient. Numai în cazul în care gradul de umflare a pleava va fi optimă. În caz contrar, trebuie să fiarbă apa de mai multe ori. Se adaugă sare după gust și se amestecă.
Se toarnă peste un vas de lut de apă clocotită. Fii atent că nu este spart, t. Pentru a. Ceramica este foarte sensibil la schimbările de temperatură. Pune-l pleavă, și sa culcat pe partea de sus a tocană într-o tigaie cu legume. Pot pleavă trebuie plasate într-un cuptor rece și setați temperatura la 200 ° C După ce temperatura cuptorului ajunge la marcajul dorit, standul oală pleava este acolo timp de 5-10 minute. Timpul depinde de mărimea potului.

Așezați bolurile terci de cereale gata făcute felii. Opțional, puteți decora cu ierburi tocate.