chiftele de cartofi piure - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Piure de cartofi chiftele - acesta este un lucru foarte interesant, pentru că, pe de o parte, ele pot fi servit ca un fel de mâncare principal, dar, pe de altă -utilizarea ca garnitura la carne sau pește, este foarte convenabil.
INGREDIENTE
- 1 kilogram de cartofi
- Ou 2 Stucki
- Unt 40 g
- făină de grâu 35 grame
- Ulei vegetal 30 ml
- Sol piper negru gust
- Sare dupa gust
Deci, cartofii de coaja, se taie în bucăți mici și se pune la fiert in apa cu sare. Atunci când cartofii sunt gata, vom fuziona cu apă și adăugând o bucată de unt, apoi plămada de cartofi într-o stare de un piure omogen.
Așteptați până când sosul sa răcit ușor, apoi se adaugă la ea ouă, făină, sare și piper, se amestecă bine toate ingredientele.
Din masa rezultată formează chiftele mici (mai bine să facă acest lucru cu mâinile ude) și le-a pus într-o tigaie cu ulei fierbinte.
Fry chiftelele la foc mediu pana brun auriu ușor pe ambele părți.
Difuzați aceste burgeri pot fi orice: smantana, sos, legume, salate, carne sau pește. Bucurați-vă de toată masa!