Chiftelutele in sos de smântână - reteta cu fotografii

Fiecare gospodină a încercat întotdeauna să surprindă pe cei dragi o nouă capodoperă culinară. Dar, uneori, ridica frumos, și cel mai important, fel de mâncare gustos, este foarte problematică. Vino la chiftelute de ajutor în sos de smântână. Pentru a le pregăti pentru adult poate fi o masă, și pentru copii, pentru că această ofertă fel de mâncare, chiar și în grădiniță. Dar rezultatul acestei activități va depinde nu numai de ei înșiși chiftele, dar, de asemenea, pe sos. Pentru a pregăti, puteți utiliza cuptorul, multivarku sau de a face vasul într-o tigaie pe aragaz.

Rețete pentru chiftele în sos de smântână

Fiecare familie ascuns-o varietate de opțiuni pentru prepararea acestui fel de mâncare delicios, care este util pentru copil și adult. Interesant, chiftelele de carne de vită cu sparanghel și unt topit a fost foarte atasat de Yuliy Tsezar însuși. Nu contează ce reteta vă decideți să utilizați, de fapt strica rezultatul final este supus tehnologiei de preparare va fi foarte dificil. Pentru sos de smântână delicios este utilizat cu un procent scăzut de grăsime (de exemplu, 15%). În caz contrar, veți obține o foarte mare de calorii și grele pentru stomac chiftelutele in sos de smântână.

chiftele de pui cu orez intr-o tigaie

Procesul de gătit această capodoperă culinară se distinge prin simplitatea sa și un gust uimitor. chiftele de pui în sos de smântână încă mai poartă numele de aricilor. Pot fi folosite ca fierte si prime de orez cu bobul lung - să ia în considerare gusturile și preferințele lor. Permis pentru a dilua vasul de morcovi rasi, dovlecei. Asigurați-vă că pentru a avea grijă de achiziționarea principalelor ingrediente. Veți avea nevoie de:

• carne tocată - 400 g;
• sare, piper;
• ceapa - 2 buc;.
• Figura - sticlă;
• pasta de tomate - 2 linguri mari;
• Smantana - 150 g

1. Se fierbe orezul, se scurge și se clătește bine cu mâl. Se răcește, se adaugă carnea, caseta de pasta de tomate tocată.
2. Toate se amestecă cu grijă. Pentru a face acest lucru, atâta timp cât amestecul devine lipicios, apoi cu formarea ulterioară a Ariciul nu va cădea în afară. Asigurați-bile, un diametru de 5 cm. Set Skillet de smântână și un frotiu bun-l. Pune chiftelutele formate aproape unul de altul.
3. Pentru a prepara sosul se amestecă o lingură mare de smântână, pasta de tomate, se adaugă sare și piper. Dacă consistența lichid smântână, apoi se diluează cu apă nu este necesară. Cu ajutorul unei linguri pentru a se toarna peste fiecare minge de carne fiartă în sos de smântână.
4. Cum de a pune în chiftelele? Pune-le la 30 de minute în cuptor la 180-200 grade.

Cuptor cu ciuperci la cuptor

O trăsătură caracteristică a acestei capodopere culinare este că, în plus față de perisoare, veți obține un sos surprinzător de gustos cu ciuperci. Se recomandă utilizarea ca un sos pentru ornat și se servește cu chiftele sau pur și simplu întins pe coc. Ciuperci aici se va potrivi absolut orice. Cu toate acestea au nevoie de următoarele produse:

• carne de porc la sol - 150 g;
• carnea de vită - 150 g;
• pui tocată - 150 g;
• fungi de orice fel - 400 g;
• ceapa - 2 buc;.
• ou de pui - 1 buc;.
• Crema - 200 ml;
• Crema scăzut de grăsimi - 200 ml;
• sare, condimente.

Procesul de preparare a chiftele în sos de smântână:

1. Ciupercile spălate foarte bine, fiecare cotlet în cuburi. Curățați ceapa, tocata marunt. Pe vas încălzit se toarnă ulei vegetal, se adaugă 1/3 ceapa și ciupercile tocate.
2. Când decongelat carnea tocată congelată, toate cele trei tipuri de amestec, se adauga ciupercile, ou, sare, condimente. Forma bile mici. Chiftelutele se coace într-un cuptor la 180 de grade.
3. Pentru a prepara sosul, smantana trebuie amestecat cu ciuperci si ceapa, toate trimise la blender. După un amestec diluat de smântână, sare și se amestecă bine. Se acopera sos si chiftelute tocană timp de încă 30 de minute.

chiftele de pește dietetice din multivarka

Acest fel de mâncare este considerat foarte util și gustos, pentru că va trebui să se pregătească în multivarka (dar nu contează). Folosind această rețetă este permisă utilizarea steamer sau construcția improvizată a tigaie cu apă și capacul strecurătoare. poate găti pește fără orez sau chiftele cu ea. Acest lucru ia în considerare preferințele și gusturile lor. Asigurați-vă că pentru a pregăti următoarele produse:

• dafin;
• unt - 20 g;
• ceapa - 2 buc;.
• sare și piper dulce;
• Morcovi - 1 buc;.
• ou - 1 buc;.
• merluciu - 400 g

1. Se prepară pește, purjare din oase și piele, se toaca. Eliminați Coji de ceapa, tocate mărunt. Morcovi grătar. Toate ingredientele preparate împreună, se amestecă bine. Adăugați piper, sare.
2. Perisoare pentru a obține o satisface, suculentă și moale, matrite de silicon pentru prăjituri trebuie să fie unse cu unt. Intins pește și morcov umplutura, iar în mijloc rula adâncitură mici. Aceasta a stabilit o felie de unt. Pune o lingura de umplutura pe partea de sus.
3. Multivarki umple castron 300 ml de apă, se adaugă dafin, ienibahar. Există, de asemenea, stabilit vasul cu mulaje au umplut. Activează modul „Abur“, durata de 20 de minute.

Rețetă pentru chiftelutele în grădiniță

Acest fel de mâncare este conceput pentru a nu numai pentru copil, pentru că marea plăcere de a mânca chiftele și adulți. Ele sunt blând, moale, suculent, si gatiti chiftelutele cu un sos foarte rapid și simplu. Umplutura în acest scop, poate fi orice, dar este mai bine să acorde prioritate de carne de vită, curcan și de pui. Ca cartofi garnitura copil potrivit, hrișcă. Se prepară, de asemenea, următoarele produse:

• orez - 0,5 pahare;
• carne tocată - 0,3 kg;
• Ceapa - 1 buc;.
• ou - 1 buc;.
• smantana - 1 lingura;
• faina - 1 lingura;
• pasta de tomate - 1 linguriță;
• apă - 250 ml;
• sare, piper;

Procesul de preparare a chiftelele rețetă bunica sos de smântână:

1. Pentru a începe este de a pregăti un fel de mâncare. Dacă alegeți hrisca, cel mai bine este să-l gătească, împreună cu morcovul și ceapa. Pentru a face acest lucru, legumele tăiate în bucăți mici, le-a pus intr-un vas, se toarnă în partea de sus de hrișcă, toate se adaugă apă, stabilit în cuptor timp de 50 de minute. În cazul în care opțiunea - cartofi, aceasta este cea mai bună opțiune potrivită piure.
2. Cod înghețat tocată complet topit, se adaugă la ea de orez, ou, ceapa, piper, sare pre-fiert. Toate ingredientele sunt bine amestecate. Asigurați-bile de carne tocată, le-a pus pe o tigaie fierbinte.
3. Asigurați sos folosind pasta de tomate, sare și apă. Toate se amestecă și se toarnă în tigaie pentru chiftelutele. Se acoperă și se lasă să fiarbă timp de 10 minute. Se amestecă mai ceașcă de smântână și o lingură de făină. Toate se amestecă și trimite chiftelutele. Fierbeti la foc mic, până când fierte toate.

Turcia în sos de tomate de înghețată

Dacă doriți să surprindă întreaga familie, cel mai bine este de a găti perisoarele de curcan cu sos de brânză. Acest fel de mâncare poate mânca chiar și un copil, pentru că este moale, aerisit, blând. Un rol important aici, chiftele atribuit sos și prin care se dovedesc a fi parfumat și gustos. Acest lucru poate veni chiar și un sos de usturoi ciuperci. Aveți grijă de următoarele ingrediente:

• curcan tocată - 0,5 kg;
• Morcovi - 1 buc;.
• ceapa - 2 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• pâine;
• smantana - o lingura;
• ketchup - lingura;
• ou - 1 buc;.
• pătrunjel, sare și condimente;
• suc de roșii (0,5 L);
• brânză moale - 100 g

Procesul de preparare a chiftele în sos de smântână:

1. În amestecă carnea de vită în ceapă, usturoi, bucăți de băț, zdrobit într-o mașină de tocat carne. După ce se adaugă smântână, ketchup, pătrunjel tocat, sare, condimente, ou.
2. Lasă timp de 15 minute, întreaga masă, și în timp ce vă puteți pregăti sosul. Pentru aceasta este necesar să conectați suc de roșii, smântână, muștar, sare. Toate bine.
3. De carne tocată pentru a face bile, le-a pus pe o tigaie fierbinte. Când chiftele prăjite, trebuie să le pui într-o tigaie, se toarnă sosul, capacul și se lasă timp de 25 de minute la foc mic. Timp de 5 minute, până când fierte se adauga branza cubulete.

feluri de mâncare gătită de calorii