cheesecakes cuplu
Cyrniki - una dintre cele mai populare feluri de mâncare din tradițiile culinare din Rusia, Belarus și Ucraina. După cum ne amintim, cheesecakes sunt clătite dulci sau sărate, din făină de grâu cu caș, uneori - cu adaos de ouă (se întâmplă, ca și cu alți aditivi, cum ar fi stafide, caise uscate, pere, banane, suc de fructe, verde).
Branza de vaci - un produs foarte util, este necesar pentru dezvoltarea și întărirea țesutului osos și este util în special pentru copii, cât și pentru reabilitarea leziunilor osoase. De obicei cheesecakes prăjit în unt într-o tigaie, desigur, această metodă de tratament termic nu este utilă.
Puteți coace prăjitură cu brânză în cuptor, așezat pe o foaie de copt, sau pentru a le pregăti pentru un cuplu. Această variantă de preparare este cel mai util. Cheesecakes, aburit într-un vapor, poate fi recomandat pentru copii și nutriție dietetice.
Spune-ne cum să gătească un cuplu de cheesecakes dieta.
Care pentru a alege brânză de vaci grăsime, cumpărat într-un magazin, în piață sau preparate din lapte de unul singur, să decidă pentru ei înșiși, principalul lucru pe care brânza de vaci era proaspătă, ne-acide (desigur, și ouă proaspete ar trebui să fie, de asemenea). Dacă cumpăra brânză în magazin, este mai bine să aleagă produse fără conservanți și aditivi (inscripția de pe etichetă ar trebui să citească „Cottage“ și nu „Produse din brânză“ sau „brânză de vaci“). Se cerne făina necesară, acest lucru se va asigura că nu bulgări în aluat și brânză prăjituri pentru a face mai luxuriante.
Reteta pentru un cuplu de cheesecakes
- brânză de vaci proaspătă - 300 g;
- făină de grâu de calitate superioară - 6-8 Art. linguri;
- ou de pui - 1-2 buc;.
- puțin curry;
- sare - 1-2 ciupituri.
Într-un castron, se amestecă brânză, ouă, făină cernută, sare și condimente (curry). Toate se amestecă bine cu o furculiță (puteți mixerul la viteză mică) până la starea buna. Aluatul nu trebuie să fie prea abrupt, dar nu trebuie să se lipească pe mâini.
Împărțiți aluatul bucată bucată în bucăți rostogolească de pe ele, iar valoarea bile unei nuci (sau puțin mai mare). Se presară făină mâini și formează blatului în cheesecakes plate lepeshechek grosime de aproximativ 2-3 cm. Așezarea Cheesecakes vapoarele pe fundul vasului de lucru, astfel încât să le separe unul față de celălalt. Gătit prăjituri cu brânză aburit timp de 30 de minute.
cheesecakes gata să se răcească ușor și se servește cu smântână sau gem de fructe, gem, gem și sos de fructe de pădure. Puteți aplica cu sosuri sărate și condimentate - care este după cum doriți. Dacă aveți de gând să-și prezinte papanasi cu sosuri apetisante, pot fi incluse în aluat tocat ierburi proaspete - va fi foarte gustoase. Puteți adăuga, de asemenea, un morcov melkotertoy sau pulpă de dovleac puțin.
cheesecakes desert cuplu
- brânză de vaci proaspătă - 300 g;
- Brânză - 50 g;
- moale pere toamna galben sau banana - 1 ps;.
- făină de grâu de calitate superioară - aproximativ 6-8 art. linguri;
- ou de pui - 1-2 buc;.
- un pic de vanilie sau scortisoara (dar nu împreună) naturale.
Stafide Se umple cu apă clocotită, așteptând timp de 10-15 minute, apa este drenată din nou și se spală cu apă caldă fiartă.
Bateti bine mash într-o pastă de banane castron sau pere. Adăugarea caș, cern făină, stafide și ouă de vanilie (sau scorțișoară). frămîntă bine aluatul, împărțiți-l în aproximativ aceleași mici bulgări de care formează Cheesecakes (precum
Zahăr, așa cum ați observat, puteți înlocui perfect fructul are o dulceață naturală. Nu este necesar de la o vârstă fragedă pentru a preda copiilor la zahăr (și adulți, nu este deosebit de util), dezvăța de zahăr mult mai greu decât „stai jos“ pentru desert.
Finite cheesecakes desert doar ostuzhennoy poate fi servit cu gem de fructe, sos de fructe de pădure, cu smântână, frișcă, ciocolată sau cremă de ciocolată-piuliță. Prin cheesecakes bine hrăniți compot de fructe, suc, cafea, ceai, rooibos, ceai proaspăt hibiscus sau de mate.