Chineză și chineză descriere varză și modul în care acestea diferă, ceea ce este diferența

kale chineză este diferit de la Beijing, în ciuda faptului că ambele legume sunt utilizate pe scară largă în gătit și a reușit să găsească o bună utilizare în salate. Având în vedere diferențele importante, sunt garantate alegerea dreptul de varză cu nevoile existente și cerințe ale vasului, care se pregătește în mod activ.

Chineză și chineză varză: diferențe importante

kale chineză diferă de la Beijing, în ciuda faptului că acestea posedă caracteristici similare. Deci, ce trebuie să fie ghidat în alegerea dreptul de fel de varză?

1. Pețiol frunze de varză chinezească a câștigat o mare rugozitate, în comparație cu Beijing. Pețiol chinezii transformat treptat în partea centrală a midrib frunze. În unele cazuri, gulii chineză este oferit sub al doilea nume - sau, mai degrabă, telina varza.
2. varză chinezească are întotdeauna dimensiuni mici. Acest lucru se datorează ținut strâns tulpini împreună. Uneori, pețiolul atribuit 2/3 greutatea plantei. În același timp, pedunculul poate fi alb sau verde.
3. varză chinezească în natură aproape de chinezi. Principala diferență - este prezența ofertei și frunze suculente. Pentru a forma prezența obligatorie a frunzelor capului presupune o venă albă, triunghiulară sau plate situate între. frunze de varză chinezească pot avea margini alungite zimțate, ondulate sau alungite. Kochan secțională caracterizat prin galben-verde. Frunzele sunt de culoare galben verde, strălucitor.

În ciuda diferențelor verze în structura și caracteristicile frunzelor, presupus caracteristici comune grave. Principalul avantaj - este beneficiile maxime ale ambelor tipuri de varză.

varză chinezească: beneficiile si dauneaza, sunt utilizate la gătit

varză chinezească este gata să vă rugăm să gust decent, ușurința de preparare a unui produs alimentar de la includerea sa. Care sunt posibilitățile de utilizare a produsului în gătit acolo?

• Salate.
• garnituri Aburit.
• Decapare.
• Se adaugă la supe și feluri de mâncare laterale.

Fiecare utilizare a varză chinezească este justificată datorită beneficiilor uimitoare și un gust plăcut. Înainte de utilizarea activă a frunzelor varză chinezească, care ar trebui să fie observate proprietăți benefice, deoarece acestea vor contribui la o dorinta mai mare pentru produs plăcere.

1. Lizina - este una dintre principalele substanțe care sunt luate în considerare în studiul de varză chinezească. Componenta poate purifica cu succes sânge, pentru a descompune proteinele străine și de a spori imunitatea.
2. Lactucin - aceasta este una dintre componenta principală și cea mai utilă de varză chinezească. Lactucin accelerează metabolismul, normalizarea tensiunii arteriale, îmbunătățirea somnului.
3. Consumul regulat de varză chinezească poate elimina stresul și sindromul oboselii cronice, a depășit cu succes dureri de cap și migrene, pentru a efectua o prevenire completă a cancerului și a bolilor cardiovasculare, pentru a îmbunătăți starea de diabet zaharat, vindeca ulcere gastrice și ulcer duodenal.
4. Petiol varză poate fi utilizat pentru stoarcerea cu efect analgezic. În ciuda faptului că această parte din legume sunt întotdeauna atrage atenția în sine, proprietăți utile și nutritive sunt capabili să surprindă și încântare.

Este important de remarcat faptul că Kale chineză - este una dintre cele mai bune alegeri de legume în orice moment al anului. Pe ce te poți aștepta?

1. varză chinezească are un miros plăcut, care nu este clar definit, dar contribuie la acordarea aromatice supa caracteristici pozitive, varza umplute.
2. Acesta garantează o conservare îndelungată și de succes de proprietăți utile. Chiar și depozitarea legumelor în timpul iernii nu este un obstacol pentru a marca beneficiul maxim.

Cu toate acestea, este important să se pregătească pentru anumite restricții. Din păcate, o astfel de kale util chinez nu este recomandat pentru toată lumea. Contraindicații includ gastrita cu hiperaciditate, pancreatită, diaree, intoxicații, colită. În alte cazuri, varză chinezească pot fi congelate și notați modul în care caracteristicile demne le posedă. Proprietăți utile pot fi menținute timp de 8 - 10 luni, iar după această perioadă este semnificativă.

varză Util

salata de varză chinezească este adesea numit din cauza prezenței de licitație și frunze gustoase. Care sunt opțiunile pentru preparatele culinare sunt disponibile?

• Sandwich-uri.
• feluri de mâncare de varză tradiționale. Suspecte de cvas, sărate, varză.
• Salate. În cele mai multe cazuri, salate obține cu ușurință, dar gustul lor este plăcut surprinzător. În plus, o varietate de formulări ne permit să găsească o opțiune potrivită pentru orice masă și în orice moment al zilei.
• suc de varza.

varză chinezească - aceasta este una dintre cele mai bune produse pentru nutriție clinică. Ce beneficii pot fi acordate?

1. Îmbunătățirea în stare de boală ulceroasă.
2. Tratamentul bolilor cardiovasculare.
3. Curățirea sânge.
4. Consolidarea sistemului imunitar.
5. Prevenirea bolilor cronice.

Cel mai important - este respectarea regulilor procesului culinar și tratament termic. Numai în acest caz, puteți conta pe un gust decent, beneficiul maxim din produsul selectat.