Cele mai bune rețete de înghețată pentru înghețată - ceea ce aveți nevoie în vara fierbinte!

Ce mai putea dori în vara, în plus față de scăldat de zi cu zi, în mare, băi de soare pe plajă și consumul de fructe și legume proaspete? Desigur, inghetata! Nici o ciocolată și alte dulciuri nu poate fi comparat cu acest tratament înghețat răcoritoare în zilele calde, însorite. Dar aici e freca: dacă înainte de acadele de înghețată și gheață erau naturale și a avut un gust de lapte reale și fructe de pădure sau de gheață de fructe a fost într-adevăr suc proaspăt, acum o „comoară“ nu este ușor de găsit. Deoarece lăsați căutarea pentru produsele de cumpărături perfecte, și să cumpere cel mai bun dispozitiv pentru uz casnic. Și vom ajuta să alegeți cele mai bune rețete de înghețată pentru înghețată și să învețe cum să-l gătească.

Perfecțiunea gustului clasic

Mai întâi trebuie să învețe cum să facă crema clasică, așa cum este delicios pe cont propriu și poate fi baza pentru alte tipuri și gusturi acestei delicatese. Se prepară inghetata in filtru de inghetata este foarte simplu. Au nevoie de astfel de ingrediente: 300 grame de lapte și smântână, 100 de grame de zahăr normal și 2 lingurițe vanilie, 4 galbenus. Amestecul cremos lăptos la fiert la foc mic. Gălbenuș de ou, bătut cu zahăr, aluneca ușor într-o masă cremoasă. Se amestecă și se amesteca totul din nou împreună. Cook, triturarea amestecului pentru a obține o masă omogenă, dar fără să-l aducă la fierbere. Apoi, eliminați de la căldură și se răcește. Agitați crema de bază cu zahăr vanilat și încărcați congelator.

Și înghețată se transformă. în ciocolată!

Multe retete inghetata pentru inghetata bazat pe o variantă de sugestiile de mai sus. De exemplu, pentru a prepara dulciuri din ciocolată, pur și simplu adăugați ciocolata mărunțire amestecul de lapte cremos cald (aproximativ 200 de grame la 600 de grame de suspensie) și se fierbe pentru a se dizolva. Apoi urmați modelul deja familiar. Iubitorii de cafea se vor bucura de urmatoarea reteta.

desert cafea gourmet

Ia aceeași cantitate de lapte și smântână, 2 oua, 200 de grame de zahăr. Principalele ingrediente aromate: pudra de cacao linguriță și o cafea solubilă (de exemplu, Nescafe), zahar polpachki vanilie. Masa de lapte cremoasă, de căldură, se dizolvă cacao în ea și cafea, gălbenușuri de ou și bate de zahăr. Se combină toate ingredientele, se amestecă bine și se transferă la un dispozitiv. După cum puteți vedea, prepararea înghețatei în producătorul de înghețată este mai simplă decât ar putea părea.

Dacă vrei ceva neobișnuit, puteți obține ajutor din fructe. Banana deși a încetat să fie exotice pentru noi, dar a fost unul dintre cele preferate datorită aromei sale cerești și un gust delicat. În plus, este excelent combinat cu lapte. Cele mai populare retete inghetata pentru inghetata pe baza de piure de banane. Ia 150 de grame de lapte, smântână și zahăr, 300 de grame de banane (decojite) și sucul de la o jumatate de lamaie. Apropo, puteți folosi doar crema dacă doriți să gust a fost mai intensă. Banana cu suc de lamaie blender măturică, se adauga plicul de vanilie si zahar simplu, se amestecă, se toarnă în crema cu lapte, amestecati din nou și trecerea amestecului în bol pentru inghetata.

Și cum să gătească în mod corespunzător?

Câteva recomandări pentru cei care se pregătește prima înghețată. Bowl din mașină mai bine în avans (pe timp de noapte), răcit în congelator. Gătitul dulce trata ai nevoie de cel puțin 40 de minute și apoi au o înghețată moale sau trecerea-l într-o matriță și „domorozit“ câteva ore în camera frigider. Le puteți utiliza sau de a face propriile lor retete inghetata pentru filtru de inghetata. Ia pentru noi arome de căpșuni, zmeură, pepene galben, suc de citrice. De asemenea, este posibil să se adauge cookie-uri de granule, fulgi de ciocolata, stafide și rom biți (combinație diferită), și alte ingrediente preferate. Se prepară inghetata la domiciliu și se bucură de prospețimea și aroma naturală!

11 calitati de sex feminin care oamenii găsi foarte atractive Faceți cunoștință cu trăsăturile feminine ale aspect pe care mulți bărbați par a fi deosebit de atractiv.