Cele mai utile legume pentru produse alimentare pentru copii

Statisticile spun că unul din șapte copii din România primește de la complexele mama din vitamine și minerale la fel ca și faptul că, „pur și simplu foc“, „prevenire“.

Părinții grijulii se tem că dieta copilului obișnuit nu poate furniza organismului cu microelementele necesare și copilul aproape de la naștere cumpăra vitamine scumpe importate pentru el.

Medicii și nutriționiștii susțin că copilul normal, fără boli cronice este suficient pentru a mânca cinci legume pe zi, de culori diferite pentru a obține setul necesar de nutrienți.

Această abordare este susținută de multi pediatri ca vitamine artificiale nu pot fi utilizate în mod continuu, și legume - poate fi. Complexe minerale, chiar și în cantități mici, de multe ori cauza reacții alergice, și legume organice - nr. Și, desigur, legume colorate au o mult mai plăcut decât să înghită capsule fără gust de vitamina farmaceutic.

De ce este culoarea legumelor. Din cauza culorii lor depinde de elementele de urme conținute și vitamine. Cu cât a variat culorile de legume, mai multe beneficii vor primi un copil. Potrivit nutriționiștilor, dieta copilului corectă ar trebui să includă un aport zilnic de varza (culoare alba), morcovi (portocaliu), tomate (roșu), ceapa verde (verde) și sfecla (maro-violet). Care este puterea acestor legume?

legume Lovely care conțin aproape toate vitaminele necesare pentru copii. Este prezent chiar rara „antiulceros“ vitamina U, previne apariția ulcerului duodenal și gastric. În plus, varza o multime de fibre (este de multe ori chiar framantati mâinile înainte de a mânca), asa ca va fi util pentru copiii cu excesul de greutate. luni varza nu-și pierde proprietățile sale benefice, dar adăugarea de sare în ea poate ucide multe elemente urme.

Morcov decora cu ușurință masa copii va incanta ochiul nu este doar izbitoare în aparență, dar, de asemenea, important pentru caroten viziune si vitamina A. Aceasta leguma intareste dintii, indeparteaza colesterolul, ajută să facă față cu boli ale tractului digestiv și promovează vindecarea rapidă a rănilor. Sucul de morcovi cu o lingurita de smantana va ajuta copilul să crească ridicat și consumat întreg morcov peste noapte scuti oboseală și tensiune a mușchilor faciali.

Este util în primul rând prezența antioxidanti puternici - licopen. Licopenul are proprietăți terapeutice puternice, reduce semnificativ riscul de boli cardiovasculare si a cancerului in viitor. În plus, tomatele reglementa sistemul nervos sunt considerate antidepresiv bine (serotaninu din cauza poate îmbunătăți starea de spirit). Ei au proprietăți anti-inflamatorii și antibacteriene. Cel mai mare beneficiu de a aduce în formă de preparate, precum și în combinație cu uleiuri vegetale.

Nu degeaba au spus mult timp - „! Ceapa salva de la șapte boala“ Adăugat la orice alimente, ceapa verde determină creșterea secreției de suc gastric, care promovează o mai bună digestie. Un total de 50 de grame de ceapa asigura complet zilnic norma copil in vitamina C. Spre deosebire de ceapa, ceapa verde conține clorofilă, o substanță necesară pentru formarea sângelui, ceea ce este important in toate tipurile de anemie.

Toate substanțele nutritive de ceapa verde sunt conținute în tulpina ei alb și 8-9 centimetri de la stiloul.

Unul dintre liderii în conținutul de iod vegetal, precum și o sursă excelentă de cupru, fosfor și vitamina C conținute în sfeclă Vitamina B9 previne bolile de inima, ridica hemoglobina, previne dezvoltarea de leucemie. anemie. Aceasta leguma este perfect detoxifica si stimuleaza creierul.

Copiii cu aciditate ridicată a stomacului (de exemplu, gastrită) și copii mici de până la trei ani, nu este de dorit să dea sfecla proaspătă. Sfecla Salata fiarta preferate cu ierburi proaspete și ulei de măsline. Se merge bine cu acest terci de legume sfaramicioase (hrișcă) și fructe uscate.

Legume bogate în vitamine și oligoelemente ar trebui să fie baza dietei copilului, de aceea alimentația copiilor sub un an conține deja o mare varietate de legume, aprobat de catre medici pediatri - dovlecei, cartofi, morcovi, ceapă, etc.

Și acum momentul pozitiv cu copiii noștri