chiftele de pui cu varză

chiftele de pui cu varză poate fi atribuită unei forme de realizare a preparării delicioase de pui Chiftele tocate. În mod tradițional, pentru prepararea de pui Chiftele folosit varză veche, mai puțin de mai puțin - tânără varză sau Peking. Adăugarea unei mici cantități de varză tocată exact ca și dovlecei proaspeți dă bogăție suplimentară la ea. De aceea, cotlete de pui cu varză, precum și cu dovlecel, obținut complet uscat, ci mai degrabă incredibil de suculent.

Desigur, cantitatea de reteta adăugată chiftele varza poate fi ajustată pe cont propriu. În orice caz, numărul său este mai bine să nu exagerați, în caz contrar, nu veți primi carne și varză burgeri - chiftele cu varză cu carne (pui). Apropo, reteta poate fi preparat nu numai chiftele de pui cu varza, dar și alte burgeri de la orice altă carne. Dovedi burgeri gustoase, curcan, iepure, carne de porc sau de vită, numai burgeri de carne de vită, este de dorit să se adauge un pic de grăsime, astfel încât acestea nu au fost la fel de slabă.

Și acum să trecem la rețeta și a vedea cum de a găti Chiftele din carne cu varză - un pas cu pas reteta cu fotografii.

• Varza - 300 g.
• piept de pui - 600 g.
• Ouă - 1 buc.
• Loaf - 200 gr.
• Lapte - 100 ml.
• Sare - dupa gust
• Condimente - h pe lingura vârful.
• Ulei vegetal.

chiftele de pui cu varza - reteta

Se spală pieptul de pui. Pat șervețele uscate. Carne tocată.

Varza se taie în cuburi mici, a fost convenabil să se pisa prin mașina de tocat.

In unele retete le-am întâlnit, că varza trebuie să fie mai întâi opărite cu apă clocotită, dar pregătirea chiftele de pui prime cu varză, vreau să spun că nu cotlete varza abdomene, iar acest lucru înseamnă că nu este necesar să se fierbe (opărire cu apă clocotită). Bucăți de pâini vechi macerat în apă rece sau lapte. În acest caz, franzela a fost înmuiate în lapte 2,5% grăsime. Stoarce excesul de umiditate.

E dor printr-o mașină de tocat carne și o bucată de varză albă. În plus, burgeri varza, puteți adăuga fin tocat ceapa si, de asemenea, a trecut la o stare de piure printr-o mașină de tocat carne.

Varza, pâine și carne tocată de pui pune într-un bol.

Bate în ou, prin care umplutura va fi bine pentru a menține în formă cotlete gata.

Se adauga carnea de pui tocată cu condimente varză și sare după gust.

Tocătură pentru chiftele se va amesteca bine cu mâna.

În ceea ce privește prepararea altor tipuri de chiftele, tocat, este de dorit să bată, ușor-l clatina. pui fragmentați cu varză albă este gata și puteți începe să prăji chiftele din ea. Pentru a jupoi cotlet mai puțin stick-uri la mâini, se recomandă arme umezește cu apă. mâinile ude va orbi Chiftele de pui de la rotund sau oval tocată. Pune-le pe o tigaie fierbinte.

În plus, puteți rula în pesmet sau făină. Pune pe o tigaie fierbinte. Prajiti timp de 2-3 minute la foc mic, pe de o parte, întoarceți și se prăjește pe celălalt la fel de mult gemete.

După cum se vede în fotografie pui delicioase cu cotlete varza în aparență nu pot fi distinse de chiftele reale de pui, da, și gustul prea. Și este foarte convenabil în cazul în care copilul nu mananca legume, cum ar fi varza si. Astfel, aveți posibilitatea să-l umple din nou dieta de legume atât de util, complet fără știrea lui.

În conformitate cu această rețetă vă puteți pregăti bine și cotlet de tinere varză, conopidă sau broccoli (rețineți că cotletul dobândi o tentă verde). Bucurați-vă de apetitul. Aș fi bucuros dacă vă place această rețetă chiftele de pui cu varză și va veni la îndemână. Vă recomandăm să gătesc bine și pui cotlet cu ciuperci.

chiftele de pui cu varză. fotografie