Cheesecakes de brânză de vaci în cuptor - o rețetă cu pas cu pas fotografii
- Curd -400 g
- Ou (mare) - 2 buc.
- Făină - 4 linguri
- Zahăr - 3 - 4 linguri
- Praf de copt - 1 linguriță
- Vanilie - vârf de cuțit
Cheesecakes de brânză de vaci în cuptor - un luxuriant, produse de patiserie delicate, parfumate, care este foarte amintește de chifle sau cookie-uri moi. Fiecare femeie ar trebui să știe cum să gătească o brânză prăjituri delicioase de brânză de vaci în cuptor - în special. La urma urmei, acest fel de mâncare nu este caracterizat doar de un gust excelent, dar, de asemenea, mult mai utilă decât plăcinte cu brânză, prăjite într-o tigaie.
Pentru a face prăjituri cu brânză chiar mai gustoase și mai diversă, aluatul este pus stafide pre-aburit, caise, mere tăiate ras sau dovleac. Un fel de mâncare interesant este obținut în cazul în care, imediat înainte de coacere să stropești semințe de mac sau de nucă de cocos.
Pentru a prepara Cheesecakes luxuriante caș de ar trebui să fie moderat umed. boabe uscate rămân în testul, și a produsului este de patiserie prea umed doar pluti. Rectifica situația poate în acest fel: într-un caș foarte uscat, se adaugă o lingură de iaurt sau smântână, și cu atenție amestecati blender. Dar, pentru a îndepărta excesul de lichid va avea nevoie de mai mult timp. Acest caș a pus într-un sac de pânză, și lăsați-l sub jugul câteva ore. Numai după ce excesul de umiditate este plecat, puteți începe să cheesecakes.
Cheagul de brânză prăjituri în cuptor. Pas cu pas reteta cu fotografii
Brânză proaspătă printr-o șterge într-o masă uniformă blând, fără cocoloașe
Adăugați ouăle. Se amestecă bine. Pentru a da o mai mare pompă de pre-aluat poate fi biciuit mixer de ou.
Apoi, introduceți zahărul, făina, praful de copt, vanilie. Masa se framanta bine pana se omogenizeaza. Înainte de a testa coacerea cheesecakes mai bine se lasa sa stea timp de aproximativ 15 minute -20.
Multe gospodine cheesecakes coapte in forme speciale (silicon sau metal), atunci acestea se obțin sub formă de brânză brioșe. Dar poti face chiar mai simplu: o lingură de masă regulate pune aluatul pe o foaie de copt pergament căptușite și aplatiza ușor în partea de sus, conferă produsului forma dorită.
Cheesecakes coaptă în cuptor, care trebuie să fie mai întâi preîncălzit la 180 de grade. După 35 - 40 minute roz grăsime syrnichki poate ieși din cuptor și imediat cu căldura de căldură-serve.
Acum știi cum să gătească o rețetă caș clasic în cuptor, fără momeli. Încercați și alte opțiuni de caș:
Cheagul de brânză prăjituri fără ouă
Cuptorul poate coace extraordinar de gustoase prăjituri cu brânză dietetice, fără a adăuga ouă. Pentru aceasta trebuie să se pregătească mai întâi un aluat prin amestecarea a 300 g de brânză, smântână 1 lingura aceeași cantitate de amidon, bicarbonat de sodiu pe vârful unei linguriță. Pune 2 linguri zahăr și făină. Se amestecă toate ingredientele bine, și se adaugă stafide opționale sau fructe confiate. Forma cheesecakes mici și coace-le la culoarea roz la 180 de grade.
Cheesecakes cu dovleac și cremă de brânză în cuptor
dovleac Bright nu va da doar un frumos soare syrnichkam culoare caș, dar le va face chiar mai util.
Pentru a începe, aveți nevoie pentru a găti un piure de dovleac. Pentru acest bucătar până moale 300 g de pulpă purificată, plasându-l într-o tigaie cu o cantitate mică de apă. Apoi, mash suc de fructe cu o furculiță. Bateti două ouă cu zahăr 40g și mutat din cheagul. Apoi, masa de caș conecta cu suc de fructe. Se toarnă făina puțin câte puțin, suficient pentru 4 linguri. Pentru prăjituri brânză cu dovleac avansat luxuriantă, ar trebui să fie în aluat se adaugă o jumătate de linguriță de praf de copt. Toate ingredientele se amestecă bine, forma aluatul din cheesecakes. Coaceți până când sunt gătite într-un cuptor cu 190 grade preîncălzit.
Cheesecakes de brânză de vaci și grișul în cuptor
cheesecakes Gatiti cu textură moale, de topire este posibilă fără a folosi făină de grâu. În această rețetă grișul înlocuiește perfect acest ingredient.
O stivă de brânză (300 g) a fost amestecat cu ou. Apoi se adaugă 3 linguri grișul și zahăr. Pentru gustul corpolent, se pune aluatul într-un vârf de cuțit de sare, iar pentru aer - praf de copt. De cacao va Linguriță da un frumos cheesecakes de culoare și gust de ciocolată. Se umple matrite pentru aluat copt 2/3 și trimite-l la 35 de minute într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade.
Cheesecakes cu brânză și o banană în cuptor
Banana - feluri de mâncare aroma de branza vor aprecia iubitorii reale de banane. Deosebit de utile sunt prăjituri cu brânză de vaci din brânză de la copiii care au nevoie de cuptor deosebit de potasiu și de calciu în timpul creșterii.
250 g de caș fin tocat pune banana, un ou, miere și făină depune două linguri. Se aduce la starea luxuriant în masă folosind blenderul de imersie. cheesecakes Bake cu caș și banane în forme de silicon, în care cuptorul este mai bine să se încălzească până la 180 de grade.
cheesecakes la cuptor cu brânză de vaci și mere
Cuptorul syrnichki de fructe neobișnuit obținute deosebit de bine. Tandrete, suculență și gustul catifelat - acesta este motto-ul de prăjituri cu brânză de vaci cu mere. Aluat este gătită în rețeta principală. Numai ingredient suplimentar este un măr mare, ras, si o lingura de amidon (pentru a face aluatul nu este neclară prin tratament termic). Cheesecakes mere hrănite la masă, scorțișoară sau stropite cu zahar pudra.