Chiftelute de pui, o reteta simpla cu pas cu pas fotografii
Carne de pui este considerată o dietă și poate fi folosit chiar și pentru cei care au probleme de stomac sau digestie, asa ca ne-am pregatit o reteta care ar satisface orice public de cititori și entuziaști de gătit.
Principalul lucru este că pentru prepararea alimentelor gustoase și sănătoase este mult mai important de a alege produsele potrivite. Inainte de a cumpara un pui, asigurați-vă că nu este vechi și în stare proaspătă. Se determină prospețimea de păsări de curte este destul de simplu, la carne nu ar trebui să fie miros ciudat, cum ar fi umed. În cazul în care carnea de pui nu este destul de proaspete, ea își schimbă culoarea și devine gri, acoperite cu pete purpurii în fund.
Carne de pui - ingredientul principal de feluri de mâncare noastre, astfel încât chiftelutele de pui se va dovedi perfectă, dacă alegeți produsul potrivit pentru gătit.
- file de pui - 400 gr;.
- Luk- 2 buc.;
- Pâine albă, 100 gr.;
- Lapte proaspăt -150 ml;
- Ou - 1 buc;.
- Muka- 50 gr.;
- Usturoi - 2 catei;
- Ulei de floarea soarelui - 4 linguri;.
- Verzii - la gust;
- Condimente (sare, piper negru măcinat, etc.).
Pentru a porni la carne împrumuturi, pentru aceasta se spală cu atenție și uscați fileurile. Se taie fileurile cuburi mici sau de a folosi un blender, dacă aveți unul.
Apoi, curățați ceapa și tocătura într-o mașină de tocat carne sau într-un blender, ca cotlete. Strângeți usturoi pe chesnokodavilke și, de asemenea, se adaugă la carne.
În masa rezultată se adaugă sare, piper și condimente preferate. Poate fi uscat busuioc sau frunze de dafin.
Ai nevoie să se pregătească în avans o masă de pâine și lapte. Framantati felii de pâine și se înmoaie în lapte, astfel încât să formeze o masă omogenă. Un astfel de amestec va oferi sensibilitate noastră bitochki și sațietate.
Chiftelute de pui va fi bine configurate, dacă adăugați ouăle. Ou servește ca legătură în umplutura pregătită. În cazul în care masa este transformat lichid, se adaugă un pic de faina si se amesteca bine.
Finala va fi verdele, care va da o aroma deosebita si gust original. Se taie fin și se amestecă cu toată umplutura.
La tigaie preîncălzit se toarnă ulei și formă cotlet de floarea-soarelui. Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste. Pune pe servetele speciale, pentru a le salva de la excesul de grasime.
Chiftelute de pui este complet gata de utilizare. Se serveste cu legume sau salata de legume.
retete similare
- caserola foarte gustoase cu broccoli
- vase „codite din carne“ bărbați Satisfacerea lui
- Cum să murarea bacon
- Marinat acasă varză
